Հեշտ սուկոտաշի կաթսայի բաղադրատոմս Լիմայի լոբիով և եգիպտացորենով

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Այս հեշտ թխած սուկկոտաշի կաթսան պատրաստվում է կաթով, ձվով և կրեկերի փշրանքով վերալիցքավորումով:

Բաղադրիչներ

• 2 (15 ունցիա) պահածոներ եգիպտացորենի ամբողջ հատիկով
• 1 (15-ից 16 ունցիա) լիմայի լոբի, չորացրած
• 1 բաժակ Մոնտերեյ ջեկ կամ շվեյցարական պանիր՝ մանրացված
• 1 1/2 բաժակ թեթև սերուցք, կամ գոլորշիացված կաթ
• 2 խոշոր ձու, հարած
• 1/4 բաժակ կանաչ սոխ, կտրատած
• 2 ճաշի գդալ պիմենտո
• 1 dash սև պղպեղ
• 2 բաժակ աղի կրեկեր, կոպիտ փշրված, բաժանված
• 2 ճաշի գդալ կարագ, հալված

Քայլեր այն դարձնելու համար

1. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 F։
2. Յուղել 2 1/2 քառակուսի կաթսա:
3. Քամեք եգիպտացորենը, պահող հեղուկ: Անհրաժեշտության դեպքում եգիպտացորենի հեղուկին ավելացրեք ջուր, որպեսզի ստացվի 3/4 բաժակ հեղուկ։
4. Մեծ ամանի մեջ միացրեք եգիպտացորենի հեղուկը, եգիպտացորենը, չորացրած լիմայի հատիկները, սերուցքը կամ կաթը, մանրացված պանիրը, ձվերը, կանաչ սոխը, պիմիենտոն, պղպեղը և 1 1/2 բաժակ կրեկերի փշրանքները:
5. Դարձեք յուղով քսած տապակի մեջ։
6. Կրեկերի մնացած փշրանքները շպրտել հալված կարագի հետ; շաղ տալ կաթսայի վրա։
7. Թխել նախօրոք տաքացրած ջեռոցում 55-60 րոպե։
8. Թողեք մատուցել 5 րոպե առաջ։