Հեշտ սմբուկի թխում սպագետտի սոուսով և պանրով բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Պատրաստի սպագետտի սոուսը դարձնում է սա հեշտ շտկվող ուտեստ: Մատուցեք տաք եփած սպագետտիի, լինգուինի կամ ձեր սիրած մակարոնեղենի և աղցանի հետ:

Սմբուկն ու բանջարեղենը բովում են, այնուհետև թխում տարայի մեջ սոուսով և հալված մոցարելլա պանիրով: Սմբուկը վայելելու համեղ միջոց է։

Բաղադրիչներ

• 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 2 փոքր սմբուկ (մոտ 1 1/2 ֆունտ, կտրատած 1/4 դյույմ հաստությամբ շրջանակներով)
• Dash s alt
• Կտրուկ պղպեղ
• Լրացուցիչ՝ 1 կարմիր բուլղարական պղպեղ (կտրատած)
• Լրացուցիչ՝ 4 ունցիա սունկ (կտրատած)
• 2-ից 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1 բանկա (մոտ 24 ունցիա) սպագետտի սոուս
• 2 բաժակ յուղազերծված մոցարելլա պանիր
• 1/4 բաժակ Պարմեզան պանիր (մանրացված)

Քայլեր այն դարձնելու համար

1. Հավաքեք բաղադրիչները։
2. Տաքացրեք ջեռոցը 400 F/200 C/Գազ 6.
3. Երկու թխման թերթիկը շարել փայլաթիթեղով: Քսել փայլաթիթեղը մի քիչ ձիթապտղի յուղով:
4. Սմբուկի կտորները շարել թխման թերթերից մեկի հատակին; կտորները քսել ձիթապտղի յուղով և թույլ շաղ տալ աղով և պղպեղով: Մյուս թխման թերթիկի վրա շարել բուլղարական պղպեղն ու սունկը։
5. Թխում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 8 րոպե։ Պտտեք բանջարեղենը և թխեք 7-8 րոպե ավելի երկար: Հեռացնելջեռոցից և թողեք մի փոքր սառչի։
6. 3 կվարտանոց թխելու համար նախատեսված ափսեը յուղով քսում ենք: Թխելու ափսեի հատակին շարել սմբուկի շերտերի մի շերտ։ Լրացրեք մի քանի շերտ բուլղարական պղպեղ, մի քանի սունկ և սոուսի մոտ 1/3-ը: Շաղ տալ մոցարելլա պանրի 1/3-ով։ Շերտերը կրկնեք ևս երկու անգամ, այնուհետև շաղ տալ պարմեզան պանիրով։
7. Թխեք տապակը 25-30 րոպե, մինչև բանջարեղենը փափկի և պանիրը հալվի:
8. Մատուցեք և վայելեք: