Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-09 12:17
Ճոպանուղին հիանալի ռոմ թթու է: Կոկտեյլը ստեղծվել է ժամանակակից միքսոլոգ Թոնի Աբու-Գանիմի կողմից և շատերի կողմից համարվում է ժամանակակից դասական: Դա, անշուշտ, խմիչք է, որը բարմենները պետք է իմանան: Խմիչքի անվանումը ոգեշնչվել է Սան Ֆրանցիսկոյում Starlight Room-ի մոտ գտնվող ճոպանուղու ուղիներից, որտեղ Աբու-Գանիմն առաջին անգամ ստեղծեց կոկտեյլը:
Սա շատ պարզ կոկտեյլի բաղադրատոմս է և պահանջում է ընդամենը երեք բաղադրիչ: Այն նաև ամենագեղեցիկ ըմպելիքներից է, որը դուք կգտնեք Կապիտան Մորգանի մասնակցությամբ, ինչը շատ կուրախացնի հայտնի համեմված ռոմի երկրպագուներին:
Ճոպանուղին թթու ըմպելիք է, և դուք կնկատեք, որ այս բաղադրատոմսում օգտագործվում են համեմված ռոմ և կիտրոնի թթու հավասար մասեր: Երկուսն էլ փոխհատուցում են միմյանց, և թթու խառնուրդը ներառում է պարզ օշարակ: Դրա և կուրասաոյի միջև (խորհուրդ է տրվում Մարի Բրիզարդին), կա հաճելի քաղցրություն՝ խմիչքը կատարյալ հավասարակշռության բերելու համար: Բավականին հետաքրքիր է, թե ինչպես են այս բոլոր տարրերը հակադրվում և լրացնում միաժամանակ։
Սա ռոմի կոկտեյլ է, որը կարող է աշխատել ցանկացած առիթի համար: Այն կարող է տաքացնել ձեզ ցուրտ երեկոյան աշխատանքից հետո կամ զովացնել արևի տակ շոգ օրվանից հետո: Դա կատարյալ ըմպելիք է, և ես խորհուրդ եմ տալիս հետևել նրա բաղադրատոմսին՝ նրա մտադրությունների իրական համը ստանալու համար:
Բաղադրիչներ
- Գերբարակ շաքար՝ եզրագծման համար
- 1 1/2 ունցիա համեմված ռոմ
- 3/4 ունցիա նարնջագույն curaçao
- 1 1/2 ունցիա կիտրոնի թթու
- Նարնջագույն շրջադարձ՝ զարդարանքի համար
Քայլեր այն դարձնելու համար
- Հավաքեք բաղադրիչները։
- Սառեցված կոկտեյլի բաժակը շաքարով պատիր։
- Սառույցով լցված կոկտեյլների մեջ լցնել համեմված ռոմը, նարնջի կուրասաոն և թթու լիմոնը:
- Լավ թափահարեք.
- Քամում ենք պատրաստված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք նարնջի կեղևի պարույրով։ Մատուցեք և վայելեք։
Բաղադրատոմսը քաղաքավարություն՝ Թոնի Աբու-Գանիմ
The Sugar Rim
Կարևոր է օգտագործել գերնուրբ շաքարավազը բաժակը եզրապատելիս: Այն հատիկավոր շաքարը, որն ամեն օր օգտագործում եք խոհանոցում, նույնպես չի կպչում, քանի որ բյուրեղներն ավելի մեծ են։
Խորհուրդ
Ձեզ անհրաժեշտ է միայն սննդի պրոցեսոր, որը հատիկավոր շաքարը վերածում է նուրբ շաքարի:
Աբու-Գանիմն իր կայքում հակիրճ անդրադարձ է կատարում դարչին-շաքարին: Դա հաճելի հավելում է, որը շատ հաճելի է: Այս առանձնահատուկ նրբությունն ավելացնելու համար պարզապես աղացած դարչինը խառնեք շաքարավազի հետ՝ նախքան այն քսել եզրին:
Ինչպես պատրաստել թարմ կիտրոն թթու
Աբու-Գանիմի բաղադրատոմսը պահանջում է թարմ կիտրոնի թթու: Այն շատ հեշտ է պատրաստվում և կենտրոնանում է կիտրոնի վրա, այլ ոչ թե ստանդարտ թթու խառնուրդում օգտագործվող կիտրոնի և լայմի համակցության վրա:
Թեև միջին թթու խառնուրդը կաշխատի, այս կիտրոնի թթունն առավել նախընտրելի է ճոպանուղու համար:
- 1 մաս պարզ օշարակ
- 2 մաս թարմ կիտրոնի հյութ
Բաղադրիչները միացրեք ամուր փակվող տարայի մեջ և լավ թափահարեք:
Թթու խառնուրդի խորհուրդներ՝
Որքանո՞վ է ամուր ճոպանուղին:
Օգտագործելով ճշգրիտ չափումները և ապրանքանիշերը, որոնց համար նախատեսված էր ճոպանուղին, մենք կարող ենք գնահատել այս կոկտեյլի մոտ 18 տոկոս ABV (36 ապացույց):
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նեգրոնիի հայտնի կոկտեյլի բաղադրատոմսը
Նեգրոնին, որը վայելում եք ընթրիքից առաջ, վաղուց սիրված է ջին կոկտեյլների մեջ: Բաղադրատոմսը շատ հեշտ է; պարզապես խառնել ջինը, Campari-ն և վերմուտը
Թոմ Քոլինսի դասական կոկտեյլի բաղադրատոմսը
The Tom Collins-ը հավերժական, հայտնի ըմպելիք է, որը յուրաքանչյուրը կարող է խառնել: Սա պարզ և թարմացնող բաղադրատոմս է՝ օգտագործելով ջին, կիտրոն, շաքար և սոդա
Սավանների միջև կամ օրիորդական աղոթքի կոկտեյլի բաղադրատոմսը
Կոկտեյլի բաղադրատոմս Between the Sheets-ի կամ Maiden's Prayer-ի համար, հայտնի կոնյակի և թեթև ռոմի խառը ըմպելիքի, որը պատրաստված է եռակի վայրկյանով և կիտրոնի հյութով:
Կապույտ Հավայան կոկտեյլի բաղադրատոմսը
Փնտրու՞մ եք զվարճալի կապույտ խմիչք մաքուր արևադարձային ոճով և համով: Խառնեք հայտնի կապույտ Հավայան կեղևը, որը լրացվում է կոկոսի, արքայախնձորի և ռոմի հետ
Maker's Mark Bourbon Mile High Manhattan կոկտեյլի բաղադրատոմսը
The Mile High Manhattan-ը վիսկիի հետաքրքիր կոկտեյլի բաղադրատոմս է: Դա Maker's Mark martini-ն է՝ վանիլային և նարնջի լիկյորներով և ընդամենը անիսոնով: