Հեշտ թունա լապշա թաս Չեդդեր պանրով բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Դասական ամերիկյան ուտեստ՝ թունա լապշայի տապակը միշտ ընտանեկան սիրված կերակուրն է: Այս պարզ բաղադրատոմսը հիանալի միջոց է շաբաթվա գիշերային ընթրիքի ռեժիմը փոխելու և մառան մի քանի կեռներից լավ օգտագործելու համար: Այն ոչ միայն արագ և համեղ է, այլև բյուջեի համար հեշտ է:

Այս պանրային թունա լապշայի տապակը նոստալգիկ բաղադրատոմս է, որը շատ մեծահասակներ հիշում են իրենց մանկությունից: Հեշտ է փոխել բաղադրիչները, որոնք համապատասխանում են ձեր ճաշակին և այն, ինչ ձեզ հարմար է ձեր մառանում: Օրինակ՝ կարող եք ձվով լապշա պատրաստել կամ դրա փոխարեն օգտագործել կեղև, մակարոն, սպագետտի կամ գրեթե ցանկացած մակարոն։ Այն աշխատում է նաև տարբեր տեսակի խտացրած սերուցքային ապուրի կամ պահածոյացված կամ սառեցված խառը բանջարեղենի հետ: Մատուցեք թունա լապշայի տապակը հացով և աղցան-ընթրիքը սեղանին կլինի մեկ ժամից էլ քիչ ժամանակում։

«Հիմնական թունայի տապակ, որը հիշեցնում է մանկության հաճելի հիշողությունները և ստեղծում հաճելի ընտանեկան կերակուր: Սա էժան ընթրիք է՝ հեշտ գտնելի բաղադրիչներով և հստակ հրահանգներ՝ շաբաթվա գիշերը արագ կերակուր պատրաստելու համար: Բացի այդ, դա ձեզ համար բաղադրատոմս է: կարող եք հարմարվել այն ամենին, ինչ ունեք մառանում»: -Քոլին Գրեհեմ

Բաղադրիչներ

• Խոհարարական սփրեյ, կամ չաղած կարագ, քսելու համար
• 12 ունցիա միջին ձվի արիշտա, եփած և չորացրած
• 2 (10,75 ունցիա) բանկա խտացրած սերուցք սնկով ապուր
• 2 բաժակ եփած կանաչ ոլոռ
• 1 1/2 բաժակ սուր չեդդեր պանիր
• 2 (6 ունցիա) պահածո թունա, քամված և շերտավորված
• 1/2 բաժակ կաթ
• Կոշերի աղ՝ ըստ ճաշակի
• Թարմ աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
• 1 բաժակ փափուկ պաքսիմատ
• 2 ճաշի գդալ չաղ, հալված կարագ

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 F։

Սփրեյ 2 1/2-ից 3 լիտրանոց տապակի վրա խոհարարական սփրեյով:

Միացրեք արիշտա, ապուր, ոլոռ, պանիր, թունա և կաթ: Ավելացնել աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ։ Գդալով լցնել պատրաստի թխման ամանի մեջ։

Փոքր ամանի մեջ լցնել հացի փշրանքները հալած կարագի հետ և շաղ տալ տապակի վրա:

Թխել 15-ից 20 րոպե, մինչև տաքանա և փրփրացող, և հացի փշրանքները կարմրեն:

Մատուցեք և վայելեք։

Ապակյա հացաթխման նախազգուշացում

Նախապես պատրաստված կաթսաների կամ մնացորդների համար, որոնք գտնվում են ապակե թխման ամանի մեջ և պահված են սառնարանում, մի դրեք անմիջապես տաք ջեռոցի մեջ, քանի որ ապակին կարող է կոտրվել: Փոխարենը, սառը ապակյա հացաթխման ամանները տեղադրեք սառը ջեռոցում, որպեսզի տաքանան, մինչ այն նախապես տաքանում է: Կամ թողեք, որ հացաթխման սպասքը 30 րոպե մնա սառնարանից դուրս, որպեսզի հասնի սենյակային ջերմաստիճանի՝ մինչ ջեռոցը նախապես տաքանում է։

Ինչպես պահել և սառեցնել

Այս թունայի լապշայի տապակը կարելի է պահել սառնարանում մինչև թխելուց մեկ օր առաջ կամ սառեցնել և ուտել մինչև երեք ամիս հետո:

• Համոզվեք, որ մակարոնեղենը ալ դենտե եփեք, երբպատրաստվում է սառեցնել։
• Հետևեք բաղադրատոմսին, ինչպես գրված է, թողնելով կարագով քսած հացի փշրանքները: Մի թխեք: Ամուր փաթաթեք և դրեք սառնարանում կամ սառեցրեք։
• Երբ պատրաստ լինի թխելու, ավելացնել կարագով քսած հացի փշրանքները։ Եթե թխում եք սառնարանից, ապա եփելու ժամանակին ավելացրեք մոտ 5-10 րոպե: Սառեցվածից թխելիս մի հալեցրեք: Տապակի պատրաստման համար կպահանջվի մոտ երկու անգամ ավելի երկար (40 րոպե):

Բաղադրատոմսի տատանումներ

• Տապակի վրա դրեք տապակած տապակած սոխ, փշրված պանրի կրեկեր կամ մանրացված կարտոֆիլի չիպսեր: Բաց թողեք փափուկ հացի փշրանքները և հալած կարագը:
• Սիսեռի փոխարեն օգտագործեք 2 բաժակ եփած ոլոռ և գազար կամ խառը բանջարեղեն։
• Ջազը բարձրացրեք համը` ավելացնելով իտալական համեմունքների խառնուրդ կամ չոր սուսամբարի, ռեհանի և սխտորի համադրություն: Պապրիկան նույնպես հիանալի հավելում է:
• Ավելացրեք մի քանի կտրատած տապակած սնկով կամ սոխով տապակած խառնուրդի մեջ:
• Ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ կտրատած ցամաքեցված պիմիենտոս տապակի մեջ։
• Օգտագործեք նեխուրով ապուր սերուցքով սնկով ապուրի փոխարեն կամ յուրաքանչյուրից մեկական բանկա:
• Եթե նախընտրում եք տնական սոուս, բաց թողեք ապուրն ու կաթը՝ դրանք փոխարինելով մոտ 2 1/2-ից 3 բաժակ խտացրած սպիտակ սոուսով:
• Թունա չկա՞: Այս բաղադրատոմսը լավ օգտագործում է նաև հավի պահածոյացված և հավի կրեմով ապուրի համար: Կամ եփել և կտրատել մի քանի հավի կրծքամիս առանց ոսկորների։

Ինչպե՞ս եք պահում թունա թասը չորանալուց:

Քանի որ թունա լապշայի տապակին ավելացված բոլոր բաղադրիչներն արդեն եփված են, դուք այն այնքան երկար եք թխում, որ ամեն ինչ տաքանա և դառնա փխրուն:գագաթ. Չափից շատ մի թխեք, այլապես կաթսան կչորանա: Այս բաղադրատոմսում կաթը ավելացվում է, որպեսզի խառնուրդը եփելիս խոնավ պահվի:

Ո՞րն է լավ կողմնակի ճաշատեսակ թունա լապշայի տապակի համար:

Մատուցեք թունա լապշայի տապակը կանաչ բանջարեղենի հետ, օրինակ՝ շոգեխաշած կանաչ լոբի կամ տապակած բրոկկոլի կամ կանաչ աղցան՝ սեպ աղցանի նման ամբողջական ճաշի համար: