Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Ծովային զեփյուռը հայտնի կոկտեյլ է և օղու և մրգային հյութերի ըմպելիքների հավաքածուի մաս: Այս բաղադրատոմսը կծու գրեյպֆրուտի հյութի երանգ է ավելացնում Cape Codder-ին (նույնն է՝ օղի լոռամրգի): Դա համեղ, ցցված մրգային պոչիկ է, որը թարմացնող հաճույք է ամառվա շոգ օրերին: Մեկ համտեսելուց հետո դուք արագ կհասկանաք, թե ինչու է այն վաղուց սիրված բարի խմիչքներից:
Ծովային զեփյուռը խառնելն իսկապես ավելի հեշտ չէր: Խմիչքը պահանջում է ընդամենը երեք բաղադրիչ՝ օղի լոռամրգի և գրեյպֆրուտի հյութերով, և կառուցված է հենց ապակու մեջ: Այն մատուցվում է սառույցի վրա, և դուք կարող եք այն դարձնել այնքան բարձր կամ կարճ, որքան ցանկանում եք, կամ նույնիսկ խառնել այն կուժի մոտ:
«Մինչ «միքսոլոգիա» հավակնոտ տերմինը սկսեց ներթափանցել բարմենի և խմիչքների պատրաստման մեջ, կային գեղեցիկ պարզ կոկտեյլներ, ինչպիսիք են Cape Cod-ը, S alty Dog-ը և Sea Breeze-ը: Այս կոկտեյլները երջանկություն էին բերում անթիվ իմբիբերների: Ինչպես իր գործընկերները: Ծովային զեփյուռը անցել է ժամանակի փորձությունը, քանի որ այն պարզապես համեղ է, երբ ճիշտ է պատրաստվում: Հիանալի բաղադրատոմս: -Շոն Ջոնսոն
Բաղադրիչներ
- 1 1/2 ունցիա օղի
- 3 ունցիա լոռամրգի հյութ
- 1 ունցիա գրեյպֆրուտի հյութ
- 1/2 գրեյպֆրուտի կտոր, զարդարման համար
Քայլեր այն դարձնելու համար
Հավաքեք բաղադրիչները։
Ասառույցի խորանարդներով լցված հիթբոլ բաժակ, լցնել օղին և մրգային հյութերը։
Լավ հարեք։
Զարդարեք գրեյպֆրուտի շերտով։ Մատուցեք և վայելեք։
Խորհուրդներ
- Ծովային զեփյուռը այն քիչ խմիչքներից է, որտեղ ձեր օղու որակը էական տարբերություն չի տա: Մրգային հյութերը կծածկեն թեթև կեղտերը, այնպես որ ազատ զգալ այստեղ օգտագործել ձեր «լավ» օղին:
- Փնտրեք որակյալ բյուջետային օղի, որը դեմ չեք լինի ուղիղ խմել: Այսօր կարող եք ընտրել մի շարք համեղ և էժան օղիներ։
- Քանի դեռ դուք չունեք հյութաքամիչ և լոռամրգի սեզոնն է, լոռամրգի թարմ հյութ պատրաստելն այնքան էլ հեշտ չէ, որքան այլ մրգային հյութեր պատրաստելը: Այնուամենայնիվ, գրեյպֆրուտի հետ ձեռքով հյութագործը ձեզ թարմ հյութ կտա՝ հիանալի ծովային քամի պատրաստելու համար:
Բաղադրատոմսի տատանումներ
Չնայած լոռամրգի և գրեյպֆրուտի հյութերի 3:1 խառնուրդը սովորական է ծովային քամիի համար, ազատ զգալ հարմարեցրեք հարաբերակցությունը ձեր ճաշակին համապատասխան:
- Փոխակերպեք սա բռունցքի՝ պահպանելով համամասնությունները և մեծացնելով յուրաքանչյուր բաղադրիչ: Օրինակ, 60 ունցիայով կուժը լցնելու համար միացրեք 11 ունցիա (1 1/3 բաժակ) օղի, 30 ունցիա (3 3/4 բաժակ) լոռամրգի հյութ և 10 ունցիա (1 1/4 բաժակ) գրեյպֆրուտի հյութ։ Խառնել և հարմարեցնել ըստ ճաշակի։ Կուժի մեջ մի քիչ սառույց ավելացրեք կամ լցրեք բաժակի սառույցի վրա։
- Ծովային զեփյուռը կարող է նաև թափահարվել և քամվել թարմ սառույցի վրա: Սա մի փոքր ավելի շատ օդ է ավելացնում խմիչքին, ինչը շատ գրավիչ է հատկապես իսկապես շոգ օրերին:
- Ավելացրե՛ք լրացուցիչ զինգ ըստընտրելով համով օղի. Մրգային գրեթե ցանկացած օղի, հատկապես ելակի և ցիտրուսների, ֆանտաստիկ հիմք են:
- Հյութին մի քիչ փայլ տվեք: Ակումբի սոդան, տոնիկ ջուրը և կոճապղպեղի ալյուրը հիանալի տարբերակներ են, որոնք կթեթևացնեն խմիչքը:
Օղի և մրգային հյութերի տատանումներ
Օղու և մրգային հյութերի ըմպելիքների ընտանիքը ներառում է բազմաթիվ ըմպելիքներ, որոնք շատ նման են: Բոլորը պատրաստվում են նույն կերպ, բայց տատանումները կարող են շփոթեցնել: Ահա բաժանումը.
- Ծովային քամին լոռամրգի է գրեյպֆրուտի հյութով։
- Greyhound-ն ավելացնում է գրեյպֆրուտի հյութ։
- Cape Codder-ը խառնվում է լոռամրգի հյութի հետ։
- Մադրասը պատրաստվում է լոռամրգի և նարնջի հյութով։
- Բեյի զեփյուռը հավասար է արքայախնձորի և լոռամրգի հյութերի։
Որքան ուժեղ է ծովային քամին:
Այս ըմպելիքը կարող եք պատրաստել այնքան թունդ կամ փափուկ, որքան ցանկանում եք: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե որքան հյութ եք ընտրում լցնել: Եթե դուք հետևում եք 80 պարունակությամբ օղու բաղադրատոմսին, ապա դա համեմատաբար ընտիր 10 տոկոսանոց ալկոհոլ է ըստ ծավալի (20 ապացույց): Սա միջին է մրգի կամ գազավորված ըմպելիքի համար և մոտավորապես նույնն է, ինչ մեկ բաժակ գինին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ամառային զեփյուռի կոկտեյլի բաղադրատոմս
Ամառային զեփյուռը հեշտ և թարմացնող խառը ըմպելիքի բաղադրատոմս է, որը համադրում է բարձրակարգ բուրբոնը թարմ նարնջի, նարնջի լիկյորի և կոճապղպեղի ալյուրի հետ:
Խոզապուխտով ծովային լոբով ապուր բաղադրատոմս
Օգտագործեք խոզապուխտով խոզապուխտ կամ մսային խոզապուխտ ոսկոր այս առատ ծովային լոբով ապուրում: Պարզ ապուրը պատրաստվում է չորացրած լոբիով, խոզապուխտով և պարզ համեմունքներով
Ծովային աղ Կարամել Ջելատոյի բաղադրատոմս
Gelato-ն պաղպաղակի իտալական ձևն է: Սովորաբար այն ավելի խիտ է, քան ամերիկյան տարբերակը: Օգտագործեք այս բաղադրատոմսը ծովային աղի կարամել ժելատոյի խմբաքանակ պատրաստելու համար
Ծովային ջրիմուռներով ձվի կաթիլներով ապուրի բաղադրատոմս
Փորձեք չինական ձվի կաթիլային ապուրի թեթև և համեղ բաղադրատոմսի տարբերակ՝ ծովային ջրիմուռներով և գարնանային սոխով
Ինչպես պատրաստել շոգեխաշած իսպանական ծովային սկալոպների բաղադրատոմս
Փորձեք շոգեխաշած իսպանական ծովային թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսը զաֆրանով և սերրանո խոզապուխտով համեղ ուտեստի համար Գալիսիայից հյուսիսային Իսպանիայից: