Երշիկի թաթախման բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

Երշիկի թաթախման բաղադրատոմս
Երշիկի թաթախման բաղադրատոմս
Anonim

Այս ըմպելիքի բաղադրատոմսը մարդկանց համար հաճելի է, որը կարող եք հեշտությամբ ընդունել բոլոր ճաշակի համար: Երբ այս երշիկի թաթախումը պատրաստեք, չեք կարողանա հագենալ դրանից, քանի որ այն շատ լավն է և գոհացուցիչ: Ծառայել այն տաք վիճակում՝ տոստի վրա, եգիպտացորենի չիպսերի կամ կտրատած բուլղարական պղպեղի հետ: Ընտրանքներն անսահման են:

«Սա արագ և հեշտ ընթրիք է, որը հաճելի կլինի ամբոխին ձեր հաջորդ հավաքի ժամանակ: Rotel-ի բանկա ավելացնում է բավականաչափ համեմունք: Անձամբ ես կցանկանայի, որ դա մի քիչ ավելի պանիր լինի, ուստի հաջորդ անգամ ես կավելացնեմ ևս մեկ կտոր սերուցքային պանիր, կամ ավելի քիչ աղացած երշիկ կօգտագործեմ»: -Քերի Պարենտե

Image
Image

Բաղադրիչներ

  • 1 ֆունտ աղացած երշիկ
  • 1 (10,5 ունցիա) պահածո Rotel խորանարդիկ կտրատած լոլիկ և կանաչ չիլի
  • 1 (8 ունցիա) փաթեթ սերուցքային պանիր, կտրատված 1 դյույմ խորանարդի մեջ
  • Եգիպտացորենի չիպսեր, մատուցման համար

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները։

Image
Image

Մեծ տապակի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա եփում ենք երշիկը, մանրացնելով այն փայտե գդալով, մինչև այլևս վարդագույն չդառնա, մոտ 5 րոպե: Քամեք ավելորդ ճարպը։

Image
Image

Իջեցնում ենք կրակը միջինի։ Ավելացնել Rotel և սերուցքային պանիր:

Image
Image

Ժամանակ առ ժամանակ խառնել, մինչև պանիրը լիովին հալվի և խառնուրդը միանա, մոտ 10 րոպե:

Image
Image

Տեղափոխում ենք մեծ ամանի մեջ և մատուցում ենք չիպսերի վրակողմը։

Image
Image

Բաղադրատոմսի տատանումներ

  • Այս թաթը պատրաստելիս դուք կարող եք կրճատել համեմունքների մակարդակը՝ Rotel-ի փոխարեն օգտագործելով պահածոյացված խորանարդիկներով լոլիկ: Rotel-ը պահածոյացված է կանաչ պղպեղով կտրատած լոլիկով, այնպես որ, եթե դուք համեմունքների սիրահար չեք և նախընտրում եք թեթև թաթախում, պարզապես կատարեք այս փոքր ճշգրտումը:
  • Այլընտրանք, եթե ցանկանում եք ավելացնել համեմունքների գործակիցը, կարող եք ավելացնել ևս մեկ պահածո կտրատած կանաչ պղպեղ:
  • Փորձեք ավելացնել 1 ճաշի գդալ Cajun համեմունք կամ 1-ից 2 թեյի գդալ անչո չիլի փոշի՝ ավելի համեղ տարբերակի համար: Կամ կարող եք ավելացնել 1 խորանարդով կտրատած հալապենյո կամ մի քանի ճաշի գդալ թթու թթու խալապենյո՝ կախված այն համեմունքից, որը ձեզ ավելի շատ դուր է գալիս:
  • Եթե իսկապես պանրի սիրահար եք, փորձեք ավելացնել 1/2 բաժակ ջուր կամ պաշար, և մոտ կես բլոկ (4 ունցիա) Velveeta պանիր սերուցքային պանրի հետ միասին:

  • Վերին շաղ տալ Մոնտերեյ ջեկով և մի քանի րոպե թրմել բրոյլերի մեջ՝ էլ ավելի անկման համար:

Ինչպես սառեցնել և տաքացնել

Որպեսզի ձեր գործն էլ ավելի հեշտ լինի, սառեցրեք այս թաթախիչը հերմետիկ տարայի մեջ մինչև երեք ամիս: Դիփը մատուցելու նախօրեին գիշերը հանեք սառցարանից և թողեք, որ այն հալվի սառնարանում, ապա պարզապես տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում մոտ 2 րոպե ամեն անգամ՝ հաճախ խառնելով: Եթե դուք չունեք միկրոալիքային վառարան, կարող եք տաքացնել վառարանը միջին ցածր ջերմության վրա։

Եթե թաթախիչը շատ հաստ է, փորձեք ավելացնել մոտ 1/4 բաժակ հավի արգանակ կամ ջուր՝ տաքացնելով և խառնելով: Եթե այն շատ բարակ է, ավելացրեք ավելի շատ սերուցքային պանիր, մոտ 1 ճաշի գդալ միանգամից:

Խորհուրդ ենք տալիս: