Գազարով և արքայախնձորով ժելատինով աղցան

Բովանդակություն:

Գազարով և արքայախնձորով ժելատինով աղցան
Գազարով և արքայախնձորով ժելատինով աղցան
Anonim

Ժելատինե աղցանները, որոնք նաև հայտնի են որպես խտացված աղցաններ, վաղուց ավանդույթ են դարձել Հարավային Գոհաբանության օրվա ընթրիքի սեղաններում: Մտածեք ձեր Գոհաբանության օրվա ճաշացանկին ավելացնել անուշաբույր մրգային աղցան կամ ժելատինե աղցան:

Բաղադրիչներ

  • 1 (8 ունցիա) մանրացված արքայախնձոր
  • 24 marshmallows
  • 5 ունցիա արքայախնձորի սերուցքային պանիր
  • 1 1/2 բաժակ ջուր
  • 1 (3 ունցիա) փաթեթ կիտրոնի համով ժելատին
  • 3/4 բաժակ քերած գազար

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները։

Image
Image

Քամեք արքայախնձորը և պահեք հյութը։

Image
Image

Փոքր կաթսայում թույլ կրակի վրա տաքացրեք պահված արքայախնձորի հյութը։

Image
Image

Ավելացնում ենք մարշմելոուն և եփում ենք՝ խառնելով մինչև հալվի։

Image
Image

Ավելացնում ենք սերուցքային պանիրը՝ հարելով մինչև հարթ լինի։ Հեռացնել կրակից։

Image
Image

Մեկ այլ կաթսայում ջուրը բերեք եռման աստիճանի։

Image
Image

Կիտրոնի համով ժելատինը լուծեք եռացրած ջրի մեջ և սառչեք։

Image
Image

Մարշմելոուի խառնուրդը միացրեք ժելատինին։ Դարձրեք այնքան, մինչև դառնա չհարված ձվի սպիտակուցի խտությունը։

Image
Image

Խառնել մանրացված արքայախնձորն ու քերած գազարը ժելատինի խառնուրդի մեջ։

Image
Image

Լցնել 8 դյույմ քառակուսի թավայի մեջ։

Image
Image

Կտրատել գազարով աղցանը քառակուսիներով, ցանկության դեպքում մատուցել հարած սերուցքով:

Խորհուրդ ենք տալիս: