Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Ի՞նչ է պատահում, երբ վիսկիի փոխարեն տեկիլա լցնում եք ամենահայտնի երջանիկ ժամի կոկտեյլներից մեկի մեջ: Magic մի բաժակ! Դա այն է, ինչ մենք ունենք տեկիլա կոլինսում (երբեմն կոչվում է Խուան կամ Խոսե Քոլինս):
Տեկիլա կոլինս պատրաստելու համար մենք սկսում ենք լավ որակի տեկիլայի մի բաժակով, ավելացնում ենք թարմ կիտրոնի հյութ և օգտագործում ագավայի նեկտար՝ որպես քաղցրացուցիչ, նախքան ըմպելիքը լցնել գազավորված գազավորված ըմպելիքը: Ընդամենը մի քանի րոպեի ընթացքում դուք ստանում եք բարձրահասակ, սառը տեկիլա ըմպելիք, որը կարող է արագ դառնալ նոր ֆավորիտ:
Բաղադրիչներ
- 1 1/2 ունցիա տեկիլա
- 1 ունցիա կիտրոնի հյութ
- 1/2 ունցիա ագավայի նեկտար
- 3-ից 5 ունցիա ակումբային գազավորված ըմպելիք, ըստ ճաշակի
- Կիտրոնի սեպ, զարդարման համար
Քայլեր այն դարձնելու համար
- Հավաքեք բաղադրիչները։
- Տեկիլան, կիտրոնի հյութը և նեկտարը լցնել սառույցի խորանարդներով լցված Collins բաժակի մեջ։
- Մանրապես խառնել։
- Լիպել ակումբային գազավորված ըմպելիքով։
- Զարդարեք կիտրոնի կտորով։ Մատուցեք և վայելեք։
Խորհուրդներ
- Թափանցիկ ըմպելիքները, ինչպիսին է տեկիլա կոլինսը, չունեն շատ ծանր համեր՝ վատ որակի սպիրտը քողարկելու համար: Դա նշանակում է, որ ավելի լավ է օգտագործել տեկիլա, որը դեմ չեք լինի ուղիղ կում անել: Հիշեք, որ ձեր ընտրած տեկիլան որոշելու է խմիչքի ընդհանուր որակը, ուստի այն լավագույնն էայն ճիշտ սկսելու համար: Blanco (կամ արծաթե) տեկիլաներն այս բաղադրատոմսի համար ամենատարածված ընտրությունն են, թեև հին ռեպոզադոյի թարմացումը նույնպես հիանալի գաղափար է:
- Թարմ կիտրոնի հյութը պետք է համարվի հիանալի տեկիլա կոլինս պատրաստելու պահանջ (կամ ցանկացած Քոլլինսի ըմպելիք, այդ դեպքում): Եթե ցանկանում եք, անցեք կրաքարի հյութին կամ զարդարի համար օգտագործեք կիտրոնի կտոր, որպեսզի կարողանաք խմելու ընթացքում մի քիչ ավելի շատ հյութ քամել:
- Ագավայի նեկտարը հաճախ զուգորդվում է տեկիլայի հետ կոկտեյլներում, քանի որ ագավայի վրա հիմնված երկու բաղադրիչները կարծես թե ավելի լավ են աշխատում միասին: Եթե դուք չունեք ագավայի նեկտար, ապա պարզ օշարակը տարբերակ է: Դուք կարող եք պարզել, որ 3/4 ունցիայի օշարակն ավելի լավ է համապատասխանում, քանի որ նեկտարը հակված է ավելի քաղցր լինել, քան օշարակը:
- Եթե օգտագործում եք ուղիղ եղեգնաշաքար, սկսեք 1 թեյի գդալից և այն հարմարեցրեք ձեր ճաշակին։
- Ինչպես բոլոր քաղցր և թթու կոկտեյլների դեպքում, հարմարեցրեք այդ երկու տարրերը՝ ձեր անձնական ճաշակին համապատասխան: Դուք կարող եք նաև պարզել, որ նախընտրում եք մի փոքր ավելի շատ կիտրոն մեկ տեկիլայի հետ և մի փոքր ավելի քիչ՝ մյուսի հետ: Տեկիլա Քոլինսի ֆանտաստիկ մասն այն է, որ դուք կարող եք այն հարմարեցնել խմելու ընթացքում: Եթե դա այնքան էլ ճիշտ չէ, ավելացրեք դրան, խառնեք և վայելեք:
Որքանո՞վ է ուժեղ տեկիլա Քոլլինսը:
Ինչպես և այլ խառը խմիչքներ, տեկիլա կոլինսում ալկոհոլի քանակությունը գնահատելը մի փոքր դժվարություն է: Դա պայմանավորված է նրանով, որ դուք կարող եք ավելի կամ պակաս սոդա լցնել, քան մեկ ուրիշը, և այս մեկ գործոնը կփոխի ըմպելիքի ուժը: Օրինակ, եթե դուք լցնում եք 80 պինդ տեկիլա և ըմպելիքն ավարտում եք մոտ 2 ունցիա սոդայով, ապա խմիչքը կազմում է մոտ 11 տոկոս ABV (22 ապացույց): Սանշանակում է, որ այն մի փոքր ավելի ամուր է, քան միջին գինու բաժակը: Ահա թե ինչու այն իդեալական թեկնածու է ուրախ ժամի և պատահական խմելու համար։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տեկիլա մանգո և կոճապղպեղ կոմբուչա ջորի կոկտեյլի բաղադրատոմս
Բացահայտեք կոմբուչան կոկտեյլների մեջ խառնելու հաճույքը: Այս տեկիլա մոսկովյան ջորիներից ոգեշնչված կոկտեյլի բաղադրատոմսը կոճապղպեղով կոմբուչա օգտագործելու զվարճալի միջոց է
Ջոն Քոլինս Բուրբոն վիսկի բարձր գնդակի բաղադրատոմս
Ջոն Քոլինզը հայտնի խառը ըմպելիք է, որը յուրաքանչյուր բարմեն պետք է իմանա: Այս թարմացնող վիսկիի գնդակը հեշտ է պատրաստել նաև տանը
Պալոմա տեկիլա կոկտեյլի բաղադրատոմս
Վայելեք պալոմայի թարմացնող համը: Տեկիլայի այս հայտնի կոկտեյլը մեքսիկացիների սիրելին է, պարունակում է գրեյպֆրուտ սոդա և շատ հեշտ է հարել:
Խալիսկոյի բարձր թեյի տեկիլա կոկտեյլի բաղադրատոմս
Վայելեք թարմացնող տեկիլա սառը թեյի ըմպելիք Jalisco բարձր թեյի բաղադրատոմսով: Դա ռեպոսադո տեկիլայի, կիտրոնի վերբենայի և Cherry Heering-ի հաճելի խառնուրդ է
Պատրոն նռան և տեկիլա կոկտեյլի բաղադրատոմս
Վայելեք կատարյալ ամուսնությունը՝ տեկիլան և նուռը Patron նռան կոկտեյլով: Բաղադրատոմսը շատ հեշտ է, և ձեզ դուր կգա մրգային համը