Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Այս բուսակերների և վեգանական կուգելի բաղադրատոմսը խոլեստերինից զերծ է և ավելի քիչ ճարպ է պարունակում, քան ձվով ավանդական կուգելը: Քաղցր կարտոֆիլն ու խնձորը քաղցրացված են չամիչով և համեմունքներով այս տնական հրեական կուգելի բաղադրատոմսում: Կարտոֆիլն ու խնձորը քերիչով անցկացնում են սննդի պրոցեսորի մեջ, ապա խառնում մնացած բաղադրիչների հետ ու թխում։ Այս կուգելի բաղադրատոմսը հարմար է բուսակերական Պասեքի կամ բուսակերական Հանուկայի համար:
Այս կուգելը կարելի է մատուցել որպես նախուտեստ կամ կողմնակի ճաշատեսակ: Վայելեք այն այլ վեգանական և բուսակերական ուտեստների հետ, ինչպիսիք են վեգան մածո գնդիկավոր ապուրը, ճակնդեղի տապակը կամ բլինցեսը:
Բաղադրիչներ
- 6 փոքր քաղցր կարտոֆիլ, կեղևավորված
- 3 միջին չափի խնձոր, կեղևավորված
- 1 բաժակ չամիչ
- 1 բաժակ մածո կերակուր
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/2 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 1 բաժակ թակած ընկույզ, ըստ ցանկության
- 1 բաժակ ջուր
Քայլեր այն դարձնելու համար
- Հավաքեք բաղադրիչները. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375 F։
- Օգտագործեք սննդի պրոցեսոր՝ քերել քաղցր կարտոֆիլն ու խնձորը: Միջին ամանի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչները՝ քերած կարտոֆիլն ու խնձորը, բուլղարը, մածո կերակուրը, դարչինը, մշկընկույզը, ջուրը և ընկույզը, եթե օգտագործում եք միասին։
- Նրբորեն սեղմեք թխման ամանի մեջ։
- Թխել 45 րոպե, կամ մինչև վերևը թեթևակի փխրուն լինի:
Ապակյա հացաթխման նախազգուշացում
Նախապատրաստման համարկաթսաները կամ մնացորդները, որոնք գտնվում են ապակե թխման ամանի մեջ և պահված են սառնարանում, մի դրեք անմիջապես տաք ջեռոցի մեջ, քանի որ ապակին կարող է փշրվել: Փոխարենը, սառը ապակյա հացաթխման ամանները տեղադրեք սառը ջեռոցում, որպեսզի տաքանան, մինչ այն նախապես տաքանում է: Կամ թողեք հացաթխման սպասքը սառնարանից դուրս 30 րոպե, որպեսզի հասնի սենյակային ջերմաստիճանի, մինչ ջեռոցը նախապես տաքանում է:
Խորհուրդներ
Թթու համի համար օգտագործեք Granny Smith կամ Cortland խնձորներ: Եթե ցանկանում եք ավելի քաղցր ուտեստ, փորձեք օգտագործել Fuji խնձորները:
Բաղադրատոմսի տարբերակ
Պատրաստեք այս կուգելը առանց ընտրովի ընկույզի, որպեսզի այն վայելեն ընտանիքը և հյուրերը, ովքեր ալերգիա կամ զգայունություն ունեն ընկույզների նկատմամբ:
Ինչպես պահել
- Կուգելի մնացորդները կարող եք սառեցնել մինչև երեք օր ամուր ծածկված ամանի մեջ, պոլիէթիլենային թաղանթով կամ ալյումինե փայլաթիթեղով:
- Պլանավորեք ուտել ձեր կուգելը սահմանված ժամկետում, քանի որ այն լավ չի սառչում: Վայելե՛ք այն, քանի դեռ կարող եք:
Ի՞նչ է մածո կերակուրը:
Մատցո կերակուրը պատրաստվում է հրեական բաղարջ մածո հացից, որը բաղկացած է երկու բաղադրիչից: Հացը աղացած է դառնում ճաշի և այնուհետև օգտագործվում է շատ բաղադրատոմսերում, հատկապես Պասեքի ժամանակ:
Օգտակար հղումներ
- Մատցոյի օգտագործման կրեատիվ եղանակներ
- Բուսական Զատիկ և Սեդեր ուտեստներ (Վեգանական տարբերակներով)
- Հրեական սնունդ 101
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վեգանական դդմի և քաղցր կարտոֆիլի ապուրի բաղադրատոմս
Դդումի և քաղցր կարտոֆիլի քաղցր և երկրային համերը միախառնվում են այս առողջարար, վեգան ապուրի մեջ, որը բավական հեշտ է շաբաթվա գիշերային ճաշի համար:
Վեգանական պյուրե կարտոֆիլի բաղադրատոմս
Տոնական սեղանի կամ արագ պատրաստման համար ծայրահեղ սերուցքային կարտոֆիլի պյուրեը ողջունելի հավելում է ճաշի համար: Մենք օգտագործում ենք Yukon Gold կարտոֆիլ և բուսական կարագ
Վեգանական քաղցր կարտոֆիլի կաթսայի բաղադրատոմս
Գունեղ և համեղ, առանց կաթնամթերքի և բուսակերների քաղցր կարտոֆիլի կաթսայի այս բաղադրատոմսը մի բան է, որը կարող է վայելել ողջ ընտանիքը
Վեգանական իռլանդական Colcannon կարտոֆիլի և կաղամբի բաղադրատոմս
Այս վեգանական իռլանդական կոլկանոնի կարտոֆիլի և կաղամբի բաղադրատոմսը բուսակերների և վեգանական պտույտ է տալիս իռլանդական ավանդական ուտեստի վրա: Վայելե՛ք այն Սուրբ Պատրիկի օրը:
Վեգանական պյուրե քաղցր կարտոֆիլի կոկոսի կաթով բաղադրատոմս
Քաղցր կարտոֆիլի այս վեգանական պյուրե բաղադրատոմսը պարունակում է կոճապղպեղ և կարրի և օգտագործում է կոկոսի կաթ և յուղ կամ վեգան մարգարին կաթնամթերքի և կարագի փոխարեն: