Խնձորի արագ հացի բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

Խնձորի արագ հացի բաղադրատոմս
Խնձորի արագ հացի բաղադրատոմս
Anonim

Արագ հացը հիանալի հավելումներ են ձեր նախաճաշի կամ նախաճաշի սեղաններին, հրաշալի են սուրճը կամ թեյը ուղեկցելու և համեղ աղանդեր պատրաստելու համար: Այս հեշտ արագ հացի բաղադրատոմսը ստանում է իր խոնավությունն ու համը մանր կտրատած խնձորներից և տաքացնող համեմունքներից: Արմավը հացին տալիս է ծամոնային հյուսվածք և համապատասխան քանակությամբ քաղցրություն, մինչդեռ կաթից և կարագից ստացվում է մետաքսանման խմոր, որը գեղեցիկ շագանակագույն է դառնում ջեռոցում:

Շարժական և սննդարար նյութերով հագեցած այս հացը հիանալի է խնջույքների և խնջույքների համար և պատրաստում է ընկույզի կարագի և դոնդողից պատրաստված սենդվիչներ մանկական երեկույթների համար: Ֆրանսիական տոստերի համար օգտագործեք հաստ շերտ, սեղմեք սենդվիչ Բրի պանրով և մեղրով կամ պարզապես մատուցեք հարած կարագի և ժելեի հետ: Սա ուտելու ոչ մի սխալ ձև չկա, և այն այնքան հեշտ է պատրաստել, որ ամեն շաբաթ ինքներդ ձեզ կպատրաստեք:

Օգտագործեք ցանկացած ամուր և քաղցր խնձոր, ինչպիսիք են Gala, Fuji կամ Honeycrisp:

Բաղադրիչներ

  • 2 քաղցր խնձոր (օրինակ՝ Honey Crisp, Golden Delicious)
  • 2 1/2 բաժակ համատարած ալյուր
  • 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
  • 1/4 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
  • 4 ունցիա (1/2 բաժակ) չաղած կարագ, փափկած
  • 3/4 բաժակ շաքարավազ
  • 2 մեծ ձու
  • 1/2 բաժակ կաթ
  • 1 բաժակ թակած խուրմա

Քայլեր այն դարձնելու համար

  1. Հավաքեք բաղադրիչները։
  2. Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 350 F։
  3. Քսեք և ալյուր քսեք 9 x 5 x 3 դյույմ բոքոնային տապակը:
  4. Խնձորները կեղևազրկեք, միջուկը և մանր կտրատեք, մինչև պտուղը չափի 1 1/2 բաժակ: Ամրագրել։
  5. Մեծ ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, փխրեցուցիչը, աղը, դարչինը և մշկընկույզը:
  6. Սենդի կամ ձեռքի հարիչի օգնությամբ կարագը շաքարավազի հետ կրեմ: Խառնել մոտ 5 րոպե։
  7. Մանր ամանի մեջ կոպիտ հարում ենք ձվերը և ավելացնում ենք քսած կարագի և շաքարավազի մեջ։
  8. Ավելացրեք ալյուրի խառնուրդի կեսը սերուցքային զանգվածի մեջ։ Խառնել 3 րոպե։
  9. Ավելացրեք կաթը։
  10. Ավելացրեք մնացած ալյուրը զանգվածին և լավ խառնեք ևս 5 րոպե։ Դադարեցրեք և քերեք ամանի կողքերը և խառնեք ևս 3 րոպե։
  11. Խմորի մեջ ավելացնում ենք խուրմերը և կտրատած խնձորը և լավ խառնում ենք սպաթուլայի օգնությամբ։ Խմորը բավականին թունդ կլինի։
  12. Խմորը քսել պատրաստի թավայի մեջ։
  13. Թխում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 1 ժամ 5 րոպեից մինչև 1 ժամ 15 րոպե, կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված փայտե քլիթը կամ տորթի փորձարկիչը մաքուր դուրս գա: Հացը թավայի մեջ 10 րոպե հովացրեք։
  14. Բոքոնը շրջեք դարակի վրա, որպեսզի ամբողջովին սառչի և կտրեք ատամնավոր դանակով:
  15. Վայելեք!

Այլ չորացրած մրգեր և բուրավետիչներ ձեր հացի համար

Օգտագործելով այս հիմնական խմորը որպես հիմք, ավելացրեք այլ բաղադրիչներ և պատրաստեք ձեր սեփական արագ քաղցր հացը: Ահա մի քանի գաղափար՝

  • Խուրմայի փոխարեն խմորին ավելացրեք չորացրած լոռամիրգ կամ չամիչ կամ երկուսի համակցություն:
  • Ավելացնում ենք մանր կտրատած չորացրած բալըկամ ծիրան, կամ երկուսի համակցություն՝ խուրմայի փոխարեն։
  • Ավելացրե՛ք կտրատած նուշ, մանրացված հնդկական հնդկական հնդկական հնդկական հնդկական հնդկական հնդկական հնդկական հնդկահավ, պեպիտա կամ արևածաղկի սերմեր, որպեսզի հացը լրացուցիչ ճռճռան:
  • Օգտագործեք վեգանական մարգարին և կաթի ցանկացած փոխարինիչ՝ ամբողջական կաթի և կարագի փոխարեն, որպեսզի բոքոնն առանց կաթնամթերքի լինի:

Խորհուրդ ենք տալիս: