Վեգանական քաղցր կարտոֆիլի Kugel բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

Վեգանական քաղցր կարտոֆիլի Kugel բաղադրատոմս
Վեգանական քաղցր կարտոֆիլի Kugel բաղադրատոմս
Anonim

Այս բուսակերների և վեգանական կուգելի բաղադրատոմսը խոլեստերինից զերծ է և ավելի քիչ ճարպ է պարունակում, քան ձվով ավանդական կուգելը: Քաղցր կարտոֆիլն ու խնձորը քաղցրացված են չամիչով և համեմունքներով այս տնական հրեական կուգելի բաղադրատոմսում: Կարտոֆիլն ու խնձորը քերիչով անցկացնում են սննդի պրոցեսորի մեջ, ապա խառնում մնացած բաղադրիչների հետ ու թխում։ Այս կուգելի բաղադրատոմսը հարմար է բուսակերական Պասեքի կամ բուսակերական Հանուկայի համար:

Այս կուգելը կարելի է մատուցել որպես նախուտեստ կամ կողմնակի ճաշատեսակ: Վայելեք այն այլ վեգանական և բուսակերական ուտեստների հետ, ինչպիսիք են վեգան մածո գնդիկավոր ապուրը, ճակնդեղի տապակը կամ բլինցեսը:

Բաղադրիչներ

  • 6 փոքր քաղցր կարտոֆիլ, կեղևավորված
  • 3 միջին չափի խնձոր, կեղևավորված
  • 1 բաժակ չամիչ
  • 1 բաժակ մածո կերակուր
  • 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
  • 1/2 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
  • 1 բաժակ թակած ընկույզ, ըստ ցանկության
  • 1 բաժակ ջուր

Քայլեր այն դարձնելու համար

  1. Հավաքեք բաղադրիչները. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375 F։
  2. Օգտագործեք սննդի պրոցեսոր՝ քերել քաղցր կարտոֆիլն ու խնձորը: Միջին ամանի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչները՝ քերած կարտոֆիլն ու խնձորը, բուլղարը, մածո կերակուրը, դարչինը, մշկընկույզը, ջուրը և ընկույզը, եթե օգտագործում եք միասին։
  3. Նրբորեն սեղմեք թխման ամանի մեջ։
  4. Թխել 45 րոպե, կամ մինչև վերևը թեթևակի փխրուն լինի:

Ապակյա հացաթխման նախազգուշացում

Նախապատրաստման համարկաթսաները կամ մնացորդները, որոնք գտնվում են ապակե թխման ամանի մեջ և պահված են սառնարանում, մի դրեք անմիջապես տաք ջեռոցի մեջ, քանի որ ապակին կարող է փշրվել: Փոխարենը, սառը ապակյա հացաթխման ամանները տեղադրեք սառը ջեռոցում, որպեսզի տաքանան, մինչ այն նախապես տաքանում է: Կամ թողեք հացաթխման սպասքը սառնարանից դուրս 30 րոպե, որպեսզի հասնի սենյակային ջերմաստիճանի, մինչ ջեռոցը նախապես տաքանում է:

Խորհուրդներ

Թթու համի համար օգտագործեք Granny Smith կամ Cortland խնձորներ: Եթե ցանկանում եք ավելի քաղցր ուտեստ, փորձեք օգտագործել Fuji խնձորները:

Բաղադրատոմսի տարբերակ

Պատրաստեք այս կուգելը առանց ընտրովի ընկույզի, որպեսզի այն վայելեն ընտանիքը և հյուրերը, ովքեր ալերգիա կամ զգայունություն ունեն ընկույզների նկատմամբ:

Ինչպես պահել

  • Կուգելի մնացորդները կարող եք սառեցնել մինչև երեք օր ամուր ծածկված ամանի մեջ, պոլիէթիլենային թաղանթով կամ ալյումինե փայլաթիթեղով:
  • Պլանավորեք ուտել ձեր կուգելը սահմանված ժամկետում, քանի որ այն լավ չի սառչում: Վայելե՛ք այն, քանի դեռ կարող եք:

Ի՞նչ է մածո կերակուրը:

Մատցո կերակուրը պատրաստվում է հրեական բաղարջ մածո հացից, որը բաղկացած է երկու բաղադրիչից: Հացը աղացած է դառնում ճաշի և այնուհետև օգտագործվում է շատ բաղադրատոմսերում, հատկապես Պասեքի ժամանակ:

Օգտակար հղումներ

  • Մատցոյի օգտագործման կրեատիվ եղանակներ
  • Բուսական Զատիկ և Սեդեր ուտեստներ (Վեգանական տարբերակներով)
  • Հրեական սնունդ 101

Խորհուրդ ենք տալիս: