The Abbey կոկտեյլ բաղադրատոմսը Ջինով

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Աբբայական կոկտեյլը պատրաստում է հիանալի նախաճաշի կոկտեյլ, որը ջինին տալիս է նարնջի աշխույժ համբույր: Այն ֆանտաստիկորեն պարզ է, և բաղադրատոմսը հեշտությամբ կարող է դառնալ կեսօրվա ճաշի նոր ֆավորիտ, հատկապես, երբ պատրաստ եք միմոզաներից դուրս որևէ բանի:

Այս բաղադրատոմսը գալիս է Հարի Քրեդոքի «Սավոյական կոկտեյլ գրքից», որը հրատարակվել է 1930 թվականին: Սա գեղեցիկ ջին մարտինի է Lillet Blanc-ով և նարնջի հյութով: Նարնջի դառերը հիանալի կերպով հրահրում են այն՝ թողնելով ձեզ հաճելի հնաոճ կոկտեյլ, որը հագեցնող է և խմելու բացարձակ հաճույք: Բացի այդ, կա ավելի հեշտ տարբերակ (եթե դուք չունեք Lillet) և մի քանի եղանակ՝ այն հարմարեցնելու ձեր ճաշակին:

Բաղադրիչներ

• 1 1/2 ունցիա ջին
• 3/4 ունցիա Lillet Blanc
• 3/4 ունցիա նարնջի հյութ
• 2 գծիկ նարնջագույն դառը
• Maraschino բալ, զարդարանքի համար

Քայլեր այն դարձնելու համար

1. Հավաքեք բաղադրիչները։
2. Կոկտեյլների շեյքերի մեջ լցնել ջինը, Lillet Blanc-ը, նարնջի հյութը և նարնջի բիթերը: Լցնել սառույցով։
3. Լավ թափահարեք.
4. Քամում ենք սառեցված կոկտեյլի բաժակի մեջ։
5. Զարդարում ենք բալով։ Մատուցեք և վայելեք։

Խորհուրդներ

• Ինչպես ցանկացած մարտինիի դեպքում, ձեր լավագույն աբբայական կոկտեյլը որպես հիմք կօգտագործի պրեմիում ջին:
• Որոշ խմողներ նախընտրում են շատ բուսաբանական-ծանր ջին, ինչպիսին լոնդոնյան չոր ոճն է, մինչդեռ մյուսները նախընտրում են ավելի փափուկ բան, որպեսզի բուսաբանական նյութերը չպայքարեն նարնջի հյութի դեմ: Բացահայտեք ջինի բոլոր տարբերակները՝ տեսնելու, թե որն է ձեզ ամենաշատը դուր գալիս: Մի մոռացեք Plymouth Gin-ի կամ Genever-ի մասին, որոնք երկուսն էլ շատ տարածված էին դասական ըմպելիքներում։
• Lillet Blanc-ը հարստացված գինի է, որը հայտնի է Ջեյմս Բոնդի Vesper martini-ում: Չոր վերմուտի նման այն ունի քաղցր նարնջի նոտա, որն իդեալական է այս կոկտեյլի համար:
• Քանի որ այս ըմպելիքը հիմնված է նարնջի հյութի վրա, լավագույնը թարմն է: Նարինջի միջինից ստացվում է 2-ից 3 ունցիա հյութ, ուստի մեկ միրգ քամելը բավական կլինի մի քանի կոկտեյլների համար։

Բաղադրատոմսի տատանումներ

• Cocchi Americano-ն կատարյալ փոխարինում է Lillet Blanc-ին և իրականում ունի մի դառնություն, որը կորել է Lillet-ի ներկայիս բաղադրատոմսում: Բնօրինակ աբբայական կոկտեյլը կոչվում էր Kina Lillet, որը ներառում էր քինին (պատասխանատու է տոնիկ ջրի չոր դառնության համար): Հետևաբար, ավելի վավերական թվացող համի համար Cocchi-ն լավագույն ընտրությունն է:
• Մի պտղունց, չոր վերմուտը լավ կլինի որպես Lillet-ի փոխարինող:
• Աբբայական կոկտեյլի տարբերակներից մեկը մի փոքր ավելի պարզ է, բայց նույնքան ֆանտաստիկ: Այս ըմպելիքը պատրաստելու համար թափահարեք 2 ունցիա ջին, 1 1/2 ունցիա նարնջի հյութ և երկու կաթիլ նարնջի դառը:
• Եթե դուք հավասար քանակությամբ լցնում եք ջին, նարնջի հյութ և քաղցր վերմուտ, դուք կունենաք 1930-ականների հրաշալի կոկտեյլ, որը կոչվում է նարնջի ծաղիկ: Այդ բաղադրատոմսը երբեմն կոչվում է նաև աբբայական կոկտեյլ:

Որքանո՞վ է ուժեղ Abbey կոկտեյլը:

TheAbbey կոկտեյլը պատկանում է մրգային հյութով պատրաստված մարտինիներին բնորոշ տիրույթում: Երբ պատրաստվում է միջին 80-ապրոֆիլ ջինով, դրա ալկոհոլի պարունակությունը կազմում է 20 տոկոս ABV (40 ապացույց) կամ ավելին: Սա թեթև խմիչք չէ և երկու անգամ ավելի հզոր, քան մեկ բաժակ գինին: