Մոլոլակով խորոված պանիր Պեստոյով, Սպագետիով և Մարինարայով

Բովանդակություն:

Մոլոլակով խորոված պանիր Պեստոյով, Սպագետիով և Մարինարայով
Մոլոլակով խորոված պանիր Պեստոյով, Սպագետիով և Մարինարայով
Anonim

Սպագետին և կոլոլակները դասական ուտեստ են, անկասկած: Գրեթե բոլորը սիրում են այն, բայց երբևէ մտածե՞լ եք այն դարձնել խորոված պանրով սենդվիչ: Հավանաբար ոչ. Գիտենք, դա անսովոր է: Բայց որոշ փորձարկումներից հետո մենք պարզեցինք, որ այս ուտեստը սենդվիչի վերածելը միանգամայն հիասքանչ է: Այն խրթխրթան է, սխտորով, պանիրային և, հիմնականում, այն ամենն, ինչ լավն է աշխարհում: Այս բաղադրատոմսը պահանջում է նախապես պատրաստված բաղադրիչներ (կամ մնացորդներ, եթե ցանկանում եք), բայց դուք կարող եք դա ամբողջովին պատրաստել զրոյից, և մենք վստահ ենք, որ դա ավելի լավ կլիներ:

Բաղադրիչներ

  • 3 ունցիա մոցարելլա
  • 2 շերտ ցորենի կամ թթխմորով հաց
  • 1/4 բաժակ եփած սպագետտի, ալ դենտե
  • 1 ճաշի գդալ մարինարա սոուս
  • 3-ից 4 փոքր եփած կոլոլակ
  • 1 ճաշի գդալ պեստո
  • 1/2 ճաշի գդալ Պարմեզան պանիր
  • 1 պճեղ սխտոր
  • 2 թեյի գդալ աղած կարագ

Քայլեր այն դարձնելու համար

  1. Հավաքեք բաղադրիչները։
  2. Սկսեք՝ ավելացնելով մոցարելլայի կեսը հացի մեկ կտորի վրա: Այնուհետև ավելացնում ենք եփած սպագետտին, մարինարա սոուսը, կոլոլակները, պեստոն, պարմեզանը և մոցարելլայի մնացած մասը։ Զգուշությամբ լցնել հացի մյուս կտորը և մի կողմ դնել։
  3. Փոքր թավայի մեջ կամ պանին մամլիչի վրա կրակը միջին չափի դարձրեք և ավելացրեքկարագ, որը փրփրելու է: Երբ փուչիկները սկսում են մարել, ավելացրեք սենդվիչը և եփեք մի քանի րոպե յուրաքանչյուր կողմից, մինչև երկուսն էլ հավասարապես ոսկեգույն և շագանակագույն դառնան:
  4. Երբ պանիրը հալվի, և ընդերքը ամբողջությամբ կեղևավորվի, սենդվիչի արտաքին մասը քսեք սխտորի մեխակով, ինչպես դա կկատարեք բրուշետայի հետ: Թողեք, որ սենդվիչը մնա մեկ րոպե, մինչև պանիրը թանձրանա, որպեսզի այն չհոսի, երբ այն կտրատեք:
  5. Վայելեք!

Խորհուրդ ենք տալիս: