Վեգետարիանական քինոայի լցոնման բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Այս տոնական սեզոնին փորձեք բուսակերական քինոայի լցոնման յուրահատուկ բաղադրատոմս, որը կհավանի ողջ ընտանիքը: Բոլոր ավանդական լցոնման խոտաբույսերով և համով այս քինոայի լցոնը դրախտային հոտ է գալիս ջեռոցում տապակելիս, ինչպես նաև այն հավելյալ բոնուս ունի՝ ձեր բուսակերների կամ վեգանների ճաշացանկին ավելացնելով մի քանի առողջ հացահատիկային սպիտակուց: Եթե հետևում եք վեգանական սննդակարգին, համոզվեք, որ այս բաղադրատոմսը բուսակեր դարձնելու համար օգտագործեք վեգան մարգարին՝ կարագի փոխարեն:

Դեռ արձակուրդներ չե՞ք: Ո՞վ ասաց, որ, այնուամենայնիվ, պետք է ամբողջ տարի սպասել ձեր սիրած հարմարավետ ուտելիքներին: Պահպանեք այս բաղադրատոմսը ցանկացած ճաշի համար պարզ կողմնակի ճաշատեսակի համար, երբ ձեռքի տակ ունեք քինոայի մնացորդներ:

Բաղադրիչներ

• 1 բաժակ քինոա
• 4 1/2 բաժակ բանջարեղենի արգանակ
• 2 դափնու տերեւ
• 1 դեղին սոխ, կտրատած
• 1 ցողուն նեխուր, կտրատած
• 2 պճեղ սխտոր, աղացած
• 1/2 բաժակ սեյտան, նուրբ թակած, ըստ ցանկության
• 1/2 բաժակ կտրատած սունկ
• 2 ճաշի գդալ չաղած կարագ կամ վեգան մարգարին
• 1 թեյի գդալ ուրց
• 1/2 թեյի գդալ եղեսպակ
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 1/4 թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ
• 6 կտոր հաց, չորացրած կամ թեթև տապակած, խորանարդի կտրատած
• 1/2 բաժակ թակած ընկույզ կամ պեկան

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները և տաքացրեք ջեռոցը մինչև 375 F։

Միջին կաթսայի մեջ եփեք քինոան 2 1/4 բաժակ բանջարեղենի արգանակի և դափնու տերևի մեջ մինչև պատրաստ լինի մոտ 15 րոպե: Հեռացրեք դափնու տերևները։

Մեծ տապակի մեջ տապակել սոխը, նեխուրը, սեյթանը և սխտորը կարագի կամ վեգան մարգարինի մեջ մինչև գրեթե փափկի:

Ավելացրեք սունկը և տաքացրեք ևս մի քանի րոպե, մինչև սոխը թափանցիկ լինի, իսկ սունկը փափկի:

Ավելացրեք ուրց, եղեսպակ, աղ և պղպեղ՝ արագ խառնելով, որպեսզի համեմունքները թեթև ծածկվեն և տապակվեն:

Կրակը իջեցրեք նվազագույնի և ավելացրեք խորանարդի կտրատած հացն ու ընկույզը, խառնելով, որպեսզի լավ միանան:

Ավելացրեք ավելի շատ բանջարեղենի արգանակ, մինչև հացը լավ խոնավանա:

Ավելացրեք քինոան և նրբորեն թափեք, որպեսզի լավ խառնվի:

Տեղափոխում ենք կաթսա կամ թխում ամանի մեջ և թխում ենք 30-35 րոպե։

Մատուցեք և վայելեք։