Տնական փոփ թխվածքների բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

Տնական փոփ թխվածքների բաղադրատոմս
Տնական փոփ թխվածքների բաղադրատոմս
Anonim

Pop-Tarts-ը Kellogg's-ի տոստեր խմորեղեն է, որը խանութների դարակներում է գտնվում 1964 թվականից: Հրուշակեղենի կեղևի երկու շերտերի մեջ խրված հատուկ մրգային, քաղցր միջուկը հաճախ լցնում են քաղցր ցրտահարությամբ և վայելում որպես արագ պատրաստում: նախաճաշ կամ խորտիկ.

Մանկության դասական հյուրասիրության այս տնական տարբերակը կարելի է լրացնել և լրացնել այնպես, ինչպես ձեր սիրելի Pop-Tart տեսակը: Այստեղ օգտագործվում են ելակի միջուկը և ավանդական ցրտահարությունն ու ցողացիրը, բայց համարձակորեն օգտագործեք ջեմի ձեր սիրած համը և ստեղծագործեք ձեր նախընտրած գույներով և դեկորացիաներով:

Խմորը կարելի է նախապես պատրաստել, եթե ցանկանում եք հանգստյան օրերին թխելու նախագիծը սկսել: Բացի այդ, փոփ տորտերը լավ են պահվում թե՛ սենյակային ջերմաստիճանում, թե՛ սառցախցում՝ հետագայում պահելու համար:

Բաղադրիչներ

Կեղևի համար:

  • 2 բաժակ բազմաֆունկցիոնալ ալյուր
  • 1 ճաշի գդալ շաքար
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • 1 բաժակ չաղ կարագ, սառը և կտրատված խորանարդի մեջ
  • 1 մեծ ձու
  • 2 ճաշի գդալ կաթ

Լցոնման համար՝

  • 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
  • 1 ճաշի գդալ սառը ջուր
  • 3/4 բաժակ ելակի ջեմ
  • 1 մեծ ձու, խմորեղենը քսելու համար

Տոպինգի համար՝

  • 1 1/2 բաժակ շաքարի փոշի
  • 1 1/2 ճաշի գդալ կաթ
  • Բազմագույն ոչ պարելիլային ցողումներ, դեպիհամ

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները։

Image
Image

Կերևը պատրաստելու համար հարում ենք ալյուրը, շաքարավազը և աղը։ Սառը, խորանարդի կտրատած կարագը չոր բաղադրիչների մեջ կտրատում ենք մինչև սիսեռի չափ գնդիկներ գոյանան։

Image
Image

Խառնել ձվի և կաթի մեջ, մինչև միանան:

Image
Image

Խմորը կիսել կիսով չափ և փաթաթել պոլիէթիլենային թաղանթով։ Դնել սառնարանում 30 րոպե։

Image
Image

Միջուկը պատրաստելու համար միացրեք եգիպտացորենի օսլան և սառը ջուրը։ Լցնել ելակի մուրաբայի հետ փոքր կաթսայի մեջ և զանգվածը հասցնել եռման աստիճանի։ Կրակը թուլացրեք և խառնելով եփեք 2 րոպե։ Կրակից վերցնել և մի կողմ դնել, որ սառչի։

Image
Image

Տորթերը հավաքելու համար սառեցված խմորից մի կտոր դրեք ալյուրով պատված մակերեսի վրա և գրտնակեք ուղղանկյունի մեջ մոտ 1/8 դյույմ հաստությամբ: Կտրեք մինչև 9x12 դյույմ ուղղանկյուն:

Image
Image

Կտրեք ինը 3x4 դյույմ ուղղանկյունների: Կրկնեք խմորի երկրորդ կտորով։

Image
Image

Տեղադրեք ուղղանկյուններից ինը մագաղաթապատ թխման թերթիկի վրա: Հարել ձուն և քսել կեղևի մակերեսին։

Image
Image

Լցնում ենք լցոնման մեկ ճաշի գդալ յուրաքանչյուր ուղղանկյունի կենտրոնում:

Image
Image

Վերևում դրեք մնացած ինը ուղղանկյունները՝ պատառաքաղով բոլոր կողմերից լավ փակելու համար: Ծակեք գագաթները պատառաքաղով, որպեսզի գոլորշին դուրս գա: Դրեցրեք սառնարանը, առանց ծածկույթի, 30 րոպե: Միևնույն ժամանակ ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 F։

Image
Image
  • Թխել 30-ից 35 րոպե կամ մինչև թեթև ոսկե դարչնագույնը: Սառեցնելուց առաջ սառչել ևզարդարում.
  • Տապինգի համար խառնեք շաքարի փոշին և կաթը միջին ամանի մեջ, մինչև ստացվի տարածման ցանկալի խտությունը: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք հավելյալ շաքար կամ կաթ։

    Image
    Image

    Տապինգը քսել սառեցված տորթերի վրա։ Լրացրեք ոչ պարեյլային շաղ տալ և վայելեք։

    Image
    Image

    Խորհուրդներ

    • Խմորը ընդերքի համար կարելի է նաև պատրաստել և պահել սառնարանում մինչև 2 օր առաջ։ Եթե նախապես պատրաստվել եք, թողեք այն 15 րոպե, որ այն հասնի սենյակային ջերմաստիճանի, նախքան գլորելը:
    • Պահպանեք թխած և զարդարված փոփ թարթները սենյակային ջերմաստիճանում մինչև 2 օր, կամ սառեցրեք մինչև մեկ ամիս։

    Բաղադրատոմսի տատանումներ

    • Պատրաստեք փոփ-տարթեր՝ օգտագործելով ձեր սիրած ջեմը՝ ներառյալ ազնվամորու, բալի կամ հապալասի մուրաբա։
    • Կաղապարը համեմեք կիտրոնի կամ նարնջի համով, վանիլի կամ նուշի մզվածքով և այլն: Ավելացրեք մի քանի կաթիլ սննդի ներկ՝ գունեղ հյուրասիրության համար:

    Խորհուրդ ենք տալիս: