Պարզ հավի և բրնձի կաթսայի բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Սա հավով և բրնձով առանց քրտինքի տապակ է, որը պարզապես պահանջում է արագ խառնել և մեկ ժամ գումարած ջեռոցում: Նույնքան պարզ: Սնուցող և հյութալի հավի կրծքամիսի կիսով չափ համեղ բրնձի անկողինը համեմված է սնկով ապուրի խտացրած կրեմով և չոր սոխով ապուրի խառնուրդով: Խոսեք հեշտի մասին: Այս բաղադրատոմսը ստուգում է բոլոր տուփերը, բացի այդ, այն հագեցած է և համեղ: Ծառայել կանաչ աղցանի հետ՝ ամբողջական կերակուրի համար, կամ շոգեխաշած բանջարեղենի հետ՝ գունավոր երանգ ստանալու համար: Այս կաթսան լավ այլընտրանք է օգտագործում ձեր պահածոյացված և չոր ապուրները: Ընթրիքին հրաժեշտ տվեք ապուրին և հացին և մի քանի լրացուցիչ րոպե ներդնեք այս հեշտ կաթսա պատրաստելու համար, որը, վստահ ենք, կկրկնեք այն փորձելուց հետո: Վերջում ավելացված տապակած նուշը գեղեցիկ ներկայացում է տալիս ճաշատեսակին ավելացնելով մի փոքր խրթխրթան, բայց եթե ծառի ընկույզից խուսափելու համար անհրաժեշտ է փոխել նուշը մեկ այլ խրթխրթան ապրանքի հետ, խորհուրդ ենք տալիս պեպիտա կամ արևածաղկի սերմեր:

Այս կաթսան հիանալի հիմք է այլ թռչնամսի, օրինակ՝ հնդկահավի կրծքամիսը փորձարկելու համար: Կամ դուք կարող եք պարզապես բրինձն ինքնուրույն պատրաստել ջեռոցում, մինչդեռ այն լցնում եք կողքից պատրաստված այլ միսերով, ինչպիսիք են թխած ձուկը, խորոված սթեյքը կամ խոզի միսը: Ինքնուրույն բրինձը գեղեցիկ բուսակերական տարբերակ է և հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ է ցանկացած այլ կերակուրի համար, որը դուք սովորաբար ունենում եք: Մտածեք կարասի մասինհավի միս, տապակած ձուկ, հավի կոտլետներ, կիսաշրջազգեստի սթեյք կամ երշիկի կոտլետներ: Եթե նախընտրում եք օգտագործել նեխուրի սերուցք կամ հավի սերուցք հավի համը բարձրացնելու համար, աշխատեք ձեր ունեցածի հետ, քանի որ այս կաթսան անելու սխալ ձև չկա: Ձեզ անհրաժեշտ է սերուցքային ապուր՝ բրինձն ու ջուրը կապելու համար, և չոր ապուր՝ ուտեստը համեմելու համար: Բաղադրատոմսին կարելի է ավելացնել նաև այլ բանջարեղեն, ինչպիսիք են մսային սունկը, ոլոռը և գազարը կամ պահածոյացված եգիպտացորենը:

Այս ուտեստը սպասարկում է չորս հյուրի, յուրաքանչյուր անձի համար հավի կես կրծքամիս: Մենք նախընտրում ենք առանց մաշկի և ոսկորների կրծքեր, բայց առանց ոսկորների հավի ազդրերը նույնպես հիանալի ընտրություն են: Եթե ձեզ դուր է գալիս ալյումների կծու գույնը, ապա մատուցեք բրինձը վրան թակած կանաչ սոխով, կամ դրա փոխարեն օգտագործեք սոխ: Քաղցր և բուսական հավելման համար փորձեք ավելացնել թարմ թակած ռեհան, մաղադանոս կամ օրեգանո: Հիշեք, որ պահածոյացված քսուքները պարունակում են ցորեն, կաթնամթերք և շատերը սոյա, ուստի այս բաղադրատոմսը հարմար չէ նման ալերգիա ունեցող մարդկանց համար:

Բաղադրիչներ

• 1 բաժակ երկարատև սպիտակ բրինձ
• 1 (10,7 ունցիա) սնկով ապուր խտացրած կրեմ
• 1 1/2 բաժակ ջուր
• 1 փաթեթ չոր սոխով ապուրի խառնուրդ
• 4 առանց ոսկորների, առանց մաշկի հավի կրծքամիս
• Թարմ աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
• 1/4 բաժակ կտրատած նուշ, տապակած, ըստ ցանկության

Քայլեր այն դարձնելու համար

1. Հավաքեք բաղադրիչները։
2. Խոհարարական ցողացիրով ցողեք 2 լիտրանոց թխման ափսեը: Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375 F։
3. Չեփած բրինձը դնել թխման ամանի մեջ։ Միավորել խտացրած ապուրը, ջուրը և սոխով ապուրի խառնուրդը; լցնել բրնձի վրա և հարել, որ միաձուլվիբաղադրիչներ։
4. Հավը լցնել բրնձի խառնուրդի մեջ և թեթևակի պղպեղով շաղ տալ։
5. Ծածկեք փայլաթիթեղով և թխեք նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 1 ժամ, կամ մինչև բրինձը փափկի և հավը եփվի։
6. Հեռացրեք փայլաթիթեղը և ցանկության դեպքում վրան դրեք տապակած նուշը։