Հապալասով հաց ընկույզով կամ պեկանով բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

Հապալասով հաց ընկույզով կամ պեկանով բաղադրատոմս
Հապալասով հաց ընկույզով կամ պեկանով բաղադրատոմս
Anonim

Հապալասով այս հեշտ, խոնավ հացը թարմ հապալաս վայելելու հիանալի միջոց է: Հացը կարելի է պատրաստել նաև սառեցված հապալասով։

Մատուցեք այս խոնավ հապալասի բոքոնը՝ կտրատած բուրավետ պանրի քսուքով կամ դարչինով կարագով:

Բաղադրիչներ

  • 3 բաժակ բազմաֆունկցիոնալ ալյուր
  • 1 բաժակ հատիկավոր շաքար
  • 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
  • 1/2 թեյի գդալ աղ
  • 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
  • 1 մեծ ձու, հարած
  • 1 2/3 բաժակ կաթ
  • 1/4 բաժակ բուսական յուղ, կանոլայի յուղ, ծաղկի յուղ կամ այլ տեսակի չեզոք յուղ
  • 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլի էքստրակտ
  • 1 թեյի գդալ կիտրոնի համ, նուրբ քերած
  • 1 1/2 բաժակ հապալաս, թարմ կամ սառեցված և չհալված
  • 1/2 բաժակ պեկան, կամ ընկույզ, թակած

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները։

Image
Image

Նախապես տաքացրեք ջեռոցը 350 F. 9 x 5 x 3 դյույմանոց բոքոնային տապակը յուղով քսում և ալյուր քսում: մի կողմ դնել։

Image
Image

Միջին ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, շաքարավազը, փխրեցուցիչը, աղը և սոդան; հարել հարելով կամ գդալով, որպեսզի մանրակրկիտ խառնվի:

Image
Image

Կենտրոնում ջրհոր սարքեք և մի կողմ դրեք։

Image
Image

Մեկ այլ ամանի մեջ հարել ձուն կաթի, բուսական յուղի և վանիլի էքստրակտի հետ:

Image
Image

Ավելացնելլավ չոր բաղադրիչների մեջ։

Image
Image

Խառնել այնքան, մինչև խմորը թրջվի:

Image
Image

Ծալել կիտրոնի կեղևը, հապալասը և թակած պեկանը:

Image
Image

Գդալ լցնել պատրաստի թավայի մեջ։

Image
Image

Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 60-ից 75 րոպե, կամ մինչև փայտե ատամհատիկը մաքուր դուրս գա, երբ դրվի բոքոնի կենտրոնում:

Image
Image

Հապալասով հացը թավայի մեջ դարակի վրա հովացրեք: Էլ ավելի համը ստանալու համար բոքոնը փաթաթեք պոլիէթիլենային թաղանթով կամ փայլաթիթեղով և պահեք սառնարանում ամբողջ գիշեր:

Image
Image
  • Մատուցեք և վայելեք:
  • Խորհուրդներ

    • Արագ հացերը պետք է պահվեն նորից փակվող սննդամթերքի պահպանման պարկի կամ տարայի մեջ: Արագ հացը պահեք սենյակային ջերմաստիճանում մինչև չորս օր։
    • Երբ պահվում է հերմետիկ տարայի մեջ, խոնավությունը կարող է կուտակվել և հացը թրջել: Խուսափելու համար հացը պահելուց առաջ համոզվեք, որ այն ամբողջովին սառչեք: Պայուսակի կամ տարայի ներքևի մասում ծալված թղթե սրբիչ, իսկ հացի վրա գտնվող մեկ այլ թերթիկը կօգնի կլանել ավելորդ խոնավությունը:
    • Սառեցրեք արագ հացերը մինչև երեք ամիս։

    Խորհուրդ ենք տալիս: