Հավի ազդրերի և բրնձի ակնթարթային կաթսայի բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-05-21 20:53

Սուրբ կերակուրը պատրաստ է անմիջապես մատուցելու հավի ազդրերի և բրնձի այս հեշտ բաղադրատոմսով: Այս ուտեստը հիանալի է զբաղված շաբաթվա գիշերների համար, քանի որ հավը և բրինձը միաժամանակ եփվում են Instant Pot-ում կամ այլ էլեկտրական ճնշման կաթսայում: Ծառայել այն աղցանի կամ տապակած բանջարեղենի հետ՝ ամբողջական ճաշի համար:

Էլեկտրական ճնշման կաթսայի վրա շոգեխաշման ռեժիմից անցնելիս ճնշման եփման ռեժիմի, կա այրման և «սննդի այրման» ազդանշան սարքից առաջանալու վտանգ: Սա ավելի տարածված է ամենավերջին մոդելներում: Դրանից խուսափելու համար հանեք ճնշման կաթսան և դրեք սառեցնող դարակի վրա մի քանի րոպե բանջարեղենը տապակելու և միսը ճնշման տակ եփելու միջև ընկած ժամանակահատվածում: Սա թույլ է տալիս ջերմաստիճանը մի փոքր սառչել գործառույթների միջև:

Բաղադրիչներ

• 2 ճաշի գդալ էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղ
• 1 բաժակ թակած կարմիր բուլղարական պղպեղ
• 1 բաժակ թակած սոխ
• 3 պճեղ սխտոր, աղացած
• 2 թեյի գդալ իտալական համեմունք
• 1 թեյի գդալ կոշեր աղ, բաժանված
• 1/2 թեյի գդալ պղպեղ, բաժանված
• 1 բաժակ երկարատև սպիտակ բրինձ
• 3/4 բաժակ հավի արգանակ
• 1/2 բաժակ տոմատի սոուս
• 1 ֆունտ առանց ոսկորների, առանց մաշկի հավի ազդր
• Իտալական հարթ տերև մաղադանոս, զարդարման համար

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները։

Տաքացրե՛ք ձեթը եփելու ռեժիմով էլեկտրոնային ճնշման կաթսայում: Ավելացնել բուլղարական պղպեղ, սոխ, սխտոր, իտալական համեմունք, 1/2 թեյի գդալ աղ և 1/4 թեյի գդալ պղպեղ: Եփել՝ հաճախակի խառնելով, մինչև բանջարեղենը փափկի մոտ 5 րոպե։ Անջատեք կրակը։

Խառնել բրինձը, հավի արգանակը և լոլիկի սոուսը:

Հավին համեմեք մնացած 1/2 թեյի գդալ աղով և 1/4 թեյի գդալ պղպեղով։

Հավը տեղավորել ճնշման կաթսայի մեջ։

Փակեք և կողպեք կափարիչը: Եփել բարձր ճնշման տակ 8 րոպե։ Եփման ժամանակն ավարտվելուց հետո 10 րոպե թույլ տվեք, որ ճնշման կաթսան բնականաբար բաց թողնի: 10 րոպե հետո ձեռքով ազատեք մնացած ճնշումը։

Մատուցելուց առաջ զարդարում ենք թարմ մաղադանոսով։

Կարո՞ղ եք ակնթարթային կաթսայում միաժամանակ բրինձ և միս պատրաստել:

Այո, միանգամայն: The Instant Pot-ը հիանալի միջոց է ձեր սպիտակուցը և կողմնակի ուտեստը միաժամանակ պատրաստելու համար: Պարզապես պետք է համոզվեք, որ կաթսայի մեջ բավականաչափ հեղուկ կա բրինձը եփելու և կաթսայի հատակը չայրելու համար:

Կարո՞ղ եք հավի ազդրերը դնել ակնթարթային կաթսայի մեջ:

Այո, եթե ձեր հավի ազդրերը մեծ են, դրանք կարող են համընկնել կամ կուտակվել Instant Pot-ում: Պարզապես համոզվեք, որ կաթսայի մեջ բավականաչափ հեղուկ կա՝ այրվելուց խուսափելու համար:

Կարո՞ղ եմ հում հավը դնել ակնթարթային կաթսայի մեջ:

Այո, եթե հավը (ինչպես նաև մյուս հում միսը) եփվի բարձր ճնշման տակ՝ համապատասխան ժամանակով, այն լիովին եփվի:Առաջարկում ենք հետևել վստահելի բաղադրատոմսի և օգտագործելուց առաջ միշտ ստուգել ներքին ջերմաստիճանը։