Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Գարնանը ծնեբեկի առաջին խայթոցի նման բան չկա: Այս դասական սեզոնային բանջարեղենն իր քաղցր, բայց մի փոքր դառը համով թարմ և համեղ է, անկախ նրանից, թե ինչպես է այն պատրաստվել:
Բանջարեղենի արագ և հեշտ պատրաստման համար ծնեբեկի ցողունները մի քանի րոպե եփեք, այնուհետև լցրեք հալած կարագը: Պատրաստ է 10 րոպեում, ավելի հեշտ չի կարող լինել: Նկատի ունեցեք, որ եփելու ժամանակը տարբեր կլինի՝ կախված ձեր բանջարեղենի չափից: Ծնեբեկի չափերը կարող են լինել գերբարակից մինչև գերհաստ ցողուններ: Սկսեք ստուգել իսկապես բարակ ցողունները ընդամենը մեկ րոպե եռալուց հետո:
Այս կողմնակի ճաշատեսակի բաղադրատոմսը որևէ այլ համեմունքի կարիք չունի, չնայած ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել թարմ ուրց կամ սամիթ: Համոզվեք, որ ծնեբեկը թարմ է։ Երբ այն գնում եք, այն պետք է լինի ամուր, առանց փափուկ կամ թաց բծերի: Ծայրերը պետք է ամուր փակված լինեն՝ առանց ծաղիկների:
Ծնեբեկը որպես կողմնակի ճաշատեսակ մատուցեք խոզապուխտին, սթեյքին, հավի կրծքամիսին և այլն: Այն հիանալի կերպով զուգորդվում է կարտոֆիլով կերակրատեսակների հետ, ինչպիսիք են կարտոֆիլի պյուրեը կամ խաշած կարտոֆիլը:
Բաղադրիչներ
- 1 ֆունտ ծնեբեկ
- 2 ճաշի գդալ չաղ կարագ
- 1/2 թեյի գդալ կոշեր աղ
- Թարմ աղացած սև պղպեղ
Քայլեր այն դարձնելու համար
Հավաքեք բաղադրիչները։
Լվացեք ծնեբեկը հոսող հոսող հով ջրի տակ և կտրեք ծայրերը՝ կպցնելով այնտեղ, որտեղ դրանք կանհեշտությամբ կոտրել. Ծնեբեկը կկոտրվի նուրբ ծայրերի և ավելի կոշտ ծայրերի միջև ընկած հատվածում:
Ծնեբեկը դնել լայն մակերեսային կաթսայի մեջ և ծածկել սառը ջրով 1/2 դյույմով: Տաքացրեք ուժեղ կրակի վրա և հասցրեք եռման աստիճանի։
Իջեցրեք կրակը մինչև միջին և եփեք 4-5 րոպե կամ մինչև ծնեբեկը դառնա վառ կանաչ և պարզապես փխրուն:
Մանրակրկիտ քամել և վերադարձնել թավայի մեջ: Ավելացնել կարագը։
Տաքացրեք մարմանդ կրակի վրա այնքան ժամանակ, մինչև կարագը հալչի և ծածկի ծնեբեկը։
Շաղ տալ աղով և պղպեղով և մատուցել։
Բաղադրատոմսի տատանումներ
- Կտրեք ծնեբեկը և օգտագործեք այն ռիզոտոյի, մակարոնեղենի, պիցցայի վրա կամ որպես միջուկ քիշի կամ ձվածեղի համար:
- Հովացրեք, կտրատեք և ավելացրեք գարնանային աղցանի մեջ։
- Ծնեբեկի մնացորդները կարելի է խառնել սերուցքային ծնեբեկի ապուրի մեջ:
- Լրացրեք թարմ ուրց, մաղադանոս կամ սամիթ:
- Այս կողմնակի ճաշատեսակը զարդարելու համար դրեք սոխով և կիտրոնի թավայի սոուսով կամ տնական հոլանդեզ սոուսով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շվեդական կաղամբով ռուլետների բաղադրատոմս՝ կաթսայի կամ վառարանի համար
Շվեդական կաղամբի ռուլետների այս բաղադրատոմսը ներառում է կաղամբի տերևները միջուկի պատրաստման կարճ հնարք: Միջուկը և սոուսը դասական համեր են
Դասական Մերիլենդի ծովախեցգետնի տորթերի բաղադրատոմսը վառարանի վրա
Օգտագործեք այս բաղադրատոմսը տանը պատրաստելու համար համեղ, հաստլիկ Մերիլենդի ոճով խեցգետնի տորթեր: Պատրաստված է ծովախեցգետնից, կրեկերներից, դիժոնի մանանեխից, մայոնեզից, Worcestershire-ից և համեմունքներից
Միկրոալիքային վառարանի ֆաջերի բաղադրատոմս
Միկրոալիքային վառարանի ֆադը հեշտ բաղադրատոմս է, որը միանում է անմիջապես: Մի քանի բաղադրիչներ և միկրոալիքային վառարան այն ամենն են, ինչ ձեզ հարկավոր է այս հարուստ, յուղալի ֆադջը պատրաստելու համար
Չիզբուրգեր շոուդերի բաղադրատոմս՝ վառարանի կամ կաթսայի համար
Պատրաստեք մեր համեղ չիզբուրգեր եփուկը վառարանի վրա կամ ձեր դանդաղ կաթսայում: Տավարի աղացած խառնուրդին ավելացրեք մի քիչ բեկոն և զարդարեք ավելի շատ պանրով
Վառարանի սաղմոն՝ բոված սոսիով և արքայախնձորով բաղադրատոմս
Այս արագ սաղմոնը թխվում է մեկ թավայի մեջ՝ իր ուղեկցորդներով; քաղցր բոված սոսին և արքայախնձորի սալսա