Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Զարմանում եք, թե ինչ անել հնդկահավի մնացորդների հետ: Նայեք այս համեղ համեղ ապուրին: Վերցրեք մնացորդները և ավելացրեք մի քանի թարմ խոտաբույսեր և արգանակ և գնացեք ձեր դանդաղ կաթսա՝ պատրաստելու համարյա հեշտ ճաշատեսակ, որը կվայելի ամբողջ ընտանիքը: Կամ նայեք վառարանի հրահանգներին, եթե ձեզ ավելի արագ ապուր է պետք:
Ապուրը մատուցեք կեղևավորված ֆրանսիական հացով կամ թխվածքաբլիթով: Դա նույնպես հիանալի ճաշի ապուր է: Ավելացրեք սենդվիչ կամ աղցան լավ հավասարակշռված կերակուրի համար:
Բաղադրիչներ
- 1 1/2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 1/2 բաժակ թակած նեխուր
- 3 գազար, բարակ կտրատած
- 6 բաժակ հավի արգանակ, կամ հնդկահավի արգանակ
- 1-ից 2 բաժակ խորանարդի մեջ եփած հնդկահավ
- 1/2 բաժակ մարգարիտ գարի
- 1 դափնու տերեւ
- 1 թեյի գդալ չորացրած ուրց
- 1/4 թեյի գդալ չորացրած մարջորամ
- 1/4 թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս, կամ 2 թեյի գդալ չորացրած
- Կոշերի աղ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստել կաթսայում
Հավաքեք բաղադրիչները։
Տաքացրեք բուսական յուղը տապակի մեջ միջին ջերմության վրա։ Տաք յուղի մեջ ավելացնել սոխը, նեխուրը և կտրատած գազարը և անընդհատ խառնելով եփել մինչև սոխը փափկի։
Դանդաղ կաթսայում միացրեքեփած բանջարեղեն, հավի կամ հնդկահավի արգանակ, հնդկահավ, գարի, դափնու տերեւ, ուրց, մարջորամ և պղպեղ:
Ծածկեք և եփեք ցածր կրակի վրա 6 ժամ, կամ մինչև գազարը փափկի և գարին փափկի: Համտեսել և ավելացնել թակած մաղադանոսը; ըստ անհրաժեշտության, համեմունքները հարմարեցրեք աղով։
Պատրաստել վառարանի վրա
Տաքացրեք բուսական յուղը հոլանդական ջեռոցում կամ կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա: Ավելացնել կտրատած սոխը, նեխուրը և գազարը։ Եփել այնքան, մինչև սոխը դառնա կիսաթափանցիկ՝ անընդհատ խառնելով։
Ավելացնում ենք հավի կամ հնդկահավի արգանակը, հնդկահավը, գարին, դափնու տերեւը, ուրցը, մարջորամը և պղպեղը: Եփեք։
Կրակը ցածրացրեք և եփեք մոտ 1 ժամ, կամ մինչև բանջարեղենն ու գարին փափկի։
Խառնել մանրացված մաղադանոսը ապուրի մեջ: Համտեսեք և համեմեք աղով, ըստ անհրաժեշտության։
Մատուցեք և վայելեք:
Խորհուրդ
Մարգարտյա գարին ավելի արագ է եփվում, քան կեղևավորված գարին, բայց կեղևավորված գարին ավելի հարուստ է բջջանյութով, քանի որ այն ամբողջական հացահատիկ է: Կեղևավորված գարին պահպանում է իր ծամոնային կառուցվածքը, սակայն կարող է պահանջվել լրացուցիչ 30 րոպեից մինչև մեկ ժամ եփելու ժամանակ։
Բաղադրատոմսի տատանումներ
- Ապուրը սկսվում է սոխի, գազարի և նեխուրի բնորոշ մածուկով: Եթե նախընտրում եք կաջուն և կրեոլական համեր, ապա զանգվածին ավելացրեք մանր կտրատած կանաչ պղպեղ և համեմեք ապուրը կաջունի կամ կրեոլական համեմունքներով: Կրեոլի համի համար ավելացրեք 14,5 ունցիա պարունակող լոլիկ խորանարդի մեջ: Եթե ձեր ապուրի մեջ ավելի շատ բանջարեղեն եք սիրում, ավելացրեք մեկ կամ երկու բաժակ սառեցված կանաչլոբի, եգիպտացորեն կամ լիմա լոբի ապուրի պատրաստ լինելուց մոտ մեկ ժամ առաջ:
- Ազատորեն փոխարինեք մարգարիտ գարին կեղևավորված գարիով, ֆարրոյով կամ ամբողջական հացահատիկի սորգոով: Այս բոլոր հատիկները լավ են պահում իրենց ձևը, նույնիսկ երկար, դանդաղ եփելուց հետո։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պարտեզային բանջարեղենով գարի եզան պոչով ապուրի բաղադրատոմս
Այս եզան պոչով ապուրը սկսվում է կաթսայի մեջ՝ ստանալու ամեն ունցիա նուրբ համ, այնուհետև ավարտվում է վառարանի վրա՝ առատ գարիով և պարտեզի բանջարեղենով:
Վեգան լոբի և գարի բանջարեղենով ապուրի բաղադրատոմս
Մեր բուսակերների և վեգանական բաղադրատոմսը տնական լոբի, գարի և բանջարեղենային ապուր պատրաստելու համար համեղ է և հագեցած:
Կաթսա գարի բանջարեղենով ապուրի բաղադրատոմս
Crock Pot Barley Vegetable Soup-ը համեղ և առատ ապուրի բաղադրատոմս է, որը պատրաստվում է քաղցր կարտոֆիլով, եգիպտացորենով և կանաչ լոբիով հիանալի հյուսվածքի, սննդարարության և համի համար:
Հնդկահավի արիշտա ապուրի բաղադրատոմս՝ օգտագործելով Գոհաբանության օրվա մնացորդը
Աշխարհում ամենալավ բանը, որ կարելի է անել հնդկահավի դիակի հետ, այն եփել՝ արգանակ պատրաստելու համար, այնուհետև օգտագործել արգանակը՝ հնդկահավի լապշայի հարուստ և բավարարող ապուր պատրաստելու համար:
Հարցր սնկով գարի ապուրի բաղադրատոմս (պարվե կամ միս)
Պատրաստեք կոշեր, առանց կաթնամթերքի, սնկով գարու ապուրի բաղադրատոմս, որը կարելի է պատրաստել բանջարեղենի արգանակով բուսակերների համար, կամ հավի արգանակով մսակերների համար: