Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Եթե դուք սիրում եք մեկ բաղադրիչով սառեցված բանանի «պաղպաղակ», ապա դուք կվախենաք ձեռք բերել այս հեշտ և առողջարար բանանի պաղպաղակները: Դրանք պատրաստված են մի քանի պարզ և թարմ բաղադրիչներից, և դուք իսկապես կարող եք դրանք պատրաստել ձեր սեփականը մի շարք խառնուրդների և բուրավետիչների միջոցով:
Համեղ բանանի կպչուն պատրաստելու բանալին հասած բանանի օգտագործումն է: Երբ բանանը հասունանում է, ամիլազ կոչվող ֆերմենտը քայքայում է մրգի օսլան՝ դրանք վերածելով շաքարի, ինչը բանանն ավելի քաղցր և քաղցր է դարձնում, քանի որ դրանք նստում են սեղանի վրա: Մեկ այլ ֆերմենտ, որը կոչվում է պեկտինազ, քայքայում է պտղի բջիջների պատերը՝ այն փափուկ դարձնելու համար: Հետևաբար, երբ բանանով բլիթներ պատրաստում եք, ավելի հասուն բանանները կստանան ավելի քաղցր, ավելի սերուցքային սառեցված ուտեստ: Այս բաղադրատոմսում կարող եք օգտագործել նույնիսկ սառեցված, հասած բանան:
Այս բաղադրատոմսով օգտագործվում է մեկ բանան՝ երկու հատիկ պատրաստելու համար, բայց դուք հեշտությամբ կարող եք կրկնապատկել կամ եռապատկել բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք այնքան շատ բլիթներ, որքան ցանկանում եք:
Բաղադրիչներ
- 1 միջին (7"-ից 7-7/8" երկարությամբ) բանան
- 1/2 բաժակ կաթ
- 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի
- 1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
Քայլեր այն դարձնելու համար
Հավաքեք բաղադրիչները։
Բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ միացրեք բանանը, կաթը, շաքարի փոշին և վանիլի էքստրակտը:
Լցնել բանանի խառնուրդը երկու մասիկափույրի կաղապարներ.
Ծածկեք և դրեք կաղապարների կաղապարները եզրագծված թերթիկի վրա, որպեսզի կափարիչները մնան սառնարանում: Սառեցնել մինչև ամրանալը, առնվազն 4 ժամ։ Մատուցման պատրաստ լինելուն պես հանում ենք կափույրի կաղապարներից և վայելում ենք։
Խորհուրդ
Եթե ձեր խոհանոցում կան կաղապարների կաղապարներ, դրանք հիանալի են աշխատում տնական բանանից պատրաստված կաղապարներ պատրաստելու համար: Այնուամենայնիվ, դրանք դեռ կարելի է վայելել առանց որևէ հատուկ սարքավորում գնելու:
- Լցնել բանանի խառնուրդը փոքր թղթե բաժակների մեջ:
- Յուրաքանչյուր թղթե գավաթը ծածկեք ալյումինե փայլաթիթեղով և տեղադրեք փայտե կպչուն ձողիկ կենտրոնում (ալյումինե փայլաթիթեղը սառչելիս կպչուն ձողիկներն ուղղահայաց կպահի):
- Թղթե գավաթները դնել թխման թերթիկի վրա, որպեսզի դրանք հարթ մնան և սառեցրեք մինչև ամրանան:
- Երբ պատրաստ լինեք վայելել բանանի կաթնաշոռը, պարզապես մաքրեք թղթե բաժակը և դուք կստանաք տնական համեղ բանանի բլիթ՝ փայտի վրա:
Բաղադրատոմսի տատանումներ
Կապիկի այս հեշտ բաղադրատոմսը կարելի է ջազային դարձնել համերի լայն տեսականիով.
- Տրոպիկական բանանի մածուկներ: Ավելացնել 1/4 բաժակ խորանարդի մեջ մանրացված մանգոյի մեջ բլենդերի մեջ և փոխարինել վանիլի էքստրակտը կոկոսի մզվածքով:
- Գետնանուշի կարագ բանանի բլիթներ: Ավելացնել 2 ճաշի գդալ փոշիացված գետնանուշ կարագ:
- Շոկոլադե բանանի բլիթներ: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի և 1 ճաշի գդալ մինի շոկոլադե չիպսեր ցանել ծաղկեփնջերի խառնուրդի մեջ, նախքան սառեցնելը:
- Tutti Frutti բանանային մոմեր. Ավելացնել 1/4 բաժակ խորանարդի մեջ կտրատած արքայախնձոր: Փոխարինեքվանիլի էքստրակտ ռոմի էքստրակտով։
- Ելակի բանանի բլիթներ: Ավելացնել 1/4 բաժակ կտրատած ելակ:
- Կանաչ թեյի բանանի մածուկներ: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ մատչա կանաչ թեյի փոշի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գետնանուշի կարագով բանանի հացի բաղադրատոմս
Գետնանուշի կարագի և բանանի հացը դասական համադրություն է, որը հիանալի համ է ստանում արագ հացի մեջ: Վայելեք այս հեշտ բանանային հացը նախաճաշին կամ որպես խորտիկ
Բանանի պուդինգ Պաղպաղակ
Եթե դուք սիրում եք դասական բանանային պուդինգ, ապա դուք կվախենաք նույն համերից՝ տնական պաղպաղակի տեսքով
Բանանի հաց Բրաունիսի բաղադրատոմս
Բանանի հաց և բրաունի միասին: Երկու ֆավորիտները համակցված են համեղ դեսերտ կամ խորտիկ պատրաստելու երեխաների և մեծահասակների համար
Բիսքվիկ բանանի հացի բաղադրատոմս
Այս դյուրանցիկ բանանով հացը կարելի է պատրաստել ցանկացած ժամանակ, երբ ցանկություն առաջանա: Խառնեք ձեր սիրած ընկույզը, չորացրած մրգերը կամ շոկոլադե չիպսերը զվարճալի տարբերակների համար
Բանանի յոգուրտով տորթի բաղադրատոմս
Օգտագործեք ձեր գերհասունացած բանանները բանանով մածունով թխվածք պատրաստելու համար: Քաղցր, խոնավ և համեղ այս աղանդերը ընտանիքի սիրելին է և հեշտ է պատրաստել