Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Վեգան հրեական մեղրով տորթի այս բաղադրատոմսը Նավա Ատլասի «Vegan Holiday Kitchen»-ից է (Sterling Publishing Co., Inc., 2011): Այն առանց սոյայի է և կարելի է պատրաստել առանց ընկույզի՝ հեռացնելով նուշը: Եվ, ի տարբերություն իր անվան, այն պատրաստվում է ագավայի նեկտարով կամ մաքուր թխկու օշարակով` մեղրի փոխարեն:Ատլասը ասում է. Աշխենազական Ռոշ Հաշանայի ռեպերտուարում: Այս բաղադրատոմսում մուգ ագավայի նեկտարը և թխկի օշարակը համակցված են՝ ստեղծելով իսկական իսկական համ»:
Բաղադրիչներ
- 2 1/2 բաժակ ամբողջական ցորենի խմորեղենի ալյուր (կամ գրված ալյուր)
- 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- 2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 ճաշի գդալ դարչին
- 1/2 թեյի գդալ կոճապղպեղ (աղացած)
- 1/2 թեյի գդալ մեխակ (աղացած կամ բուրավետ պղպեղ)
- 1 բաժակ ագավայի նեկտար (մուգ կամ մաքուր թխկու օշարակ, կամ յուրաքանչյուրի կեսը)
- 1 բաժակ խնձորի սոուս
- 1/2 բաժակ կարմրուկի ձեթ
- 2 թեյի գդալ վանիլին
- 1/2 բաժակ չամիչ (մուգ կամ ոսկեգույն)
- Լրացուցիչ՝ 1/4 բաժակ կտրատած նուշ
Քայլեր այն դարձնելու համար
- Ջեռոցը տաքացնել 325 աստիճան։ Միավորել առաջին 6 (չոր) բաղադրիչները հարիչ ամանի մեջ։ Չոր բաղադրիչների կենտրոնում ջրհոր պատրաստեք և լցրեք թաց բաղադրիչները։ Խառնել միասին մինչևթաց և չոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են, այնուհետև խառնում ենք չամիչը։
- Կտրեք երկու կտոր թխելու մագաղաթ, որպեսզի տեղավորվի երկու 8 դյույմ երկարությամբ բոքոնների տապակների հատակին: Թեթև յուղեք կողքերը։ Խմորը բաժանեք երկու թեթև յուղած տապակների միջև: Նուշը (եթե օգտագործում եք) հավասարապես ցողեք հացերի վերևի մասում։
- Թխել 40-ից 50 րոպե, կամ մինչև հացի կենտրոնում տեղադրված դանակը մաքուր լինի: Զգույշ եղեք, որ չափից շատ չթխեք։
- Թույլ տվեք տորթերին ամբողջովին սառչել։ Դանակով շրջանցեք հացի կողքերը, որպեսզի թուլացնեք, անհրաժեշտության դեպքում, և զգուշորեն հանեք հացերը թավայից՝ դրանք թեքելով ձեր ձեռքի մեջ, ապա դրեք ափսեի վրա: Մատուցելու համար յուրաքանչյուր բոքոն կտրատեք 12 շերտի։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վեգանական բանանով տորթի բաղադրատոմս
Այս վեգանական բանան տորթի բաղադրատոմսը պատրաստում է թաց, համեղ արագ հացի դեսերտ բոքոն, որն ավելի քիչ ճարպ է, քան մյուս բաղադրատոմսերը:
Վեգանական մեքսիկական շոկոլադե տորթի բաղադրատոմս
Ոգեշնչված մեքսիկական տաք շոկոլադով, որը հայտնի է դարձել «Շոկոլադ» ֆիլմով, մեքսիկական վեգանական շոկոլադե տորթը օգտագործում է և՛ դարչին, և՛ կայեն՝ կծու շոկոլադի համ ստանալու համար:
Մեղրով բլիթով տորթի բաղադրատոմս
Այս մեղրով թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսն ունի դարչինով և շաքարի անուշահոտ շերտ: Տաք, թխած տորթը պատված է մեղրի նրբերանգով պատրաստված ջնարակի մեջ
Հրեական Նոր տարվա համար համեմված մեղրով տորթի բաղադրատոմս
Մեղրով տորթ՝ թխված մեղրով, դարչինով և կոճապղպեղով և համեմված մեղրի ջնարակով, սովորաբար մատուցվում է Ռոշ Հաշանայում՝ հրեական Նոր տարին։
Ռոշ Հաշանա մեղրով խնձորով տորթի բաղադրատոմս
Թխեք այս բաղադրատոմսը Ռոշ Հաշանայի համար կատարյալ, առանց կաթնամթերքի մեղրով խնձորի թխվածքի համար: Սուրճը, խնձորի սոուսը և դարչինը համատեղվում են հիանալի համերի համար