Ապխտած սաղմոնով սենդվիչի լավագույն բաղադրատոմսը

Բովանդակություն:

Ապխտած սաղմոնով սենդվիչի լավագույն բաղադրատոմսը
Ապխտած սաղմոնով սենդվիչի լավագույն բաղադրատոմսը
Anonim

Այս համեղ սենդվիչը բոլորովին նոր մակարդակի է հասցնում թխվածքաբլիթի և լոքսի (կամ ապխտած սաղմոնի) գաղափարը: Այս ապխտած սաղմոնի թխվածքաբլիթով սենդվիչի բաղադրատոմսը պատրաստվում է խորոված ծնեբեկով, թթու կարմիր սոխով և փափուկ խմորած ձվով, սերուցքային պանրի և թարմ սամիթի հետ միասին: Ամեն ինչ բեռնված է տապակած ամեն ինչի վրա, և դա կարող է լինել մեր երբևէ պատրաստած լավագույն սենդվիչը:

Լրացուցիչ բոնուս ստանալու համար դուք կարող եք ինքներդ ծխել սաղմոնը կամ նույնիսկ պատրաստել ձեր սեփական թխուկները: Սակայն, եթե դա բացառվի, ապխտած սաղմոնը դժվար չէ գտնել մեծ, լավ հագեցած մթերային խանութներում, և թխվածքաբլիթները մարդկանց մեծամասնության համար դժվար չէ գտնել:

Բաղադրիչներ

  • 1 միջին ամեն ինչ թխուկ
  • 2 մեծ ձու
  • Աղ, ըստ ճաշակի
  • Թարմ աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
  • 1 1/2 թեյի գդալ չաղած կարագ
  • 1 ճաշի գդալ կոպիտ թակած թարմ սամիթ
  • 2 ունցիա ապխտած սաղմոն
  • 5 նիզակ խորոված ծնեբեկ
  • 1/4 բաժակ թթու կարմիր սոխ, կամ ըստ ճաշակի
  • 1 ճաշի գդալ սերուցքային պանիր

Քայլեր այն դարձնելու համար

  1. Կտրեք ձեր թխուկը մեջտեղից և տապակեք մինչև խրթխրթան:
  2. Միևնույն ժամանակ, ձվերը ճեղքեք փոքրիկ ամանի մեջ, ավելացրեք աղ և պղպեղ և ակտիվորեն հարեք։
  3. Միջին կրակի վրա տաքացրեք փոքրիկ չկպչող տապակը, ավելացրեք ձեր կարագը ևթույլ տվեք, որ այն հալվի։
  4. Լցրեք ձեր հարած ձվերը կարագով պատված տապակի մեջ և անընդհատ խառնեք, մինչև ձվերը եփվեն, բայց դեռ փափուկ լինեն: Ավելացնել սամիթը և մի կողմ դնել։
  5. Հենց թխվածքաբլիթը տապակվի, փափուկ հարած ձվերը նրբորեն դրեք թխվածքաբլիթի ներքևի կեսի վրա, այնուհետև ավելացրեք ապխտած սաղմոնի կտորները, խորոված ծնեբեկը և թթու կարմիր սոխը:
  6. Հաջորդը վերցրեք թխվածքաբլիթի վերին կեսը և քսեք սերուցքային պանիրով: Կրեմով պանրի թխվածքաբլիթի կեսը դնել մնացած սենդվիչի վրա և մատուցել։
  7. Վայելեք!

Տատանումներ

  • Ազատորեն թողեք ծնեբեկը, եթե այն սեզոնին չէ, և դուք չեք գտնում այն, կամ պարզապես այն ձեզ դուր չի գալիս: Փոխարենը մի փոքր կանաչ ճռճռան համար կարող եք օգտագործել կտրատած վարունգ:
  • Կարող եք նաև օգտագործել բարակ կտրատած կարմիր սոխը, որը նստած է եղել մի քիչ կիտրոնի կամ լայմի հյութի մեջ, եթե չեք ցանկանում թթու դնել: Ցիտրուսը կօգնի մեղմացնել սոխի խայթոցը։

  • Սամիթի փոխարեն համեղ կլինի նաև մաղադանոսը կամ սոխը:

Խորհուրդ

  • Բագելի չափսերը կարող են շատ տարբեր լինել, այնպես որ դուք կարող եք պարզել, որ որոշ բաղադրիչների քիչ թե շատ կարիք ունեք: Անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք գումարները:
  • Դուք կարող եք նաև հեշտությամբ կրկնապատկել կամ եռապատկել բաղադրատոմսը, եթե պատրաստում եք մեկից ավելի սենդվիչ:

Խորհուրդ ենք տալիս: