Ֆրանսիական տոստ վանիլով բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Այս վանիլային ֆրանսիական տոստի բաղադրատոմսը հրաշալի է ավելի խիտ հացի կտորներով, ինչպիսին է տեխասյան տոստը: Հացի մյուս իդեալական տարբերակները ներառում են բրիշե կամ շալլա:

Մատուցեք այս ֆրանսիական կենացը թարմ հատապտուղներով, երշիկներով կամ բեկոնով լիարժեք, առատ նախաճաշի համար: Շաղ տալ աղացած դարչինով կամ դարչինով շաքարավազով կամ թխկի օշարակով կամ ոսկե եղեգի օշարակով:

Ազատորեն փոխեք վանիլի էքստրակտը նաև վանիլի լոբի մածուկի հետ: Ձվի խառնուրդին կարող եք նաև մի քիչ դարչին ավելացնել։

Բաղադրիչներ

• 3 մեծ ձու
• 2/3 բաժակ կաթ
• 2-ից 3 թեյի գդալ շաքար
• 1 թեյի գդալ վանիլին
• Պտղունց աղ
• 6-ից 8 կտոր հաց

Քայլեր այն դարձնելու համար

1. Միջին ամանի մեջ հարում ենք ձվերը, կաթը, շաքարավազը, վանիլինը և աղը:
2. Հացի կտորները թաթախեք խառնուրդի մեջ՝ երկու կողմից քսելով:
3. Տաղան կամ տապակը յուղել կամ ցողել չկպչող խոհարարական սփրեյով; տաքացնել միջին ջերմության վրա։
4. եփեք ֆրանսիական տոստերի կտորները մոտ 3-4 րոպե յուրաքանչյուր կողմից, կամ մինչև լավ կարմրեն:
5. Մատուցեք այս ֆրանսիական տոստը կարագի և թխկու օշարակի, եղեգի օշարակի կամ մրգային օշարակի հետ:

Խորհուրդներ

• Շալլահը, բրիոշը, ֆրանսիական հացը և իտալական հացը հիանալի ընտրություն են ֆրանսիական տոստերի համար: Ազատորեն հաշվի առեք չամիչի հացը, դարչինըհաց և այլ անուշաբույր հաց՝ համի հետաքրքիր շրջադարձի համար:
• Որպեսզի ֆրանսիական տոստը տաք պահի, մինչ ավելի շատ պատրաստելը, այն պահեք նախապես տաքացրած 200 F ջեռոցում, մինչև ամբողջ ֆրանսիական տոստը պատրաստ լինի:
• Պատրաստեք մի քանի խմբաքանակ և սառեցրեք այն հարմարավետ նախաճաշերի համար ամբողջ ամսվա ընթացքում: Սառեցված ֆրանսիական տոստը քսել թխման թերթիկի վրա և տապակը դնել սառնարանում: Երբ կտորները սառչում են, դրեք դրանք տարաների կամ սառցախցիկի տոպրակների մեջ՝ առանձնացված մոմ թղթի կտորներով: Սառեցված ֆրանսիական տոստը տաքացրեք տապակի մեջ կամ լցրեք թոնրի մեջ։

Բաղադրատոմսի տատանումներ

• Ավելի թեթև ֆրանսիական տոստերի համար օգտագործեք 1/4 բաժակ ձվի փոխարինող յուրաքանչյուր ամբողջական ձվի համար, կամ փոխարինեք մեկ կամ բոլոր ձվերը 3 ձվի սպիտակուցներով:
• Թխկու համի համար կաթի կեսը փոխարինեք մաքուր թխկի օշարակով։