Անմիջական կաթսայի թխած լոբի

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Ակնթարթային կաթսայի թխած լոբիները զրոյից պատրաստվում են չորացրած պինտո լոբիով և նախապես թրջելու կարիք չկա: Վերաբերվեք ձեր ընտանիքին կամ տարեք նրանց հետ ճաշի կամ ճաշ պատրաստելու: Եվ դա հիանալի ուտեստ է խաղի օրվա ամբոխի համար պատրաստելու համար: Մատուցեք լոբին թարմ թխած եգիպտացորենի հացով կամ թխվածքաբլիթով տապակի հետ:

Ճաշատեսակը պատրաստվում է երկու փուլով։ Նախ, լոբին եփում են այնքան, մինչև փափկի: Այնուհետև դրանք ավարտվում են բեկոնով, թակած բանջարեղենով և խորովածի սոուսով: Խոհարարության ընդհանուր ժամանակը մոտ 37 րոպե է, բայց դուք պետք է պլանավորեք մոտ 45 րոպե ճնշման բարձրացման և թողարկման ժամանակների համար: Ամբողջ պատրաստումը կատարվում է անմիջապես ակնթարթային կաթսայի մեջ, այնպես որ դրա մաքրումն ու մաքրումը հեշտ է:

Բաղադրատոմսը հեշտությամբ հարմարեցվում է: Ավելացրեք լրացուցիչ խոզապուխտ կամ մի փոքր կտրատած խոզապուխտ կամ ապխտած երշիկ: Շագանակագույն աղացած տավարի միսը ևս մեկ հիանալի տարբերակ է: Կամ, եթե նախընտրում եք բուսական լոբի, ազատ զգալ բաց թողեք բեկոնը և ավելացրեք մի քանի կաթիլ հեղուկ ծուխ: Եթե սիրում եք կծու կերակուրներ, ավելացրեք լրացուցիչ մանրացված կարմիր պղպեղի փաթիլներ կամ մի քանի ճաշի գդալ մանր կտրատած հալապենյո պղպեղ:

Բաղադրիչներ

• 1 ֆունտ չորացրած պինտո լոբի
• 8 բաժակ ջուր
• 1 1/2 թեյի գդալ կոշերի աղ, բաժանված կամ ըստ ճաշակի
• 6 շերտ հաստ կտրատած բեկոն, կտրատված
• 1 բաժակ սոխ, կտրատած
• 1 բաժակ կանաչ կամ կարմիր բուլղարական պղպեղ, թակած
• 3 սխտորմեխակ, աղացած
• 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքար
• 3 ճաշի գդալ մելաս
• 1 թեյի գդալ աղացած մանանեխ
• 1/2 թեյի գդալ սև պղպեղ
• 1/4 թեյի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղի փաթիլներ
• 1 1/2 բաժակ խորովածի սոուս, տնական կամ խանութից գնված
• 3 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
• Եգիպտացորենի հաց, ըստ ցանկության, մատուցման համար
• Թխվածքաբլիթներ, ըստ ցանկության, մատուցման համար
• Շագանակագույն հաց, ըստ ցանկության, մատուցման համար
• 1 մանր կտրատած կանաչ սոխ, ըստ ցանկության, զարդարման համար

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները։

Լվացեք լոբիները և քաղեք դրանք: Փնտրեք մանր քարեր և մի կողմ նետեք բոլոր անսարք լոբիները:

Լոբին ավելացրեք կաթսայի մեջ 8 բաժակ ջուր և 1 թեյի գդալ կոշերի աղ:

Կողպեք կափարիչը տեղում և համոզվեք, որ փականը գտնվում է կնքման դիրքում: Ընտրեք ճնշման խոհարար/մեխանիկական, բարձր ճնշում, և ժմչփը դրեք 25 րոպե: Երբ ժամանակը սպառվի, չեղարկեք տաք պահելու կոճակը և թողեք, որ ճնշումը բնականաբար իջնի 10 րոպե: Տեղափոխեք փականը դեպի օդափոխման դիրք՝ մնացած ճնշումը ազատելու համար:

Պատվիրեք 1 բաժակ եփող հեղուկից և քամեք լոբին։ Մի կողմ թողեք լոբին և պահած հեղուկը։

Մաքրեք ներսի կաթսան և ընտրեք տապակման կոճակը: Կաթսայի մեջ ավելացնել խորանարդիկ կտրատած բեկոնը և եփել մոտ 5 րոպե կամ մինչև կարմրեն:

Կաթսայի մեջ ավելացնել սոխը, պղպեղը և սխտորը և եփել ևս 2 րոպե։

Ավելացնում ենք շագանակագույն շաքարավազը, մելասը, աղացածմանանեխ, սև պղպեղ, կարմիր պղպեղի փաթիլներ և պահպանված հեղուկ: Խառնեք, որպեսզի խառնվի և քերեք կաթսայի հատակին խրված շագանակագույն կտորները:

Լոբին նորից լցնում ենք կաթսայի մեջ և լցնում խորովածի սոուսով (տոմատի մածուկը կավելացնենք ավելի ուշ): Մի խառնեք։

Կողպեք կափարիչը տեղում և ստուգեք, որ փականը գտնվում է կնքման դիրքում: Ընտրեք ճնշման պատրաստման/ձեռքի կոճակը, բարձր ճնշումը և կարգավորեք ժմչփը 5 րոպե: Երբ ժամանակը սպառվի, թող ճնշումը բնականաբար իջնի 10 րոպե, իսկ հետո զգուշորեն արձակեք մնացած ճնշումը ձեռքով։

Խառնել տոմատի մածուկը լոբի մեջ:

Լոբին մատուցեք եգիպտացորենի հացով, թխվածքաբլիթներով կամ շագանակագույն հացով և զարդարեք դրանք կտրատած կանաչ սոխով, եթե ցանկանաք։

Խորհուրդներ

• Առաջ պատրաստելու համար եփեք լոբիները Քայլ 5-ում: Լոբին և պահված հեղուկը սառնարանում պահեք մինչև հաջորդ օրը: Ցանկության դեպքում կտրատեք բեկոնն ու բանջարեղենը և նույնպես դրեք սառնարանում ամբողջ գիշեր։ Ընտրեք բաղադրատոմսը Քայլ 6-ից՝ լոբին ավարտելու համար:
• Լոբին մատուցեք եգիպտացորենի հացով, թխվածքաբլիթով կամ շագանակագույն հացով, եթե ցանկանաք։