Հապալասով վարսակի ալյուրով տորթի բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Հապալասով վարսակի ալյուրով տորթի այս բաղադրատոմսը թաց բոքոն է պատրաստում, որը կարող եք վայելել նախաճաշի, խորտիկի կամ որպես դեսերտ, եթե մատուցվի հարած սերուցքով կամ վանիլային պաղպաղակով: Վարսակի և ալյուրի խմորը թրջվում է վանիլային մածունով, կաթով և ձվերով: Թարմ հապալասները ավելացնում են գույն, համ և հյուսվածք, և այս տորթը դարձնում են գեղեցիկ կենտրոն նախաճաշի կամ թեյի ժամանակի համար: Պատրաստվում է մեկ ժամից քիչ անց, այս տորթը բավականին հեշտ է պատրաստել: Պարզապես տաքացրեք ջեռոցը, չոր բաղադրիչները խառնեք ամանի մեջ, թացները խառնեք մեկ ուրիշի մեջ, խառնեք բոլոր բաղադրիչները և լցրեք տապակի վրա։ 45-ից 55 րոպե հետո բոքոնը պետք է պատրաստ լինի։ Եվ վերջ:

Թարմ հապալասը մի տոննա համ է հաղորդում, բայց մի պտղունցով կարող եք օգտագործել սառեցված հապալասը, իսկ եթե ցանկանում եք հավելյալ նրբություն ավելացնել, մի բուռ չորացրած հապալաս ավելացրեք խմորի մեջ՝ լրացուցիչ հյուսվածք ստանալու համար: Այս տորթը սովորական տորթերից ավելի խիտ է, հյուսվածքով ավելի մոտ է կեքսերին կամ արագ հացերին, և մանրաթելերով լցված վարսակի պատճառով այն նաև սպիտակուցներով հարուստ նախուտեստ է դարձնում: Դուք կարող եք օգտագործել արագ եփվող վարսակ, եթե ցանկանում եք ավելի համասեռ հյուսվածք ունենալ, կամ դասական գրտնակ վարսակ՝ ավելի ամուր խմորի համար: Բաղադրատոմսի վանիլային յոգուրտը կարելի է փոխարինել հունական կամ սովորական մածունով, իսկ եթե ձեզ հարկավոր է առանց կաթնամթերքի բոքոն պատրաստել, օգտագործեք սոյայի կամ կոկոսի մածուն և ձեր ցանկացած բուսական կաթ։հավանում եք որպես ձեր առանց կաթնամթերքի բաղադրիչները։

Նույնիսկ ավելի սրտառուչ բոքոնի համար ավելացրեք կես բաժակ ձեր սիրած թակած ընկույզը կամ պեպիտա կամ արևածաղկի սերմեր, եթե ձեր ընտանիքում առկա է ընկույզի ալերգիա: Կրկնապատկեք բաղադրատոմսը և կտրատեք և սառեցրեք առանձին կտորները՝ հետագայում օգտագործելու համար: Պարզապես յուրաքանչյուր կտորը մի փոքր միկրոալիքային տաքացրեք մինչև տաքանա:

Բաղադրիչներ

• 1 բաժակ թարմ հապալաս
• 1 3/4 բաժակ համատարած ալյուր
• 1/2 բաժակ գրտնակ վարսակ, արագ եփվող կամ սովորական
• 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
• 1 բաժակ շաքարավազ
• 2/3 բաժակ անյուղ վանիլային յոգուրտ
• 1 ճաշի գդալ թարմ քամած կիտրոնի հյութ
• 1/4 բաժակ կաթ
• 2 մեծ ձու
• դարչին շաքարավազ, ըստ ցանկության լիցքավորման համար

Քայլեր այն դարձնելու համար

1. Հավաքեք բաղադրիչները։
2. Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 325 F: 9 x 5 դյույմանոց բոքոնով տապակը յուղով քսում և ալյուր քսում:
3. Հապալասը միացրեք ալյուրի, վարսակի, փխրեցուցիչի, աղի, դարչինի և հատիկավոր շաքարի հետ։
4. Մյուս ամանի մեջ հարում ենք մածունը կիտրոնի հյութով։ Կաթը և ձվերը հարում ենք մինչև լավ միախառնվեն։
5. Մածունի խառնուրդը լցնում ենք չոր բաղադրիչների մեջ և հարում ենք մինչև միանման զանգվածը:
6. Խմորը գդալով լցնել պատրաստի թավայի մեջ։
7. Օգտագործման դեպքում շաղ տալ դարչինով շաքարավազ։
8. Թխել 45-ից 55 րոպե, կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա:
9. Մատուցեք և վայելեք: