Մեղրի կարագի խոզապուխտը հեշտ և համեղ բաղադրատոմս է

Բովանդակություն:

Մեղրի կարագի խոզապուխտը հեշտ և համեղ բաղադրատոմս է
Մեղրի կարագի խոզապուխտը հեշտ և համեղ բաղադրատոմս է
Anonim

Մեղրի կարագի խոզապուխտը այն բաղադրատոմսն է, որն օգտագործում էր մայրս, երբ մենք խոզապուխտ էինք օգտագործում, երբ ես փոքր էի: Ես մի քիչ Դիժոնի մանանեխ ավելացրի հիմնական բաղադրատոմսին, որպեսզի մի փոքր արագացնեմ այն: Սա համեղ և պարզ միջոց է պարզ եփած խոզապուխտը Զատկի կամ Սուրբ Ծննդի համար յուրահատուկ բան դարձնելու համար:

Համոզվեք, որ ձեր գնած խոզապուխտը գրված է «լիովին եփած»: Այնուհետև այն կարելի է եփել մինչև 145 F: Եթե խոզապուխտը գրված է «եփել ուտելուց առաջ», դուք պետք է տաքացնեք այն մինչև 160 F՝ սննդամթերքի անվտանգության նկատառումներից ելնելով: Միշտ ուշադիր կարդացեք փաթեթի պիտակները, երբ գնում եք որևէ ապրանք, հատկապես ցանկացած տեսակի միս:

Դուք կարող եք ավելի շատ բաղադրիչներ ավելացնել այս պարզ ջնարակին, եթե ցանկանում եք: Որոշ տապակած սոխ կամ ճզմած սխտոր լավ կլինի, կամ ամբողջ մեխակի փոխարեն օգտագործեք խոտաբույսեր, ինչպիսիք են ուրցը կամ սուսամբարը: Եվ երբ փոփոխություն եք անում և ձեզ դուր է գալիս, անպայման գրեք այն, որպեսզի կարողանաք այն նորից կատարել: Շատ լավ բաղադրատոմսեր կորչում են, քանի որ շատ հեշտ է մոռանալ, թե ինչպես են պատրաստել ուտեստը:

Ես սիրում եմ այս խոզապուխտը մատուցել մի քանի թակած կարտոֆիլի, տապակած կամ շոգեխաշած կանաչ լոբի կամ ծնեբեկի և ընթրիքի մի քանի ռուլետի հետ: Տոնական հիանալի կերակուրի համար ավելացրեք մրգային աղցան կամ սառը ժելատինե աղցան: Աղանդերի համար Սուրբ Ծննդին մատուցեք ամանորյա թխվածքաբլիթներ, իսկ Զատիկին՝ կիտրոնով կարկանդակ։

Բաղադրիչներ

  • 1/4 բաժակ (4 ճաշի գդալ) չաղ կարագ, հալված
  • 1/2 բաժակ մեղր
  • 2/3 բաժակ շագանակագույն շաքար
  • 2-ից 3 ճաշի գդալ Dijon մանանեխ
  • Ամբողջական մեխակ
  • 3-ից 5 ֆունտ ամբողջությամբ եփած կես խոզապուխտ

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 325 F։

Image
Image

Հալած կարագը, մեղրը, շագանակագույն շաքարավազը և մանանեխը խառնել մինչև հարթ; մի կողմ դնել։

Image
Image

Խոզապուխտը դնել այնքան մեծ տապակի մեջ, որպեսզի այն կողքերում տեղ ունենա:

Image
Image

Խոզապուխտի վերին մակերևույթը ադամանդե ձևով կտրեք՝ կտրվածքները միմյանցից մոտ 3/4 դյույմ բաժանելով:

Image
Image

Խոզապուխտում գտնվող յուրաքանչյուր ադամանդի կենտրոնում մի ամբողջ մեխակ հրում ենք կողքով դեպի ներքև: Բաց թողեք այս քայլը, եթե դեղաբույսեր եք ավելացնում շագանակագույն շաքարի փայլին:

Image
Image

Գդալ կարագի խառնուրդի կեսը խոզապուխտի վրա։

Image
Image

Տապակել խոզապուխտը առանց ծածկույթի 20 րոպե, ապա գդալով լցնել մնացած կարագի խառնուրդը։

Image
Image

Տապակել ևս 20 րոպե, այնուհետև քսել խոզապուխտը թավայի կաթիլներով:

Image
Image

Տապակել ևս 20 րոպե (3 ֆունտանոց խոզապուխտի համար), 40 րոպե (4 ֆունտանոց խոզապուխտի համար) կամ 60 րոպե (5 ֆունտանոց խոզապուխտի համար) մինչև խոզապուխտը հասնի 145 FF-ի և փայլի:. Խմեք ամեն 20 րոպեն մեկ։

Խորհուրդ ենք տալիս: