Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Վիսկիի բարձր գնդակը ձեր սիրած վիսկին վայելելու պարզ, դասական և հանրաճանաչ միջոց է: Այս բաղադրատոմսը այն բաղադրատոմսն է, որը պետք է իմանա յուրաքանչյուր ցանկացող բարմեն, և դա շատ պարզ է՝ վիսկի և կոճապղպեղի ալյուր: Դա շատ հեշտ է դարձնում անգիր անելը: Եվ այն խառնելու կարիք անգամ չկա, քանի որ սոդայի ածխաջրածինը բնականաբար խառնվում է ալկոհոլի մեջ։
Այս բարձրորակ խառը բարձր ըմպելիքը թարմացնող միջոց է վայելելու ցանկացած ոճի վիսկի: Խառնուրդ, բուրբոն, կանադական և տարեկանի վիսկիները շատ լավ են աշխատում: Եթե դուք իռլանդական վիսկի եք լցնում, ապա դուք կունենաք ըմպելիք, որը կոչվում է իռլանդական բաք (երբեմն կոչվում է վիսկի կոճապղպեղ):
Գնդակը սկզբնապես խառնվել է սովորական սոդա ջրի հետ 1800-ականների վերջին, սակայն կոճապղպեղի ալյուրը այսօր ամենատարածված խառնիչն է: Սոդայի քաղցր և կծու համը հաճելի շեշտ է վիսկիի և կոճապղպեղի ալյուրի համար կարող է տարբեր լինել: Երկու բաղադրիչների միջև դուք կարող եք ստեղծել համերի գրեթե անվերջ զանգված, ինչը նրա այդքան տարածված լինելու պատճառներից մեկն է:
Այս խառը ըմպելիքը, այնուամենայնիվ, չպետք է շփոթել «highballs» կոչվող ըմպելիքների դասի հետ, որը ներառում է բարձր ըմպելիքների մեծ մասը, որոնք միավորում են բազային սպիրտ և մեկ կամ երկու ոչ ալկոհոլային խառնիչներ. որպես ռոմ և կոկա: Մի քայլ առաջ գնալու համար բարձրահասակներին նկատի ունենալիս օգտագործվում է նաև «բարձր գնդակ» բառըբաժակներ, որոնցում մատուցվում են այս ըմպելիքները։
« Highball-ը թերևս ամենապարզ ըմպելիքն է, որը կարող եք պատրաստել և ամենահագեցնողը: Բարձրորակ խառնիչը մեծ տարբերություն է տալիս, այնպես որ համոզվեք, որ չափեք այն: Կամ գոնե հասկացեք, թե որքան մեծ է ձեր բաժակը: 16 ունցիա ջրի բաժակը հավանաբար չափազանց մեծ է: -Թոմ Մեյսի
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա վիսկի
- 4-ից 6 ունցիա կոճապղպեղի ալյուր կամ ակումբային գազավորված ըմպելիք՝ համտեսելու համար
Քայլեր այն դարձնելու համար
Հավաքեք բաղադրիչները։
Լցրեք բարձր գնդակի բաժակը սառույցով։
Վիսկին լցնել բաժակի մեջ։
Տապակել կոճապղպեղով: Մատուցեք և վայելեք։
Ինչու է այն կոչվում բարձր գնդակ:
Կոկտեյլների ծագման պատմությունները երբեմն դժվար է դասավորել, և բարձրագնդը պատկանում է այդ կատեգորիային: Խմիչքը առաջացել է 1890-ականների վերջին, և մի քանի աղբյուրներ ցույց են տալիս, որ Անգլիայի բարմենները վիսկիի ըմպելիքներն անվանում էին «գնդակներ», իսկ բարձր կամ «բարձր» բաժակներ օգտագործում էին նման խմիչքների համար: Մեկ այլ տեսություն ասում է, որ անունը գալիս է 19-րդ դարի երկաթուղային ազդանշանից: Երբ գնդակը բարձր էր կամ բարձրանում էր ազդանշանային սյունակի վրա, գնացքը կարող էր անցնել առանց կանգ առնելու: «The Joy of Mixology»-ում Գարի Ռեյգանը գրում է, որ ըմպելիքը կրկնօրինակում է գնացքի ազդանշանը, որ ժամանակն է գնալ. կամ սոդա։
Բաղադրատոմսի տատանումներ
Եթե փնտրում եք ձեր սիրած խմելու թարմացնող միջոցվիսկի, կան շատ սովորական ըմպելիքներ, որոնք հետևում են վիսկիի և սոդայի այս բանաձևին բարձր գավաթում:
- Մի շիշ կոճապղպեղով կարող եք մեմի Թեյլոր պատրաստել սկոտչով և ավելացնել մի քիչ լայմի հյութ։
- Այն խմիչքի համար, որը նույնքան շողշողացող է, բայց ոչ այնքան քաղցր, որքան բարձր գնդակը, փորձեք Presbyterian-ը, որը կտրում է կոճապղպեղի ալյուրը սուրճի գազավորված ըմպելիքով:
- Երբ ուզում եք մի քիչ ավելի բարդանալ, գնացեք իռլանդական ոսկի՝ իռլանդական վիսկի, դեղձի շնապ և նարնջի հյութ:
- Դասական ֆավորիտը միակ Ջոն Քոլինսն է, որը բուրբոնի, կիտրոնի հյութի, պարզ օշարակի և ակումբային սոդայի խառնուրդ է:
- Այն շատ նման է վիսկիի փրփուրին, որն օշարակի փոխարեն նախընտրում է շաքարավազը և սովորաբար պատրաստվում է խառը վիսկիով:
- Ամենահեշտ բարձրագնդերից մեկը բրենդավորված Seven and Seven-ն է՝ Seagram's 7 Crown վիսկի և 7-Up:
- Երբ ցանկանում եք ձեր վիսկին տանել ավելի չոր կողմի վրա, խառնեք լեպրիշոնը: Իռլանդական վիսկիով և տոնիկ ջրով այն հիանալի ընթրիքի ուղեկից է:
- Ճապոնացիները սիրում են բարձր գնդակ ընթրիքի ժամանակ և սոցիալական միջավայրում: Նրանք այն պատրաստում են մանրուքների նկատմամբ մանրակրկիտ ուշադրությամբ՝ խառնելով ճապոնական վիսկին գազավորված ջրի հետ։
Որքանո՞վ է ուժեղ բարձր գնդակը:
Հայգոլը կարող է շատ թեթև խմիչք լինել, և այդ պատճառով այն իդեալական է երջանիկ ժամի համար: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե որքան սոդա և վիսկի եք լցնում։
Օրինակ, եթե լցնեք 80 պարունակությամբ վիսկի և հետևեք բաղադրատոմսին, ապա ձեր ըմպելիքը կունենա մոտ 9 տոկոս ABV ալկոհոլի պարունակություն (18 ապացույց): Այնուհետև, եթե կրկնապատկեք վիսկին, ընտրեք բարձրորակվիսկի, կամ ավելի քիչ կոճապղպեղ լցնել, խմիչքը կարող է գրեթե կրկնապատկվել մինչև 18 տոկոս ABV:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դասական վիսկի կոճապղպեղի բաղադրատոմս՝ տատանումներով
Վիսկի կոճապղպեղը հայտնի խմիչք է և այն կարելի է պատրաստել ձեր սիրած իռլանդական վիսկիով և կոճապղպեղով:
Դասական վիսկի Smash կոկտեյլ բաղադրատոմս
Whiskey Smash-ը 1800-ականների պարզ, թարմացնող կոկտեյլ է: Բացահայտեք, թե որքան հեշտ է հագցնել ձեր սիրելի բուրբոնը կիտրոնով և անանուխով
Ջոն Քոլինս Բուրբոն վիսկի բարձր գնդակի բաղադրատոմս
Ջոն Քոլինզը հայտնի խառը ըմպելիք է, որը յուրաքանչյուր բարմեն պետք է իմանա: Այս թարմացնող վիսկիի գնդակը հեշտ է պատրաստել նաև տանը
Վիսկի Դեյզի - դասական կոկտեյլ բաղադրատոմս
The Whiskey Daisy-ը համեղ և դասական կոկտեյլ է, որը պարունակում է ձեր սիրած վիսկին նուրբ, պարզ ձևով, որը բարձրացնում է նրա բնական համը:
Դասական ֆանտաստիկ վիսկի կոկտեյլ բաղադրատոմս
Դասական կոկտեյլի բաղադրատոմս՝ Fancy վիսկին հեշտ է խառնել, և դուք կարող եք օգտագործել ձեր սիրած վիսկիի ոճը: Բացահայտեք երկու բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք փորձել այսօր երեկոյան