Աշնանային համեմված տոնիկ թրմված օղու կոկտեյլի բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Ջինն ու տոնիկը շատերի սիրելի ըմպելիքն է, և թեև օղու տոնիկը երբեմն-երբեմն լավ է, այն կարող է բարձրացնել համը: Աշնանային համեմված տոնիկը ներշնչված աշնանային տերևներից ներշնչված պարզ ադապտացիա է, որն առանձնանում է սեզոնի համար կատարյալ հատուկ թուրմով:

Օղու թուրմը խնձորի, տանձի և դարչինից է, և այն հեշտ է պատրաստել ինքներդ: Կատարյալ համը ստանալու համար կարող է տևել մոտ մեկ շաբաթ, և, եթե նկատում եք, դարչին են ավելացնում վերջին օրը, ճիշտ այն ժամանակ, երբ պտուղները կատարելապես թրմվում են: Դարչինն ավելի քիչ ժամանակ է պահանջում իր համեմունքը փոխանցելու համար, և եթե այն ավելացնեք մրգերի հետ միաժամանակ, այն կհաղթահարի մյուս համերը:

Հենց ինֆուզիոն ընդունելուց հետո կոկտեյլը հեշտ է պատրաստել: Պարզապես մի քիչ պարզ օշարակ ավելացնելը մի քիչ քաղցրացնում է այն, թեև կարող եք հեշտությամբ բաց թողնել դա և նաև լավ խմել:

Բաղադրիչներ

Խնձորի-տանձի-դարչինով թրմած օղու համար՝

• 1 միջին կարմիր խնձոր
• 1 միջին տանձ
• 1 (750 միլիլիտր) շիշ օղի
• 1 դարչինի ձողիկ

Աշնանային համեմված տոնիկի համար՝

• 1 1/2 ունցիա խնձորի-տանձի-դարչինով օղի
• 1 շաղ տալ պարզ օշարակ
• 3-ից 5 ունցիա տոնիկ ջուր՝ ըստ ճաշակի
• Խնձորի կտոր, զարդարման համար

Կատարելխնձորի-տանձի-դարչինով թրմած օղի

Հավաքեք բաղադրիչները։

Խնձորն ու տանձը կտրատել մեծ կտորներով՝ յուրաքանչյուր մրգի մոտ 8 կտոր: Հեռացրեք սերմերը՝ հետագայում հեշտ քամելու համար:

Օղին լցնել ամուր կափարիչով մեծ ապակե տարայի մեջ:

Ավելացրեք կտրատած միրգը և լավ թափահարեք։

Պահել զով, չոր տեղում մոտ 3-4 օր՝ ստուգելով համը և ամեն օր թափահարելով:

Մոտ մեկ օր առաջ, երբ այն կստանա ձեր իդեալական մրգային համը, ավելացրեք դարչինով փայտիկ, փակեք և նորից թափահարեք: Թողեք ևս մեկ օր մնա և համտեսեք։

Հենց որ համը լինի ձեր նախընտրած մակարդակի վրա, քամեք մրգերն ու դարչինը շորով կամ նուրբ ցանցով քամիչով: Լցնել ամուր փակվող կափարիչով շշի մեջ և վայելել։

Պատրաստեք աշնանային համեմված տոնիկ

Հավաքեք բաղադրիչները։

Սառույցով լցված բարձր գավաթում լցնել թրմած օղին և պարզ օշարակը։

Լցրեք տոնիկ ջրով և լավ հարեք։

Զարդարեք խնձորի շերտով։ Մատուցեք և վայելեք։

Խորհուրդներ

• Որպեսզի ձեր խնձորի զարդարանքը շագանակագույն չդառնա, ինչը թթվածնի ազդեցության տակ ընկնելուց հետո միրգը թաթախում է մի քիչ կիտրոնի հյութի մեջ՝ յուրաքանչյուր կտոր կտրելուց անմիջապես հետո:
• Թրմված օղին կարելի է պահել այնպես, ինչպես ցանկացած այլ լիկյոր և օգտագործել տարբեր օղու կոկտեյլներում՝ սեզոնային հոտ հաղորդելու համար:

Որքան ուժեղ է աշունը համեմվածՏոնիկ?

Այս կոկտեյլը նույնքան հանգստացնող և ցածրորակ է, որքան մյուս բարձրագնդիկները: Թեև այն կտարբերվի կախված նրանից, թե որքան տոնիկ ջուր եք լցնում, դրա ալկոհոլի պարունակությունը պետք է լինի 10 տոկոս ABV (20 ապացույց) միջակայքում: Դա նման է մի բաժակ գինի խմելուն։