Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Տորթերի խառնուրդները այնքան էլ տարածված չեն Մարոկկոյում, որտեղ ավանդական տորթերը, ինչպիսին է meskota-ն, գրեթե միշտ պատրաստվում են զրոյից և համարվում են դեսերտի կամ թեյի ժամանակ պատրաստելու արագ, պարզ ուտեստներ: Կոկոսի և կիտրոնով այս տորթը նույնքան հեշտ է պատրաստել, և դուք կգտնեք, որ մի քանի լրացուցիչ րոպեները ծախսված են բաղադրիչները չափելու վրա, որոնք արժե ձեր ժամանակը:
Բաղադրիչներ
Տորթի համար՝
- 4 մեծ ձու
- 1/2 բաժակ (118 միլիլիտր) բուսական յուղ
- 1 1/2 բաժակ (300 գրամ) հատիկավոր շաքար
- 2 բաժակ (250 գրամ) բազմաֆունկցիոնալ ալյուր
- 1 1/3 բաժակ (120 գրամ) քերած չքաղցրած չորացած կոկոս
- 4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 բաժակ (118 միլիլիտր) կաթ
- 1/4 բաժակ թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- 1-ից 2 ճաշի գդալ կիտրոնի կեղև
- 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլի էքստրակտ
Գլխի և զարդարի համար՝
- 1 բաժակ (125 գրամ) հրուշակեղենի շաքար՝ մաղած
- 2-ից 3 ճաշի գդալ սերուցք կամ կաթ
- 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլի էքստրակտ
- 1/2 բաժակ (45 գրամ) տապակած քաղցր կոկոսի
Քայլեր այն դարձնելու համար
Հավաքեք բաղադրիչները։
Նախապես տաքացրեք ձեր ջեռոցը մինչև 350 F / 180 C: Տորթի տապակ(ներ)ը յուղեք և ալյուրով քսեք: Կիտրոնը կտրատել և քամել։
Էլեկտրական հարիչով կամ ձեռքով հարում ենք ձուն և շաքարավազը մինչև թանձրանա։ Աստիճանաբար հարում ենք ձեթի մեջ, այնուհետև հարում ենք վանիլինը, կիտրոնի հյութն ու համը։
Խառնել ալյուրը, կոկոսը, փխրեցուցիչը և աղը, ապա կաթը։ Հարել մինչև հարթ,
Խմորը լցնել ձեր պատրաստված թավայի մեջ: Թխել ձեր նախօրոք տաքացրած ջեռոցի մեջտեղում, մինչև տորթի փորձարկումները կատարվեն՝ շերտերի համար մոտավորապես 25-ից 30 րոպե; 35-ից 40 րոպե երկարավուն; 40 րոպե խողովակի կամ Bundt թավայի համար:
Թողեք տորթը սառչի տապակի մեջ 5-10 րոպե։ Զգուշորեն թակեք թխվածքը թավայի կողքերից սպաթուլայի միջոցով, այնուհետև տորթը փակեք դարակի վրա՝ սառչելու համար։
Սառեցրած տորթը զարդարելու համար մաղած հրուշակեղենի շաքարավազը և վանիլինը խառնեք բավականաչափ սերուցքով կամ կաթով մինչև քսել խտության: գլազուրը բարակ շերտով քսել տորթի վերևի մասում և քսել գլազուրը տապակած կոկոսով։ Մատուցելուց առաջ թույլ տվեք, որ գլազուրը պնդվի։
Նշում. Տոստ կոկոսի պատրաստման համար քերած չքաղցրած կոկոսը մեկ շերտով քսեք թխման թերթիկի վրա: Թխել 350 F / 180 C ջերմաստիճանում 5-ից 8 րոպե կամ մինչև թեթև ոսկեգույն դառնալը: Հեռացրեք ջեռոցից, խառնեք մի քանի ճաշի գդալ շաքարի փոշի և թողեք սառչի։ Ծածկեք և պահեք մինչև անհրաժեշտ լինի:
Խորհուրդներ
- Կեղևի և հյութի համար ձեզ հարկավոր է մեկ կամ երկու թարմ կիտրոն:
- Տորթը թխելիս օգտագործեք ցանկացած ստանդարտ ձևի տապակ; Ես սիրում եմ թխել տորթը երկու առանձին 9 դյույմ շերտերով, որոնք հետոմատուցվում է սեպ կտրատելով։
- Պահպանեք ամեն ինչ պարզ և առաջարկեք տորթը պարզ, առանց ցրտահարության, կամ հագցրեք այն, ինչպես ցույց է տրված, վանիլի համով գլազուրի և տապակած կոկոսի թեթև ծածկով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հեշտ տորթի խառնուրդ Կիտրոնով կարկանդակ տորթի բաղադրատոմս
Կիտրոնով կարկանդակի միջուկը համ է տալիս այս հեշտ կիտրոնի տորթը և ապահովում միջուկը: Տորթը պատրաստվում է տորթի խառնուրդով և տնական կամ խանութից գնված սառնամանիքով
Սուպեր հեշտ կոկոսի տորթի բաղադրատոմս
Այս գեղեցիկ և համեղ տորթը արագորեն միանում է տորթերի խառնուրդի օգտագործմամբ: Լավագույն մասը՝ դուք կարող եք ավելացնել դոնդող լոբի:
Հեշտ տորթի խառնուրդ Դեղձի գլխիվայր տորթի բաղադրատոմս
Օգտագործեք այս պարզ բաղադրատոմսը՝ սպիտակ տորթի խառնուրդով անդիմադրելի դեղձից գլխիվայր տորթ պատրաստելու համար: Հեշտ և հարմար անապատային տարբերակ
Հեշտ թարմ հապալասով տորթի բաղադրատոմս՝ օգտագործելով տորթի խառնուրդ
Այս հեշտ բաղադրատոմսը պատրաստվում է հապալասով, տորթի խառնուրդով և կիտրոնով: Տորթը պահանջում է թարմ հապալաս, բայց սառեցվածը լավ կաշխատի
Հեշտ թթվասերով կոկոսի տորթի բաղադրատոմս
Այս կոկոսի տորթը պատրաստվում է տորթի խառնուրդից, թթվասերից, սառեցված կոկոսից և հարած թփից: Թթվասերով կոկոսի տորթ սառեցված կոկոսով