Եգիպտացորենի հատիկավոր եգիպտացորենի հացի բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Սա համեղ, յուղալի եգիպտացորենի հաց է, որը պատրաստվում է եգիպտացորենի միջուկների հավելումով: Եգիպտացորենը հյուսվածք և համ է հաղորդում այս հարավային ոճի եգիպտացորենի հացին: Այս տարբերակում աղը քիչ է կամ ընդհանրապես չկա, որը հարավային նախապատվությունն է: Եթե սիրում եք քաղցր եգիպտացորենի հաց, ապա խմորին ավելացրեք մոտ 1/4 բաժակ շաքարավազ։

Սա հիանալի ընտրություն է ցանկացած ճաշի համար և հատկապես տեղին է Ամանորյա ընթրիքի համար: Ասում են, որ հացի մեջ եղած եգիպտացորենը խորհրդանշում է ոսկու կտորները «ոսկե» եգիպտացորենի հացի մեջ։

Այս եգիպտացորենի հացը կատարյալ հաց է լոբի կամ ոլոռով ճաշելու համար, կամ թխել այն չիլիի կամ կանաչիով մատուցելու համար:

Բաղադրիչներ

• 1 1/2 բաժակ եգիպտացորենի ալյուր
• 1/2 բաժակ բազմաֆունկցիոնալ ալյուր
• 1 ճաշի գդալ շաքարավազ, ըստ ցանկության
• 1 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 1 քիչ թեյի գդալ աղ
• 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
• 1 բաժակ պահածոյացված կամ եփած եգիպտացորեն, չորացրած
• 1 1/2 բաժակ թան, լավ թափահարած
• 1 մեծ ձու
• 6 ճաշի գդալ (3 ունցիա) չաղ կարագ, հալված, բաժանված

Քայլեր այն դարձնելու համար

1. Հավաքեք բաղադրիչները։
2. Տաքացրե՛ք ջեռոցը 400 F։ Տեղադրեք թուջե տապակը ջեռոցում 10 րոպե տաքացնելու համար։
3. Մեծ ամանի մեջ միացրեք եգիպտացորենի ալյուրը, ալյուրը, շաքարավազը, եթե օգտագործում եք, փխրեցուցիչը, աղը և սոդան: Հարում ենք հարելու համարբաղադրիչները մանրակրկիտ. Խառնել եգիպտացորենի հատիկները։
4. Մյուս ամանի մեջ հարում ենք թանն ու ձվերը մինչև լավ միախառնվեն: Խառնել 4 ճաշի գդալ հալած կարագը։
5. Զգուշորեն տաք տապակը հանեք ջեռոցից և դրեք դարակի վրա։ Մնացած 2 ճաշի գդալ կարագը ավելացնել տապակի մեջ։ Թավան թեթևակի պտտեք, որպեսզի հատակը կարագով ծածկվի։
6. Չոր բաղադրիչները խառնում ենք թան խառնուրդի հետ մինչև միաձուլվի:
7. Խմորը լցնել տապակի մեջ և տապակը վերադարձնել ջեռոց։
8. Թխել եգիպտացորենի հացը 23-ից 26 րոպե, կամ մինչև ոսկե դարչնագույն և կողքերով կեղևավորվի:
9. Մատուցեք և վայելեք:

Բաղադրատոմսի տատանումներ

Քաղցր եգիպտացորենի հացի համար խմորին ավելացրեք մոտ 1/4 բաժակ շաքարավազ։