Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Chicken Cordon Bleu-ն սովորաբար պատրաստվում է խոզապուխտը և պանիրը կրծքի մեջ լցնելով, բայց հանուն այս սենդվիչի՝ մի անհանգստացեք դրա մասին: Խոզապուխտը և պանիրը բլիթների վրա դնելը, այն լցնել բրոյլերի մեջ, այնուհետև տապակած հավ ավելացնելը հիանալի արդյունք է տալիս և կիսով չափ կրճատում է ձեր պատրաստման ժամանակը (և հնարավոր խառնաշփոթները):
Բաղադրիչներ
- 1 հավի կրծքամիս թիթեռով
- 1 բաժակ թան
- Յուղ, տապակելու համար
- 1 բաժակ բազմաֆունկցիոնալ ալյուր
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ
- 1-ից 2 ճաշի գդալ քաղցր տաք մանանեխ, ըստ ճաշակի
- 2 սոխով բլիթ
- 8 կտոր Սև անտառի խոզապուխտ
- 4 շերտ շվեյցարական պանիր
Քայլեր այն դարձնելու համար
- Սկսեք հավը աղացնելով: Հավի միսն ու թանն ավելացրեք սննդի համար անվտանգ տոպրակի մեջ և դրեք սառնարան: Ինչ վերաբերում է ժամանակին, ապա ավելի լավ է, որ հավը մնա թան մեջ 48 ժամ, բայց գիշերը նույնպես կաշխատի։
- Հենց հավը ներծծում է թանը՝ տապակելու ժամանակն է։ Տաքացրեք այնքան ձեթ, որպեսզի ծածկի հավի միսը մինչև 360 F:
- Միևնույն ժամանակ մակերեսային ամանի մեջ խառնել ալյուրը, աղը և պղպեղը և մի կողմ դնել։ Հավի միսը հանեք աղաջրից և թողեք, որ ավելորդ հեղուկը թափվի։ Հավի միսը լցրեք ալյուրի խառնուրդի մեջ, այնուհետև նորից թան, այնուհետև նորից ներս մտցրեքալյուրը նորից։
- Հավով եփած հավը լցնում ենք յուղի մեջ և թողնում ենք տապակել 10 րոպե, մինչև կենտրոնը եփվի, իսկ ընդերքը խրթխրթան, անհրաժեշտության դեպքում շրջել հավը։ Հեռացրեք կրակից և դրեք թղթե սրբիչի վրա։ Շաղ տալ մի քիչ աղ։
- Միացրեք ձեր բրոյլերը և պատրաստեք ձեր սենդվիչներ: Բուլկի ներսից մանանեխ քսել; մի կողմից դրեք խոզապուխտը, մյուս կողմից՝ պանիրը: Տեղադրեք բոլոր կեսերը բրոյլերի տակ, մինչև պանիրը հալվի, և խոզապուխտը սկսի փխրունանալ: Կրակից վերցնել, տապակած հավի կրծքամիսը դնել մեջտեղում և փակել։ Մատուցել անմիջապես։
Ապակյա հացաթխման նախազգուշացում
Մի օգտագործեք ապակյա հացաբուլկեղեն եփելու ժամանակ կամ երբ բաղադրատոմսը պահանջում է տաք թավայի մեջ հեղուկ ավելացնել, քանի որ ապակին կարող է պայթել: Նույնիսկ եթե ասվում է, որ այն անվտանգ է ջեռոցում կամ ջերմակայուն է, ապակեպատ արտադրանքները կարող են և երբեմն կոտրվել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Chicken Cordon Bleu Casserole Recipe
Կորդոն բլյուի բաղադրատոմս, ինչպիսին երբեք չեք տեսել: Այս կաթսան այն դարձնում է արագ, հեշտ և շատ համօգտագործելի
Chicken Cordon Bleu Pasta
Այս մխիթարիչ ուտեստը վերցնում է այն ամենը, ինչ սիրում եք հավի կորդոն բլյուի մասին և վերածում այն հեշտ պատրաստվող մակարոնեղենի:
Fried Shrimp Po' Boy Sandwich Recipe
Այս համեղ po' boy սենդվիչները դասական Նոր Օռլեանի ճաշատեսակներ են. ծովախեցգետինը տապակված է մինչև ոսկե կեղևի կատարելությունը և մատուցվում է կիսաբագետների վրա:
Turkey Cordon Bleu Recipe
Այս համեղ և էլեգանտ լցոնված հնդկահավի Cordon Bleu-ն լցոնված է Havarti պանրով, այնուհետև պատում են հացի փշրանքներով և թխում:
Annie's Texas Chicken Fried Steak Recipe
Օգտագործեք խորանարդի սթեյքեր Annie's Texas-ի հավի տապակած սթեյք պատրաստելու համար կամ ձեռքով փափկեցրեք կլոր սթեյքերը: Առասպելական կերակուրի համար ավելացրեք կարտոֆիլի պյուրե և սուս