Սպագետի և կոլոլակով լի կաթսայի բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Այս հրաշալի և գերհեշտ հիմնական ուտեստի համը նման է Սպագետի-Օսի: Մակարոնեղենի կամ կոլոլակի քանակությունը կարող եք փոխել ըստ ձեր ճաշակի։ Պարզապես համոզվեք, որ մակարոնեղենը ընկղմված է հեղուկի մեջ, նախքան կաթսան սկսելը:

Դուք կարող եք նաև ավելացնել ավելի շատ բաղադրիչներ՝ որոշ թակած սոխ կամ սխտոր, եթե դա ձեր ընտանիքին դուր է գալիս, կամ որոշ մանրացված գազար կավելացնի համ և սնուցում: Դուք կարող եք ջրի փոխարեն ավելացնել հավի կամ տավարի արգանակ՝ ավելի համեղ ուտեստ ստանալու համար:

Եփած մակարոնեղենը և կոլոլակները լցնել քերած պարմեզան պանիրով: Ամբողջական կերակուրի համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը մի քանի տապակած սխտորով հաց և կանաչ աղցան՝ շպրտված սնկով և ավոկադոյով: Դեսերտի համար մի քանի շոկոլադե թխվածքաբլիթներ, վարսակի ալյուրով թխվածքաբլիթներ կամ թխվածքաբլիթներ կատարյալ հարդարման տարբերակ կլինեն:

Բաղադրիչներ

• 8 ունցիա սպագետտի մակարոնեղեն, կոտրված կտորներով
• 1 (26 ունցիա) բանկա սպագետտի սոուս
• 1 (20-ից 22 ունցիա) փաթեթ սառեցված եփած կոլոլակ
• 2 բաժակ ջուր

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները։

Խառնել սպագետտի մակարոնեղենը, սպագետտի սոուսը, սառեցված կոլոլակները և ջուրը 4 լիտրանոց դանդաղ կաթսայի մեջ և խառնել, որպեսզի միանան: Համոզվեք, որ մակարոնեղենը ընկղմված է կաթսայի հեղուկի մեջ։

Ծածկեք կաթսան և եփեք ցածր ջերմաստիճանում 5-ից 7-ըժամ կամ մինչև մակարոնեղենը փափկի, և կոլոլակները մանրակրկիտ տաքացվեն մինչև 160 F, ինչպես չափվում է մսի ջերմաչափով, եփելու ընթացքում մեկ անգամ խառնելով մեծ գդալով: Այս մեթոդը մակարոնեղենը կդարձնի բավականին փափուկ, ինչպես Spaghetti-Os-ը:

Ցանկության դեպքում մատուցում ենք քերած պանրի հետ։ Վայելե՛ք:

Խորհուրդներ

• Դուք կարող եք եփել սոուսը, կոլոլակները և ջուրը 5-ից 7 ժամ, մինչև կոլոլակները դառնան 160 F, ապա խառնեք մակարոնեղենը:
• Փորձեք համոզվել, որ մակարոնն ամբողջությամբ ընկղմված է սոուսի մեջ։
• Աման բարձրացրեք: Ծածկեք և եփեք մակարոնեղենը բարձր մակարդակով 20-25 րոպե, մեկ անգամ խառնելով, մինչև մակարոնեղենը փափկի: Դրանով մակարոնեղենն ավելի ալ դենտե կդարձնի: