Vegan Lobster Roll

Բովանդակություն:

Vegan Lobster Roll
Vegan Lobster Roll
Anonim

Վեգանական օմարի ռուլետ, այո, ճիշտ եք լսել: Դուք կարող եք պատրաստել համեղ «օմար» ռուլետ, որի համը նման է իրականին: Գաղտնիքը. արմավենու սրտերը փոխարինում են օմարի միսին: Միջուկը լցրեք տաք, խորոված հոգի ռուլետի մեջ, և դուք կստանաք ամառային ֆավորիտ՝ առանց կենդանական ծագման մթերքների օգտագործման:

Բաղադրատոմսը նույնպես շատ պարզ է։ Այն շատ բաղադրիչներ չի պահանջում, և քանի որ ռուլետները տապակելուց բացի գրեթե ոչ մի կերակուր պատրաստելու կարիք չկա, դուք կարող եք դրանք սեղանի վրա դնել կարճ ժամանակում և առանց խոհանոցը տաքացնելու: Ծառայել դրանք ձեր սիրելի կարտոֆիլի չիպսերի կամ այլ խնջույքների հետ միասին, օրինակ՝ կարտոֆիլով աղցան կամ մակարոնեղեն աղցան:

Բաղադրիչներ

  • 1 (15-ունցիա) արմավենու սրտեր
  • 1 ցողուն նեխուր, կտրատված
  • 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
  • 1/2 բաժակ վեգան մայոնեզ
  • 1 միջին սոխ, կտրատած
  • 1 ճաշի գդալ մաղադանոս, նուրբ աղացած
  • 1/2 թեյի գդալ աղ
  • 1/2 թեյի գդալ աղացած սև պղպեղ
  • 1 թեյի գդալ Old Bay համեմունք
  • 3 ճաշի գդալ վեգանական կարագ
  • 2 hoagie rolls
  • հազար, մատուցման համար
  • Կիտրոնի կտորներ, մատուցման համար

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները։

Image
Image

Ափի ամբողջ սրտերը անկյան տակ կտրեք՝ «օմարի նման» կտորներ ստեղծելու համար:

Image
Image

Հարելմիասին նեխուր, կիտրոնի հյութ, վեգան մայոնեզ, սոխ, մաղադանոս, աղ, պղպեղ և Old Bay համեմունք: Ավելացնել արմավենու կտրած սրտերը և լցնել այն մայոնեզի խառնուրդի մեջ, մինչև դրանք ամբողջությամբ պատվեն: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ աղ և պղպեղ:

Image
Image

Գլանափաթեթները բացեք և սեղմեք ներքև՝ հնարավորինս լայն բացելու համար: Ավելացնել վեգան կարագը տապակի կամ գրիլ թավայի մեջ և տաքացնել միջին բարձր ջերմության վրա: Ռուլետները թավայի մեջ սեղմել հալած կարագի վրա և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Image
Image

Յուրաքանչյուր ռուլետը լցրեք «օմարի» խառնուրդի կեսով և ցանկության դեպքում հազարով: Լրացրեք ավելի շատ մանրացված սխտոր և մաղադանոս և մատուցեք կիտրոնի կտորներով: Վայելե՛ք:

Image
Image

Բաղադրատոմսի տատանումներ

  • Օմարի տաք, կարագով ռուլետի համար պարզապես տապակել արմավենու սրտերը երեք ճաշի գդալ վեգան կարագի մեջ: Վերջին վայրկյանին ավելացրեք միայն սոխը և մաղադանոսը (բաց թողեք մնացած բոլոր բաղադրիչները) և մատուցեք տաք խորոված ռուլետների մեջ։ Կողքի վրա ավելացրեք մեկ կամ երկու կիտրոնի կտոր։
  • Մայոնեզի խառնուրդի մեջ կարող եք փոխել համեմունքները, ինչպես որ ցանկանում եք: Փորձեք սոխի փոխարեն ավելացնել մի քիչ ապխտած պապրիկա, թարմ թակած սամիթ կամ թարմ թակած սոխ:
  • Հոագի ռուլետների փոխարեն կարող եք օգտագործել հոթ-դոգի ռուլետներ, եթե դրանք չեք գտնում:

Բաղադրատոմսերի խորհուրդներ

Ափի նախապես կտրատած սրտերը նույնպես աշխատում են այս բաղադրատոմսի համար: Նրանք դեռևս կունենան նույն համը, ինչ արմավենու ամբողջ սրտերը և կունենան նմանատիպ հյուսվածք: Այն պարզապես չի հիշեցնի օմարի ավանդական գլանափաթեթի կտորները:

Խորհուրդ ենք տալիս: