Հնդկահավի և բրնձի կաթսայի բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

Հնդկահավի և բրնձի կաթսայի բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Այս դանդաղ եփվող հնդկահավի և բրնձի կաթսան լավ միջոց է օգտագործելու հնդկահավի մնացորդները, և այն հեշտ է պատրաստել և եփել: Պարզապես միացրեք հնդկահավի մնացորդը բրնձի, խտացրած ապուրի և ջրի կամ արգանակի հետ և դանդաղ եփեք կատարելության: Բանջարեղենը ավելացվում է ճաշատեսակի պատրաստումից մոտ 20-30 րոպե առաջ: Բանջարեղենն ավելացնելիս ազատ զգացեք խառնուրդի վրա մանրացված պանիր ցանել։

Բաղադրիչներ

2 (10 3/4 ունցիա) պահածոներ խտացրած սերուցքով սնկով ապուր
3 բաժակ ջուր
2 բաժակ փոխակերպված երկարահատիկ սպիտակ բրինձ (չեփած)
1 բաժակ նեխուր (բարակ կտրատած)
2-ից 3 բաժակ խորանարդի մեջ եփած հնդկահավ
1 թեյի գդալ թռչնի համեմունք
1 ճաշի գդալ չորացրած սոխ (աղացած)
2 բաժակ սառեցված խառը բանջարեղեն (կամ ոլոռ և գազար)
Զարդանախշ՝ մանրացված պանիր (չեդդեր, չեդդեր ջեկ կամ հավարտի)

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները։

Ապուրն ու ջուրը միացրեք դանդաղ կաթսայի մեջ: Հարեք, որպեսզի լավ խառնվի։

Խառնել չեփած բրինձը, նեխուրը, կտրատած հնդկահավը, թռչնի համեմունքը և չորացրած սոխը:

Ծածկեք և եփեք բարձր ջերմաստիճանում մոտ 2 1/2-ից 3 ժամ կամ ցածր ջերմաստիճանում մոտ 5 ժամ:

Մոտ 20-ից 30 րոպե առաջ ճաշատեսակը պատրաստվելուց, իսկ բրինձը պարզապես փափուկ է.եղեք պղտոր, եթե շատ երկար եփեք, ապա հալեցրեք բանջարեղենը քամոցում սառը հոսող ջրի տակ: