Սառեցված նախաճաշի քեսադիլաներ պատրաստելու համար

Բովանդակություն:

Սառեցված նախաճաշի քեսադիլաներ պատրաստելու համար
Սառեցված նախաճաշի քեսադիլաներ պատրաստելու համար
Anonim

Արագ նախաճաշելը պարտադիր չէ, որ նշանակի ձանձրալի (կամ բեռնված) նախաճաշ: Բուսական նախաճաշի այս քեսադիլաները հագեցած են համով և սպիտակուցներով: Առավոտյան հեշտ հյուրասիրելու համար դրանք պատրաստեք ժամանակից շուտ և սառեցրեք, ապա միկրոալիքային վառարանում կամ տաքացրեք տապակի մեջ, երբ պատրաստ լինեք ուտելու: Տապակի մեջ տաքացնելը նրանց ավելի փխրուն տեսք կտա:

Բաղադրիչներ

  • 4 մեծ ձու
  • 1/2 բաժակ պահածոյացված սև լոբի
  • 1/2 բաժակ պահածոյացված եգիպտացորեն
  • 1/4 բաժակ կարմիր սոխ, կտրատած
  • 2 ճաշի գդալ կիլանտրո, թակած
  • 3/4 բաժակ մանրացված չեդդեր պանիր
  • 1/2 ճաշի գդալ տակո համեմունք
  • 3 տորտիլիա

Քայլեր այն դարձնելու համար

  1. Ձուն հարել։
  2. Տաքացնել տապակը և հարել ձվերը։ Մի կողմ դրեք։
  3. Լվացեք և քամեք պահածոյացված սև լոբի և եգիպտացորեն:
  4. Միավորել սև լոբին, եգիպտացորենը, քերած ձուն, սոխը, կիլանտրոն, մանրացված պանիրը և թակոյի համեմունքը ամանի մեջ:
  5. Տորտիլաները շարել և խառնուրդի կեսը դնել յուրաքանչյուրի մի կողմում և ծալել: Թողեք գա սենյակային ջերմաստիճանի։
  6. Ափսեը կամ սկուտեղը շարել մագաղաթյա թղթով: Վրան դնել քեսադիլաները և սառեցնել մոտ 1 ժամ։
  7. Հեռացրեք և այնուհետև առանձին փաթաթեք յուրաքանչյուր քեսադիլան՝ սառնարանում պահելու համար: Յուրաքանչյուր տոպրակի վրա նշեք պարունակությունը և ամսաթիվը:
  8. Վերտաքացնելու համար,Դուք կարող եք միկրոալիքային վառել քեսադիլան մոտ 1 րոպե, մինչև պանիրը հալվի: Կարող եք նաև տաքացնել տապակի մեջ, մինչև պանիրը հալվի և տորտիլան շագանակագույն դառնա, կամ տաքացնել դրանք տոստերով ջեռոցում: Մատուցեք թարմ սալսայով կամ պարզապես կերեք դրանք անմիջապես:

Խորհուրդներ

  • Ոչ բոլորն են սիրում կիլանտրոն, այնպես որ կարող եք բաց թողնել այն, եթե այն ձեր ճաշակով չէ:
  • Այս սառեցված նախաճաշի քեսադիլաները պետք է երկու ամիս պահել սառնարանում:
  • Կարող եք դրանք սառցարանից հանել սառնարան, որպեսզի սառցակալեն նախքան նախաճաշին ցանկանալը, կամ կարող եք ուղղակի տաքացնել առանց հալեցնելու, բայց մի փոքր լրացուցիչ ժամանակ կպահանջվի միկրոալիքային վառարանում, տապակի մեջ: կամ տոստեր վառարան, և դրանք կարող են հավասարաչափ չտաքանալ:

Բաղադրատոմսի տատանումներ

  • Չորս ամբողջական ձվի փոխարեն օգտագործեք մեկ մեծ ձու և երեք ձվի սպիտակուց:
  • Եթե ձեզ դուր է գալիս մի փոքր ավելի կծու իրեր, ավելացրեք թակած հալապենյոն կամ մի քիչ կծու պղպեղի սոուս կեսադիլաներին:
  • Բանջարեղենը քամեք՝ ներառելով թակած տապակած կարմիր պղպեղ, բուլղարական պղպեղ կամ պահածոյացված կանաչ չիլի կտորներ: Կամ շոգեխաշեք և կտրատեք սպանախը, կաղամբը կամ կաղամբը՝ քեսադիլաներին ավելացնելու համար:
  • Դուք կարող եք օգտագործել մանրացված մեքսիկական պանրի խառնուրդ, քան չեդդեր:
  • Ինչ վերաբերում է լոբիին, ապա ցանկացած տեսակ կաշխատի, ներառյալ պինտո լոբի:
  • Եթե լոբիները չեն համապատասխանում ձեր մարսողությանը, կարող եք հեռացնել դրանք և ավելացնել եգիպտացորեն և ավելի շատ բանջարեղեն:

Խորհուրդ ենք տալիս: