Bombay Sapphire Gin's Pineapple and Sage Gimlet Recipe

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Արքայախնձորի և եղեսպակի գիմլետը հիանալի զովացուցիչ ըմպելիք է: Այն ունի շատ գեղեցիկ ջին, որը լրացվում է նրա երկու հիմնական բաղադրիչների թարմ համով: Ձեզ դուր կգա, թե որքան հեշտ է խառնվել փոքրիկ խնջույքի համար, բայց այն նաև շատ պարզ է պատրաստել ապակու վրա:

Այս բաղադրատոմսը ոգեշնչված է հիասքանչ գիմլեթից՝ ջինից և քաղցրացված լայմի հյութից պատրաստված գեղեցիկ Մարտինիից: Ստեղծվել է Bombay Sapphire հյուսիսամերիկյան ապրանքանիշի դեսպան Գարի Հեյվարդի կողմից, արքայախնձորի և եղեսպակի գիմլետը հիմնված է Bombay Sapphire-ի թարմ համի և բուսաբանական խառնուրդի վրա: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն մի քանի եղեսպակի տերևներ և արքայախնձորի թարմ հյութ՝ ծանոթ կոկտեյլը կատարյալ միջոցի վերածելու ձեր բոլոր գարնանային զվարճանքի կարիքների համար:

Բաղադրիչներ

• 2 բաժակ ջին
• 1 1/4 բաժակ թարմ արքայախնձորի հյութ
• 1 բաժակ թարմ քամած լայմի հյութ՝ մոտ 8 լայմերից
• 1 բաժակ թարմ արքայախնձորի կտորներ, ըստ ցանկության
• 3/4 բաժակ պարզ օշարակ
• 14 թարմ եղեսպակի տերև
• Արքայախնձորի կտորներ, զարդարման համար

Քայլեր այն դարձնելու համար

1. Հավաքեք բաղադրիչները։
2. Կառուցեք բաղադրիչները սառույցով լցված կուժի մեջ:
3. Լավ հարեք։

Մատուցել հնաոճ կամ ցողունային բաժակների մեջ՝ զարդարելով յուրաքանչյուրը արքայախնձորի կտորով: Վայելեք։

Խորհուրդներ

• Սա ահիանալի հարված՝ ժամանակից շուտ խառնելու համար: Սա, ինչպես սանգրիան, բաղադրիչները համադրելը, այնուհետև թողնելով այն սառնարանում առնվազն մի քանի ժամ, թույլ կտա արքայախնձորի կտորներին (եթե օգտագործելու դեպքում) և եղեսպակին ավելի համը հաղորդել խմիչքին::
• Նախօրոք պատրաստելիս սառույցը պահեք մինչև մատուցելու ժամանակը կամ ավելացրեք մատուցվող բաժակների մեջ՝ նվազագույնի հասցնելու նոսրացումը։
• Թարմ լայմի հյութը ավելի համեղ ըմպելիք է դարձնում: Միջին կրաքարից ստացվում է գրեթե 1 ունցիա հյութ, ուստի այս բաղադրատոմսի համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի առնվազն 8 կտոր միրգ:
• Հյութահյութ օգտագործելիս կարող եք ակնկալել, որ միջին արքայախնձորի մեկ երրորդից կստանաք մոտ 1 1/2 բաժակ հյութ: Բաղադրատոմսի համար պահանջվում է 1 1/4 բաժակ, այնպես որ մեկ արքայախնձորը ձեզ կթողնի շատ լրացուցիչ մրգեր՝ կուժի մեջ կտորներ ավելացնելու և զարդարելու համար:
• Արքայախնձորը շատ հյութալի միրգ է, այնպես որ, եթե դուք չունեք էլեկտրական հյութաքամիչ, կարող եք խառնել կտորները՝ հանելու դրա հյութը (քամեք տրորված մրգերը, որպեսզի ստացվի առանց կտորների հյութ): Դա այնքան էլ արդյունավետ կամ արագ չի լինի, բայց թարմ համն արժե ջանք թափել: Բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ հյութը ստանալու համար ձեզ հավանաբար կպահանջվի արքայախնձորի կեսը:

Բաղադրատոմսի տատանումներ

• Ինչպես գրված է, բաղադրատոմսը տալիս է մոտ ութ 5-ունցիա չափաբաժին: Դուք, անշուշտ, կարող եք մեծացնել այն ավելի մեծ խնջույքի համար և նույնիսկ այնքան պատրաստել, որպեսզի լցնեք դակիչ գավաթը: Պարզապես պահեք բաղադրիչները համաչափ չափաբաժինների կամ անհրաժեշտ ծավալի համար: Կարիք չկա ավելացնել ավելի շատ եղեսպակ, քանի դեռ դուք իսկապես մեծ եք, քանի որ դրա համը հիանալի կերպով ներթափանցում է հեղուկի լավ քանակություն:
• Եթե ցանկանում եք սա դարձնել այսպեսմեկ ըմպելիք, սկսեք 3/4 ունցիա պարզ օշարակի և 2 եղեսպակի տերևների խառնուրդով կոկտեյլային շեյքերում: Ավելացնել 1 1/2 ունցիա ջին, 1 ունցիա լայմի հյութ և 1 1/4 ունցիա արքայախնձորի հյութ։ Թափահարեք այն սառույցով, այնուհետև քամեք այն կոկտեյլի բաժակի կամ թարմ սառույցով հնաոճ բաժակի մեջ:

Որքանո՞վ է ուժեղ արքայախնձորի եղեսպակի գիմլետը:

Bombay Sapphire-ը լիարժեք բուրմունքով ջին է, որը շշալցվում է 94 ցուցիչով, այլ ոչ թե լիկյորի ստանդարտ 80-ով: Սա փոքր-ինչ բարձրացնում է այս խոզուկի ալկոհոլի պարունակությունը, բայց ամբողջ հյութի հետ միասին դա էական չէ: Միջին հաշվով, դակիչը պետք է կշռի մոտ 17 տոկոս ABV (34 ապացույց), ինչը մի փոքր ավելի ուժեղ է, քան միջին գինին: