Բովանդակություն:
2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-05-21 20:53
Մաքն ու պանիրը ընտանեկան սիրված կերակուրն է, և այն էլ ավելի գոհացուցիչ է, երբ բաց թողնես տուփի տարբերակը: Փոխարենը, օգտագործեք այս բաղադրատոմսը զրոյից առասպելական մակարոնի և պանրի կաթսա պատրաստելու համար: Դա ավելի հեշտ է, քան դուք կարող եք մտածել, և կաթնաշոռի և թթվասերի ավելացումը սովորական մակարոնն ու պանիրը վերածում են համեղ սերուցքային կաթսայի: Ամենալավն այն է, որ այն պատրաստ է և սեղանի վրա դրված է սկզբից մինչև վերջ մեկ ժամվա ընթացքում, ուստի այն կատարյալ է զբաղված շաբաթվա գիշերվա համար:
Այս բաղադրատոմսի բանալին կաթնաշոռի և թթվասերի համադրությունն է։ Կտրուկ չեդդեր պանիրը բարձրացնում է համը և հակազդում մեղմ կաթնաշոռին, իսկ քերած պարմեզանը լրացնում է պանրի տրիֆեկտան: Համեմված աղով և սև պղպեղով, այնուհետև լցոնված պաքսիմատով, որպեսզի կեղևավոր գագաթը դառնա, այս բաղադրատոմսը անկասկած կզարգացնի ձեր մակ և պանրի խաղը:
Օգտագործեք այս բաղադրատոմսը որպես ոգեշնչման մեկնարկային կետ՝ ստեղծելու ձեր սեփական տարբերակը: Օրինակ, կարող եք ավելացնել հավի մնացորդներ կամ լցնել որոշ եփած բանջարեղեն: Մեկ այլ տարբերակ է այն համեմել պապրիկայով, սխտորի փոշիով կամ ձեր պահարանի այլ գտածոներով: Չնայած արմունկով մակարոնեղենը ավանդական է մակարոնի և պանրի մեջ, դուք կարող եք նաև օգտագործել ցանկացած այլ կարճ մակարոնի ձև.
Տապակը հիանալի կերպով աշխատում է որպես թեթև ճաշի նախուտեստ, երբ մատուցվում է հացով և հացով:թարմ կանաչ աղցան. Այն նաև հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ է, որը կլրացնի ցանկացած ընթրիք՝ ձեր ընտանիքի սիրելի տավարի, հավի կամ խոզի հիմնական միսով:
Բաղադրիչներ
- 8 ունցիա չոր արմունկով մակարոն
- 1 1/2 բաժակ փոքրիկ կաթնաշոռ
- 8 ունցիա սուր չեդդեր պանիր, մանրացված
- 1/2 բաժակ թթվասեր
- 1/2 բաժակ կաթ
- 1/4 բաժակ քերած պարմեզան պանիր
- 1/2 թեյի գդալ աղ, կամ ըստ ճաշակի
- Թարմ աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
- 2/3 բաժակ պարզ պաքսիմատ
- 3 ճաշի գդալ հալված չաղ կարագ
Քայլեր այն դարձնելու համար
- Հավաքեք բաղադրիչները. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375 F։
- Մի կաթսա լավ աղած ջրի մեջ բերեք եռման աստիճան և եփեք արմունկի մակարոնը 1 րոպե պակաս, քան հրահանգները:
- Շատ լավ քամեք մակարոնը և ավելացրեք 9 x 12 դյույմանոց թխման ամանի մեջ։
- Խառնել կաթնաշոռը, չեդդեր պանիրը, թթվասերը, կաթը, պարմեզան պանիրը, աղը և պղպեղը:
- Փոքր ամանի մեջ խառնել հացի փշրանքները և հալած կարագը։
- Տապակի փշրանքները հավասարապես շաղ տալ տապակի վերևի վրա:
- Թխել 35 րոպե կամ մինչև վերևը ոսկե դարչնագույն և փրփրացող լինի:
