Անանասի գլխիվայր տորթի բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

Անանասի գլխիվայր տորթի բաղադրատոմս
Անանասի գլխիվայր տորթի բաղադրատոմս
Anonim

Անանասի գլխիվայր Bundt Cake-ը դասական քաղցր և համեղ աղանդեր մատուցելու գեղեցիկ և յուրօրինակ միջոց է: Այն համտեսում է ինչպես հարավային ավանդական յուրահատկությունը, բայց շքեղ օղակաձև ձևով, որը փունջ տորթերին դարձնում է խնջույքի ցուցափեղկեր: Արքայախնձորի կտորները հիանալի տեղավորվում են թավայի խորշերի մեջ: Մարաշչինո կեռասներն այստեղ կրկնակի դեր են խաղում. ոչ միայն տալիս են համի վառ պոռթկում, այլև օգնում են արքայախնձորի կտորները մնալ տեղում, երբ լցնում եք խմորը:

Դուք կարող եք օգտագործել պարզ և համեղ տնական դեղին տորթի բաղադրատոմսը, կամ կարող եք նույնքան հեշտությամբ օգտագործել տուփով տորթի խառնուրդը մի պտղունցով, ինչպես նաև պահածոյացված արքայախնձորներ: Թարմ միրգը փոխարինելու համար ձեզ հարկավոր է մեկ տուփ արքայախնձոր: Եթե դուք օգտագործում եք պահածոյացված արքայախնձոր, կարող եք նաև ավելացնել մի քիչ պահածոյացված հյութ՝ որպես հեղուկի որոշ քանակի (կաթ կամ ջուր) փոխարինող՝ ավելի քաղցր, ավելի շատ արքայախնձորով տորթի համար::

Բաղադրիչներ

  • 1/2 բաժակ (4 ունցիա) չաղ կարագ, հալված
  • 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ, փաթեթավորված
  • 1 (20 ունցիա) կարող է արքայախնձորի օղակներ, կամ 1 թարմ արքայախնձոր՝ կեղևավորված և միջուկով
  • 18 մարաշչինո կեռաս
  • 1/2 բաժակ (4 ունցիա) չաղ կարագ
  • 1 1/2 բաժակ հատիկավոր շաքար
  • 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլի էքստրակտ
  • 2 մեծ ձու
  • 2 1/4 բաժակ տորթի ալյուր
  • 2 1/2 թեյի գդալ թխումփոշի
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • 1 1/4 բաժակ կաթ

Քայլեր այն դարձնելու համար

  1. Ձեր Bundt տապակը քսեք խոհարարական սփրեյով: Լցնել 1/2 բաժակ հալած կարագը տապակի հատակին և 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքարավազը հավասարաչափ ցանել կարագի վրա։
  2. Պատրաստեք արքայախնձորը՝ կեղևավորված պտուղը օղակների կտրելով և յուրաքանչյուր օղակը կորիզավորելով: Կտրեք յուրաքանչյուր օղակը կիսով չափ: Յուրաքանչյուր կես օղակի կոր եզրը դրեք Bundt թավայի խորշերի մեջ: Տեղադրել մարաշչինո կեռասները արքայախնձորի յուրաքանչյուր կտորի միջև: Ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել շատ կամ քիչ մարաշչինո կեռաս և արքայախնձորի օղակներ՝ կախված ձեր Bundt թավայի ձևից:
  3. Տաքացրե՛ք ջեռոցը 350 F. Տեղադրեք ջեռոցի դարակը ջեռոցի ստորին միջին մասում: 1/2 բաժակ կարագը և 1 1/2 բաժակ շաքարավազը հարիչով հարիչի ամանի մեջ հարում ենք մինչև կրեմի վերածվելը, մոտ 10 րոպե միջին բարձր արագությամբ::
  4. Հարեք 2 ձուն և 1 թեյի գդալ վանիլինը մինչև փարթամ:
  5. Մաղում ենք չոր բաղադրիչները առանձին ամանի մեջ։
  6. Չոր բաղադրիչները հերթափոխով ավելացրեք 1 1/4 բաժակ կաթով սերուցքային խառնուրդին ձեր նստած հարիչի մեջ: Հարեք յուրաքանչյուր ավելացումից հետո և ըստ անհրաժեշտության քերեք ամանի կողքերը։
  7. Տորթի խմորը լցնել պատրաստված Bundt թավայի վրա։
  8. Տապակը դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում և թխել մոտ 40 րոպե, կամ մինչև ծայրերը փրփրուն դառնան, և ատամի խոռոչը մաքուր դուրս գա տորթից։
  9. Տորթը հանում ենք ջեռոցից և թողնում ենք 15 րոպե սառչի տորթի ձևամանի մեջ։ Այնուհետև տորթը շրջեք ձեր ընտրած մատուցման ափսեի վրա և մատուցեք մինչ այդդեռ տաք է։

Խորհուրդ ենք տալիս: