Կիտրոնով յոգուրտով թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Կիտրոնով աղանդերի սիրահարները ուրախանում են. այս կիտրոնի թխվածքաբլիթները խոնավ են, բարձի փափուկ, լի ցիտրուսային համով և ձեզ համար ավելի լավ, քան սովորական կիտրոնով թխվածքաբլիթը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ դրանք ներառում են ցածր յուղայնությամբ կիտրոնի յոգուրտ, որը նվազեցնում է ճարպի և կալորիաների քանակը: Յոգուրտի կիտրոնի համը բարելավվում է մի քիչ կիտրոնի կեղևով և հյութով, ինչը այս պարզ թխվածքաբլիթներին տալիս է հաճելի, պայծառ համ, մինչդեռ շաքարավազը ավելացնում է քաղցրությունը և հավասարակշռում տտիպի համը::

Քանի որ մածունը, ինչպես նաև բուսական յուղը փոխարինում են թխվածքաբլիթներում սովորաբար հայտնաբերված կարագին, այս թխվածքաբլիթներն ունեն 70 կալորիաից պակաս և յուրաքանչյուրը ընդամենը երկու գրամ ճարպ, ինչը դրանք դարձնում է համեմատաբար ցածր կալորիականությամբ կերակուր. դուք միաժամանակ մի զույգից ավելի չեք ուտում:

Բաղադրատոմսը պահանջում է տորթի ալյուր, բայց եթե չունեք, կարող եք օգտագործել համատարած: Հակառակ դեպքում, դուք, ամենայն հավանականությամբ, ունեք բոլոր բաղադրիչները ձեր մառանում: Այս թխվածքաբլիթները հեշտությամբ միանում են՝ նախ խառնելով չոր բաղադրիչները, ապա ավելացնելով շաքարավազը, մածունը, ձվերը, ձեթը և կիտրոնի համը և հյութը: Խմորը թափվում է կլորացված թեյի գդալներով և թխում մինչև պնդանալը և եզրերի շուրջ ոսկեգույն դառնալը: Վայելեք այս տտիպ և քաղցր թխվածքաբլիթները մեկ բաժակ թեյի հետ որպես կեսօրվա հյուրասիրություն:

Բաղադրիչներ

• 3 բաժակ տորթի ալյուր, կամ 2 1/2 բաժակ գումարած 2 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
• 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
• 1 թեյի գդալփխրեցուցիչ
• 1 թեյի գդալ աղ
• 1 1/2 բաժակ հատիկավոր շաքար
• 1/2 բաժակ կիտրոնի յոգուրտ, ցածր յուղայնությամբ
• 2 խոշոր ձու, թեթև հարած
• 1/3 բաժակ բուսական յուղ
• 1/2 թեյի գդալ կիտրոնի կեղև
• 1 թեյի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ

Քայլեր այն դարձնելու համար

1. Հավաքեք բաղադրիչները. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375 F և թխման թերթիկը քսեք խոհարարական սփրեյով:
2. Միացրեք ալյուրը, սոդան, փխրեցուցիչը և աղը մեծ ամանի մեջ; մի կողմ դնել։
3. Մեկ այլ մեծ ամանի մեջ միացրեք շաքարավազը, մածունը, ձվերը, ձեթը և կիտրոնի համը և հյութը; հարում ենք մինչև լավ միախառնվի։
4. Ավելացրեք չոր բաղադրիչները յոգուրտի խառնուրդին; հարում ենք մինչև չոր բաղադրիչները խոնավանան։
5. Խմորը գցեք կլորացված թեյի գդալներով, 2 դյույմ հեռավորության վրա, պատրաստված թխման թերթիկի վրա: Թխել 9-ից 12 րոպե կամ մինչև ծայրերը մի փոքր շագանակագույն դառնան։
6. Հովացրեք 1 րոպե և տեղափոխեք թխման թերթիկից մետաղական դարակ, որպեսզի ամբողջովին սառչի:
7. Վայելեք.

Բաղադրատոմսի տարբերակ

Կիտրոնի էլ ավելի համի համար կարող եք թխվածքաբլիթների վրա ցողել պարզ կիտրոնի ջնարակ: Միավորել հրուշակեղենի շաքարը, կաթը և կիտրոնի հյութը և հարել միասին: Ավելացրեք ավելի շատ շաքար կամ կաթ՝ ձեր նախընտրած խտությանը հասնելու համար:

Խորհուրդ

Երբ բաղադրատոմսը պահանջում է ինչպես ցիտրուսների համը, այնպես էլ հյութը, ապա միշտ լավագույնն է նախ համեմել; այս կերպ դուք կարող եք միրգը պահել ձեր ձեռքում՝ կեղևը հանելիս: Այնուհետև կիսով չափ կտրատեք կիտրոնը, լայմը կամ նարինջը և քամեք հյութը։