Սպիկավորված լիմոնադի բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

Սպիկավորված լիմոնադի բաղադրատոմս
Սպիկավորված լիմոնադի բաղադրատոմս
Anonim

Ամառը թարմ քամած լիմոնադի ժամանակն է, և այն թարմացնող ըմպելիքը վերածում է մեծահասակների համար նախատեսված հաճույքի: Կտրուկով լիմոնադի այս բաղադրատոմսը լավագույնս համապատասխանում է թեթև ռոմի կամ օղու հետ և պարունակում է տնական կիտրոնի կեղևի օշարակ՝ լրացուցիչ համի համար: Այն նույնպես պատրաստում է կուժը: Դուք շատ բան կունենաք համօգտագործելու կամ պահելու սառնարանում արագ կոկտեյլի համար:

Ոմանք սիրում են ավելի թունդ լիմոնադ, իսկ մյուսները նախընտրում են այն թեթևակի ալկոհոլային, ուստի այս բաղադրատոմսը հարմարվող է: Կուժը լցնելիս կարող եք ստեղծել համերի հավասարակշռություն, որը լիովին համապատասխանում է ձեր ճաշակին: Ընդհանուր առմամբ, լիմոնադը պատրաստվում է 1-ական բաժին պարզ օշարակով և կիտրոնի հյութով և 2-ից 3 մաս ջրով: Լիմոնադը ցողելիս լիկյորը փոխարինում է ջրի մի մասը (բաղադրատոմսի մեջ այն մոտավորապես 1/2 մաս է):

Կիտրոնի անիվները հիանալի են, բայց դուք կարող եք նաև կրեատիվ լինել զարդարի հետ և ձեր լիմոնադին տալ գույն ու համ: Կրաքարի կտորները, թարմ հատապտուղները և սեզոնային մրգերը հեշտ և զվարճալի հավելումներ են: Կամ յուրաքանչյուր բաժակին ավելացրեք մեկական բուսական ճյուղ. ռեհանը, նարդոսը և խնկունին կատարյալ են լիմոնադի համար:

Բաղադրիչներ

  • 5 1/2-ից 6 բաժակ ջուր՝ բաժանված; համտեսել
  • 1 1/2 բաժակ շաքարավազ
  • 1 ճաշի գդալ քերած կիտրոնի կեղև
  • 6-ից 8 մեծ կիտրոն
  • 1/2-ից 1 բաժակ սառեցված թեթև ռոմ կամ օղի; համտեսել
  • Կիտրոնի կտորներ, համարզարդարանք
  • Սեզոնային միրգ, ըստ ցանկության զարդարանքի

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները։

Image
Image

Փոքր կաթսայում 1 բաժակ ջուր բերեք եռման աստիճանի։ Ավելացնել շաքարավազն ու կիտրոնի համը և հարել այնքան, մինչև շաքարավազը լուծվի։ Տաքացնել ընդհանուր առմամբ մոտ 5 րոպե, ապա վերցնել կրակից և թողնել, որ կիտրոնի օշարակն ամբողջությամբ սառչի։

Image
Image

Մինչ օշարակը սառչում է, կիտրոնի հյութը քամեք։ Հեռացրեք միջուկը և սերմերը՝ լցնելով հյութը նուրբ ցանցով քամիչով: Սառեցնել մինչև լիմոնադ պատրաստելու պատրաստ լինելը։

Image
Image

Լիմոնադը խառնել կուժի մեջ։ Ավելացնել 1/2 բաժակ ռոմ կամ օղի, 1-ական բաժակ կիտրոնի օշարակ և կիտրոնի հյութ և 2 բաժակ սառը ջուր՝ հարել և համտեսել։ Համամասնական ընդմիջումներով ավելացրեք ավելի շատ լիկյոր, օշարակ, հյութ և ջուր, երբ լցնում եք կուժը և հարմարեցնում քաղցրությունը, թթուն ու ուժը ձեր ճաշակին: Սառեցրեք լիմոնադը առնվազն 1 ժամ կամ մինչև անհրաժեշտ լինի:

Image
Image

Մատուցելու պատրաստ լինելուն պես, ցցված լիմոնադը լցնել սառույցով լցված բաժակների մեջ։ Զարդարեք կիտրոնի կտորներով և, եթե ցանկանում եք, սեզոնային մրգերով։ Վայելեք։

Image
Image

Խորհուրդներ

  • Բաղադրատոմսը արտադրում է 2 բաժակ կիտրոնի օշարակ, որը մի փոքր ավելին է, քան ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել լիմոնադի համար: Ցանկացած ավելցուկ պահեք տարայի կամ շշի մեջ սառնարանում մինչև 2 շաբաթ։ Լրացրեք այն սոդա՝ արագ տնական կիտրոնի սոդայի համար: Այն նաև գործում է որպես կիտրոնի կաթիլ Մարտինիի օշարակ և թթու խառնուրդի փոխարինող կոկտեյլներում:
  • Վեց միջին չափի կիտրոններ տալիս են մոտ 1 1/2 բաժակ հյութ: Լավ գաղափար է, որ ձեր շուրջը մի քանի լրացուցիչ կիտրոն ունենաք, որպեսզի կարողանաքանհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ հյութ։
  • Դարձրեք լիմոնադի համը մի փոքր ուժեղ, քանի որ այն մի փոքր կթուլանա սառույցի վրա մատուցելիս:
  • Երբ լիմոնադի կուժը սառնարանից դուրս է, սառույցի մեծ խորանարդներով սառը պահեք։ Սրանք ավելի դանդաղ են նոսրանալու, քան սառույցի փոքր կտորները։

Բաղադրատոմսի տատանումներ

  • Անցեք շաքարավազի ձեր սիրած տեսակին; հում կամ կոկոսի շաքարը ստեղծում է ավելի հարուստ բուրավետ օշարակ: Ագավա նեկտարը կարող է փոխարինել օշարակին, և մեղրի օշարակը նույնպես լավ է աշխատում:
  • Եթե ցանկանում եք մի կուժ ոչ ալկոհոլային լիմոնադ պատրաստել և այն բաժակի մեջ դնել, օգտագործեք մոտ 1 1/2 ունցիա լիկյոր 4-ից 5 ունցիա լիմոնադի համար:
  • Յուրաքանչյուր բաժակի մեջ խառնել թարմ հատապտուղները, այնուհետև վրան լցնել կծու լիմոնադը:
  • Պատրաստեք փրփրուն լիմոնադ՝ յուրաքանչյուր բաժակը սոդա ջրով լցնելով: Դուք կարող եք այն ավելացնել կուժի մեջ, բայց ժամանակի ընթացքում այն հարթ կլինի; Մատուցելուց անմիջապես առաջ ավելացնել ցանկացած գազավորված հարիչ։

Ո՞ր լիկյորներն են ամենալավը համադրվում լիմոնադի հետ:

Ռոմը և օղին լավագույն լիկյորներն են չեզոք համով լիմոնադի համար, որը կգրավի տարբեր համերի: Դրանք ձեր միակ տարբերակները չեն: Ինչպես ապացուցում են Lynchburg լիմոնադը և այլ կոկտեյլներ, որոշ վիսկիներ նույնպես աշխատում են: Կպչեք Թենեսի վիսկիով, բուրբոնով կամ խառը վիսկիով; Սկոտչը հիանալի ընտրություն չէ, եթե այն ավելի բարդ խառնուրդի մեջ չէ, ինչպիսին վհուկների որսն է: Տեկիլան կաշխատի, բայց դուք կարող եք անցնել կրաքարի կամ կիտրոնի և լայմի հյութերի խառնուրդի: Լիկյորները ևս մեկ տարբերակ են. փորձեք կոնյակի վրա հիմնված նարնջի լիկյոր (օրինակ՝ Grand Marnier) կամ բաժանեք հիմնական լիկյորը պնդուկի լիկյորով: Բուրավետ ռոմի կամ օղու համար,բոլոր տեսակի հատապտուղները, կոկոսը և կոճապղպեղը լավագույնս համադրվում են կիտրոնների հետ:

Որքան ուժեղ է սրածայր լիմոնադը

Այս ցցված լիմոնադն ամենևին էլ շատ թունդ չէ։ Եթե դուք մի ամբողջ բաժակ 80 պարունակող լիկյոր խառնեք 60 ունցիա տարողությամբ կուժի մեջ, լիմոնադի ալկոհոլի պարունակությունը կնվազի մոտ 5 տոկոս ABV (10 ապացույց): Դա համարժեք է միջին գարեջուրին:

Խորհուրդ ենք տալիս: