Չեդդեր կարտոֆիլի պյուրեով և խոզապուխտով թխելու բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Այս հիանալի համով խոզապուխտով և կարտոֆիլի պյուրեով պատրաստված թասը պատրաստվում է խոզապուխտով և կարտոֆիլի պյուրեով մնացորդներով և խառնած չեդդեր պանիրով՝ պանրի վերջնական լցոնմամբ: Այս կաթսան կատարյալ միջոց է՝ օգտագործելու այդ տոնական մնացորդները և ընտանիքի համար համեղ կերակուր պատրաստելու համար: Այս կաթսան խառնելու համար տևում է ընդամենը 10 րոպե, և սոուսի խառնուրդը պատրաստելու համար օգտագործում է նեխուրի ապուրի և կաթի կրեմ: Խոզապուխտի մնացորդներից պատրաստված պարզ շերտավորված ուտեստ՝ խառնված ապուրների և համեմունքների, կարտոֆիլի պյուրեի մնացորդների հետ և պանրով լցված. ընտանիքին այն դուր կգա: Դա լավ հարմարավետ սնունդ է ձմռան ցուրտ ամիսներին վայելելու համար: Այս կաթսան անպայման կտեղադրվի ձեր ռեպերտուարում՝ նորից ու նորից պատրաստելու համար:

Պատրաստեք նեխուրը, սոխը, խոզապուխտը, կանաչ սոխը և թարմ մաղադանոսը նախորդ գիշեր այս ուտեստը պատրաստելու օրը ավելի հեշտ պատրաստելու համար՝ ավելի շատ ժամանակ խնայելու և այն ավելի արագ դնելու համար ջեռոցում:

Մատուցեք այս մնացորդը խոզապուխտով և կարտոֆիլի պյուրեով կաթսայի հետ շոգեխաշած կանաչ լոբի կամ շպրտված աղցան:

Բաղադրիչներ

• 2 ճաշի գդալ չաղ կարագ
• 1 բաժակ կտրատած նեխուր
• 1 բաժակ թակած սոխ
• 3 բաժակ կտրատած խոզապուխտ
• 1 (10,5 ունցիա) կրեմ նեխուրով ապուր
• 1 բաժակ կաթ, բաժանված
• Աղ, ըստ ճաշակի
• Թարմ աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
• 4-ից 5 բաժակ մնացորդ կամ թարմպատրաստի կարտոֆիլի պյուրե
• 2 մեծ ձու
• 1/2 բաժակ թակած կանաչ սոխ
• 1 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս
• 6 ունցիա մանրացված սուր չեդդեր պանիր (մոտ 1 1/2 բաժակ), բաժանված

Քայլեր այն դարձնելու համար

1. Հավաքեք բաղադրիչները։
2. Կարագով 2 1/2-ից 3-քառանոց թխելու համար նախատեսված ուտեստը: Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 F։
3. Կարագը հալեցնում ենք տապակի մեջ միջին ցածր ջերմության վրա։ Ավելացնում ենք նեխուրն ու սոխը և տապակում ենք՝ հաճախակի խառնելով, մինչև բանջարեղենը փափկի։
4. Ավելացրեք խոզապուխտը և շարունակեք եփել մինչև խոզապուխտը թեթև կարմրի: Խառնել ապուրը, 1/2 բաժակ կաթը և ավելացնել աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի:
5. Եթե կարտոֆիլի պյուրեը սառը է, տաքացրեք, որպեսզի ավելի հեշտ խառնվի: Ձվերը և մնացած 1/2 բաժակ կաթը հարում ենք և հարում ենք կարտոֆիլի մեջ կանաչ սոխի և մաղադանոսի հետ միասին։
6. Պահպանեք մոտ 1/3 բաժակ պանիրը լցնելու համար, իսկ մնացածը ավելացրեք կարտոֆիլի խառնուրդին։
7. Խոզապուխտի խառնուրդը գդալով լցնել պատրաստի թխման ամանի մեջ: Կարտոֆիլը քսել խոզապուխտով զանգվածի վրա և վրան լցնել մանրացված պանիրը։
8. Շաղ տալ մի քիչ թարմ աղացած սև պղպեղ։ Թխել մոտ 40-ից 50 րոպե, մինչև թեթև կարմրեն:

Խորհուրդներ

Եթե այս կաթսայից որևէ մեկը մնացել է, հաջորդ օրը այն հիանալի ճաշ է: Պարզապես տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում՝ ձեր անհրաժեշտ քանակությունը դնելով միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի մեջ: Կամ կարող եք տաքացնել ջեռոցում մինչև տաքանալը 350 F ջերմաստիճանում։