Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Մոցարելլայով, թարմ ռեհանով և չորացրած լոլիկով այս ձվածեղի բաղադրատոմսը պիցցա է նախաճաշի տեսքով: Պատրաստեք այս ձվածեղի բաղադրատոմսը մայրության օրվա կամ հանգստյան օրերի ցանկացած հանգիստ նախաճաշի համար:
Բաղադրիչներ
- 1 բաժակ արևի չորացրած լոլիկ, կտրատված շերտերով
- 1 բաժակ մանրացված մոցարելլա պանիր
- 1/4 բաժակ թակած թարմ ռեհան
- 1 1/3 ճաշի գդալ մանր քերած պարմեզան պանիր
- 12 մեծ ձու
- 1/2 բաժակ կաթ
- 1/4 բաժակ (4 ճաշի գդալ) չաղած կարագ
- Աղ, ըստ ճաշակի
- Թարմ աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Քայլեր այն դարձնելու համար
- Հավաքեք բաղադրիչները։
- Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 200 F։
- Արևի չորացրած լոլիկները փոքր ամանի մեջ դնել: Դրանք ամբողջությամբ ծածկեք եռացող ջրով։ Մի կողմ թողեք 10 րոպե, կամ մինչև հավաքեք ձեր մնացած բաղադրիչները։
- Երբ լոլիկը վերականգնվի, քամեք հեղուկը։
- Մոցարելլա պանիրը, ռեհանը և Պարմեզան պանիրը շարել ամանների մեջ կամ ափսեների վրա՝ վառարանի մոտ՝ հեշտ հասանելիության համար։
- Փոքր ամանի մեջ հարել 3 ձուն 2 ճաշի գդալ կաթի հետ։
- Տաքացրեք միջին (10 դյույմ) չկպչող տապակը միջին բարձր ջերմության վրա: Ավելացրե՛ք կարագը և թեքեք տապակը, որպեսզի այն ամբողջությամբ քսվի հալած կարագով։
- Երբ կարագը փրփրում է, ավելացնել ձվի խառնուրդը և օգտագործել ռետինե սպաթուլամի քանի վայրկյան արագ խառնել ձվերը թավայի մեջ։
- Այնուհետև թափահարեք տապակը, որպեսզի ձվերը հավասարաչափ բաշխվեն, և թողեք եփել միջին-բարձր ջերմության վրա, մինչև ձվերը գրեթե խտանան:
- Ձվածեղի կեսի վրա շաղ տալ մոտ 1/4 բաժակ մոցարելլա, 1 ճաշի գդալ ռեհան, 1/4 բաժակ լոլիկ և 1 թեյի գդալ պարմեզան պանիր: Ձվածեղը թեթև համեմել աղով և պղպեղով։
- Մյուս կեսի տակով թեթև անցկացրեք ռետինե սպաթուլան, որպեսզի համոզվեք, որ այն չի կպչում, ապա նրբորեն ծալեք ձվի խառնուրդը միջուկի վրա:
- Թողեք եփել ևս մեկ-երկու րոպե, որպեսզի պանիրը հալվի, այնուհետև ձվածեղը տապակից դուրս հանեք ափսեի վրա:
- Պահպանեք տաք 200 F ջեռոցում, մինչ դուք կրկնում եք գործընթացը՝ մնացած բաղադրիչներով լրացուցիչ ձվածեղ ստեղծելու համար: Ձվածեղը մատուցեք տաք վիճակում։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սպիտակ հացի հիմնական բաղադրատոմս չորս հացի համար
Չորս հաց սպիտակ հացի այս բաղադրատոմսը կատարյալ է նախօրոք թխելու և սառեցնելու համար, երբ դրանք ձեզ պետք են:
Սպիտակ հացի հիմնական բաղադրատոմս երկու հացի համար
Յուրաքանչյուրը կարող է սովորել, թե ինչպես թխել սպիտակ հաց այս հիմնական բաղադրատոմսով սկսնակների համար. Այն համեղ է, պատրաստում է երկու հաց և զարմանալիորեն հեշտ է ստեղծել
Ձվածեղի բաղադրատոմս երեխաների համար. պարզ և համեղ բաղադրիչներ
Երեխաների համար ձվածեղի այս բաղադրատոմսն այնքան հեշտ է, որ նրանք կսկսեն ցանկանալ ինքնուրույն պատրաստել այն: Իմացեք այս ձվի ուտեստը ամեն անգամ կատարելագործելու հնարքը
Հիմնական բաղադրատոմս Tres Leches պաստելի համար
Քաղցրացված խտացրած կաթը, գոլորշիացված կաթը և թանձր սերուցքը համակցված են մեր բաղադրատոմսում խիտ, չափազանց խոնավ Tres Leches տորթի համար:
Սրտանց կոլոլակ և իտալական երշիկ սոուսի բաղադրատոմս ամբոխի համար
Կոլոլակները և իտալական երշիկը միավորվում են այս մսային, ամբոխի չափ մակարոնեղենի սոուսի բաղադրատոմսով: Սոուսը հիանալի է մակարոնեղենի համար, կամ կարող եք օգտագործել լազանայի համար