Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Այս նարնջի թխվածքաբլիթների բույրը միայն արժե ջանք թափել: Ձեր տունը կլցվի նարնջի և շաքարավազի բույրով, որը կատարյալ կլինի ընտանիքի և ընկերների տոնական տրամադրության մեջ: Նարնջի հյութով և համով թխվածքաբլիթի խմորի և գլազուրի մեջ այս աղանդերի մեջ շատ ցիտրուսային համ կա:
Եթե նախընտրում եք մի փոքր ավելի հաստ ջնարակ, որը նստելու է թխվածքաբլիթի վրա և չի կաթում, պարզապես բաց թողեք ջնարակի բաղադրատոմսում նշված ջուրը: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք ավելի բարակ ջնարակ պատրաստել՝ ավելացնելով մեկից երկու ճաշի գդալ ջուր, որպեսզի ջնարակը ընկնի ամբողջ թխվածքաբլիթի վրա և կաթի ավելի բարակ կաթում: Թխվածքաբլիթները նույնպես ինքնուրույն են կանգնում, այնպես որ, եթե նախընտրում եք ընդհանրապես բաց թողնել փայլը, դա նույնպես լավ է: Ամեն դեպքում, այս թխվածքաբլիթները, անկասկած, տարիներ շարունակ կլինեն ընտանիքի սիրելին:
«Որպես Ֆլորիդայում մեծացած մարդ, ես սիրում եմ ցանկացած աղանդեր, որը պարունակում է թարմ ցիտրուսներ: Թխվածքաբլիթները, անկասկած, պահպանվում են ինքնուրույն, բայց նարնջի ջնարակը, իրոք, գրավում է վերևը, գումարած թարմ համը որպես զարդարանք: գեղեցիկ վերև այս ցիտրուսային հրճվանքների վրա»: - Թրեյսի Ուիլք
Բաղադրիչներ
Թխուկների համար՝
- Խոհարարական սփրեյ
- 3 բաժակ բազմաֆունկցիոնալ ալյուր
- 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- 1/2 թեյի գդալ կոշեր աղ
- 1 բաժակ հատիկավոր շաքար
- 1/4 բաժակբաց շագանակագույն շաքար
- 2 ճաշի գդալ նարնջի կեղև, գումարած ավելի շատ զարդարանք
- 1 բաժակ (8 ունցիա) չաղած կարագ, սենյակային ջերմաստիճան
- 1/4 բաժակ թարմ քամած նարնջի հյութ
- 2 թեյի գդալ մաքուր վանիլի էքստրակտ
- 1 մեծ ձու
Ջնարակի համար:
- 2 բաժակ հրուշակեղենի շաքար՝ մաղած
- 2 ճաշի գդալ թարմ քամած նարնջի հյութ
- 1 ճաշի գդալ ջուր
- 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլի էքստրակտ
Քայլեր այն դարձնելու համար
Հավաքեք բաղադրիչները։
Տեղադրեք երկու դարակ ջեռոցի վերին և ստորին երրորդում և տաքացրեք մինչև 350 F: Թխելու երկու թերթերը շարեք մագաղաթյա թղթով և ցողեք խոհարարական ցողացիրով:
Միջին չափի ամանի մեջ մաղում ենք ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղը: Մի կողմ դրեք։
Մեծ ամանի մեջ միացրեք շաքարավազն ու նարնջի համը: Խառնեք մատներով, որպեսզի յուղերն ազատվեն համից և թրմեք շաքարավազը։
Կարագը և շաքարի համը կրեմով հարում ենք ձեռքի հարիչով միջին բարձրության վրա մինչև թեթև ու փարթամ, մոտ 4 րոպե: Որպես այլընտրանք, օգտագործեք միջին-բարձր արագությամբ թիակի կցորդով սարքավորված խառնիչ:
Ավելացնում ենք նարնջի հյութը, վանիլի էքստրակտը և ձուն։ Խառնել միջին չափի վրա մինչև ամբողջովին միատարր, քերելով ամանի մեջ ըստ անհրաժեշտության:
Արագությունը իջեցրեք մինչև ցածր և աստիճանաբար ավելացրեք խառնած չոր բաղադրիչները, ըստ անհրաժեշտության քերելով ամանի կողքերը մինչև միացվեն, զգույշ լինելով, որ չխառնեք: Խմորը 10 րոպե դնել սառնարանում։
Մինչդեռ պատրաստում ենք ջնարակը։ Միջին ամանի մեջ հարում ենք մաղած հրուշակագործի շաքարավազը, նարնջի հյութը, ջուրը և վանիլի էքստրակտը մինչև հարթ: Ծածկեք և մի կողմ դրեք ապակեպատման համար (եթե ավելի հաստ ջնարակ եք ուզում, բաց թողեք ջուրը):
Օգտագործելով միջին չափի թխվածքաբլիթ, խմորը շերեփով լցրեք պատրաստված թխման թերթիկների վրա՝ միմյանցից մոտ 2 դյույմ հեռավորության վրա: Թխել այնքան, մինչև ծայրերը սկսեն ոսկեգույն դառնալ, մոտ 10 րոպե։
Թխվածքաբլիթների վրա թխում թերթիկների վրա 5 րոպե սառչում ենք։ Տեղափոխում ենք թխման թերթիկի վրա դրված դարակ։
Թխվածքաբլիթները ջնարակապատում ենք ջնարակով և զարդարում ավելի շատ նարնջի համով։ Մատուցեք, երբ ջնարակը չորանա։
Բաղադրատոմսի տարբերակ
Մտածեք դրանք ցիտրուսային թխվածքաբլիթ պատրաստել և խառնուրդին ավելացնել գրեյպֆրուտ, պոմելոն և կիտրոնի համը: Բոլոր ցիտրուսները ողջունելի են։
Ինչպես պահել և սառեցնել
- Պահպանեք հերմետիկ տարայի մեջ սեղանի վրա մինչև մեկ շաբաթ:
- Այս խմորը կարող եք հեշտությամբ պատրաստել և սառեցնել այն։ Գրտնակեք այն կոճղի մեջ և սերտորեն փաթաթեք պոլիէթիլենային թաղանթով կամ խմորը լցրեք մագաղաթյա կամ մոմ թղթով պատված թխման սկուտեղի վրա, այնուհետև սերտորեն փաթաթեք պլաստիկով և պահեք սառնարանում կամ սառնարանում: Թխելուց առաջ թողեք թխվածքաբլիթները մի փոքր հալվեն, ընդամենը մոտ 15 րոպե սեղանի վրա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կորնիշ հավերի նարնջագույն ջնարակով բաղադրատոմս
Կորնիշ ջնարակով հավերը էլեգանտ են, բայց անհավատալիորեն հեշտ: Լրացրեք ձեր սիրած բրնձով, հացով կամ եգիպտացորենի լցոնով ընտանեկան համեղ ճաշի համար
Նարնջագույն ջնարակով հնդկահավի կրծքի բաղադրատոմս
Վայելեք այս բաղադրատոմսը համեղ նարնջի ջնարակով հնդկահավի կրծքամիս՝ բոված և թխած սխտորով և նարնջի փայլով
Շոկոլադե թխվածքաբլիթներ մոկկա ջնարակով բաղադրատոմս
Այս հեշտ շոկոլադե կաթիլային թխվածքաբլիթները պատրաստված են հրաշալի մոկայի փայլով: Օգտագործեք թունդ սուրճ կամ էսպրեսսո այս թխվածքաբլիթների բուրավետ ջնարակի մեջ
Պարզ նարնջագույն ջնարակով խոզի տապակած բաղադրատոմս
Այս ջնարակված խոզի բուդը պատրաստված է ջեռոցում կատարյալ եփած նարնջի գլազուրով: Վայելեք այս համեղ խոզի մսով բոված քաղցր կարտոֆիլով և կանաչ լոբիով
Ցուկկինի թխվածքաբլիթներ կիտրոնի ջնարակով բաղադրատոմս
Այս թխվածքաբլիթները պատրաստվում են թարմ թակած ցուկկինիով և մի քիչ կիտրոնի հյութով, ինչը այս հեշտ կաթիլային թխվածքաբլիթներին տալիս է սննդարար խթան: