Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Բեյի զեփյուռը պարզ խառը ըմպելիք է, որն ավելացնում է արքայախնձորի արևադարձային համը օղու և լոռամրգի հյութի հայտնի խառնուրդին: Սա Cape Codder-ի տարբերակ է, որը հաճելիորեն հեշտ է խառնել: Բեյի զեփյուռը, որը նաև կոչվում է Հավայան ծովային քամի կամ Downeaster, այն հայտնի կոկտեյլներից է, որը բոլոր բարմենները պետք է իմանան, և յուրաքանչյուր խմող պետք է փորձի:
Այս բաղադրատոմսը պատկանում է խառը ըմպելիքների կատեգորիային, որոնք կոչվում են «duos» և «trios». Դրանք թարմացնող են, ունեն անուշահամ ըմպելիք և ամենաէժան խմիչքներից են, որոնք կարող եք պատրաստել տանը:
Բեյսի քամի համար ընտրեք ձեր սիրելի օղին և խառնեք լոռամրգի և արքայախնձորի հյութերի հետ։ Թեև երկու հյութերի հավասար մասերն առավել տարածված են, դուք կարող եք փոխել այն՝ ձեր անձնական ճաշակին համապատասխան: Կան նաև մի շարք տարբերակներ, որոնք այս ամենօրյա խմիչքին արագ շրջադարձ են հաղորդում:
«Ծովածոցի քամին հիշեցնում է այն ժամանակները, երբ դասական կոկտեյլը վերադառնում էր, և թարմ կիտրոնի և լայմի հյութ չկար ճաղերի հետևում: Փոխարենը, պահելու համար կայուն լոռամրգի հյութը իշխում էր օրը: Այն երկար է, խմիչք:, մրգային և թարմացնող տտիպ»։ -Թոմ Մեյսի
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա օղի
- 3 ունցիա արքայախնձորհյութ
- 3 ունցիա լոռամրգի հյութ
- Լայմի սեպ, զարդարանքի համար
Քայլեր այն դարձնելու համար
Հավաքեք բաղադրիչները։
Օղին լցնել սառույցով լցված բարձր գնդիկավոր բաժակի մեջ։
Լրացրեք նույն քանակությամբ արքայախնձորի և լոռամրգի հյութեր։
Զարդարեք կրաքարի սեպով։ Մատուցեք և վայելեք։
Խորհուրդներ
- Խմեք խմիչքը երբ ցանկանում եք, կամ պարզապես վայելեք դեղին և կարմիր շերտերը, քանի դեռ դրանք պահպանվում են:
- Այսպիսի խմիչքները մի փոքր գումար խնայելու հիանալի հնարավորություն են։ Գտեք հարթ, բյուջետային օղի լցնելու համար և պահեք իսկապես լավ շշերը օղու մարտինիի համար:
- Բեյի քամին կարելի է կարճացնել հնաոճ բաժակի մեջ՝ մի փոքր ավելի թունդ խմիչքի համար, կամ ավելի թույլ՝ ավելի մեծ բաժակի մեջ ավելի շատ հյութով:
Բաղադրատոմսի տատանումներ
- Բեյի զեփյուռի որոշ սիրահարներ նախընտրում են լցնել 2 մաս լոռամրգի հյութ և 1 բաժին արքայախնձորի հյութ։
- Պատրաստեք կուժ և մատուցեք այն նախաճաշի համար: Հեշտ է մեծացնել, եթե չափեք այն մասերով. օղին պահեք 1 մասի, իսկ հյութերը՝ 1 1/2 մասի չափով։
- Խաղացեք անուշաբույր օղիների հետ։ Մրգային օղիները լավ ընտրություն են, և այս ըմպելիքը հաճախ պատրաստվում է կոկոսի ռոմով կամ օղիով: Դա լավ խառնուրդ է, երբ փորձարկում եք նաև ձեր տնական բուսական թուրմերի հետ:
- Ավելացրեք մի քիչ փայլ՝ վրան լցնելով թեթև սոդա կամ փրփրուն գինի։
- Ավելացրե՛ք սառցաբեկորներ՝ ներսում սառած մրգերով: Փոքր հատապտուղները, ինչպես ազնվամորիները, կատարյալ են, և դուք կարող եք նույնիսկ օգտագործել այնպիսի խոտաբույսեր, ինչպիսիք են նարդոսը կամ խնկունը: Լրացրեք սառույցի խորանարդի սկուտեղներըկես ճանապարհին թողեք մասամբ սառչեն, ավելացնել միրգը կամ խոտաբույսը, ապա լցնել և սառեցնել։
Որքան ուժեղ է Bay Breeze-ը:
Օղու բարձր գնդիկները ցածրորակ ըմպելիքներ են՝ մրգային հյութի բարձր կոնցենտրացիայի պատճառով: Ծովային զեփյուռի դեպքում ալկոհոլի պարունակությունը պետք է լինի մոտ 9 տոկոս ABV (18 ապացույց), որը ճիշտ գարեջրի և գինու ուժի միջև է:
Ի՞նչ տարբերություն կա ծովային զեփյուռի և ծովային զեփյուռի միջև:
Բեյի զեփյուռը մրգային օղի ըմպելիքների ընտանիքի մի մասն է, որոնք սերտորեն կապված են: Նրանք պատրաստվում են նույն ձևով, և նոր ըմպելիք ստանալը պարզապես հյութերից մեկը փոխարինելու խնդիր է: Մինչ ծովային քամին օգտագործում է արքայախնձոր, ծովային քամին խառնում է գրեյպֆրուտի հյութը լոռամրգի հետ: Անցեք նարնջի և լոռամրգի հյութերի համադրությանը, և դուք կունենաք մադրաս:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Օղի տոնիկ կոկտեյլ բաղադրատոմս
Օղու տոնիկը պարզ ըմպելիք է և հաճելի է խմել ընթրիքի հետ կամ ցանկացած առիթով, բայց մի քանի արագ խորհուրդներ կօգնեն ձեզ բարելավել այս հայտնի կոկտեյլը:
Հունիսինյան «Կոկտեյլ» (կոկտեյլ)
Անվանվել է հունիսի գույնի և Տեխասի վերջին ստրուկներին ազատող հրամանի համար, մեր Կարմիր հրամանի թիվ 3 կոկտեյլը ամերիկյան ազատությունն է մի բաժակով:
Տնական Chesapeake Bay համեմունքի բաղադրատոմս
Այս համեմունքների խառնուրդը նման է Old Bay Seasoning-ին և իսկապես մեծացնում է ծավալը, երբ օգտագործվում է բոլոր տեսակի ծովամթերքների հետ:
Կարմիր կոկտեյլ կոկտեյլ կոճապղպեղի օղիով
Վայելեք կոճապղպեղի օղու հաճելի համը այս երեք բաղադրիչներից բաղկացած կոկտեյլում: Կարմիր կրունկներով բաղադրատոմսը պարզ և անուշաբույր օղի Մարտինի է, որը ձեզ դուր կգա
Dale DeGroff's Belmont Breeze կոկտեյլ բաղադրատոմսը
The Belmont breeze-ը համեղ բուրբոն կամ տարեկանի վիսկի է «Քինգ Կոկտեյլ» Դեյլ Դե Գրոֆի կողմից: Բաղադրատոմսում օգտագործվում են շերի, լոռամրգի և նարնջի հյութեր՝ անանուխով