Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Այս տնական գրանոլայի ձուլակտորները պատրաստված են հիմնական բաղադրատոմսից, սակայն այն կարելի է հեշտությամբ կարգավորել ըստ ձեր ճաշակի: Դրանք օգտակար են, թեթևակի քաղցր և հագեցած սննդարար բաղադրիչներով:
Եթե ձեր գրանոլայի ձողերը քանդվում են կամ չափազանց փխրուն են թվում, ահա մի քանի խորհուրդ: Համոզվեք, որ բաղադրատոմսի հեղուկ մասում օգտագործում եք մեղր կամ այլ կպչուն քաղցրացուցիչ, օրինակ՝ թխկի օշարակ; այս բաղադրատոմսը պահանջում է մեղր: Սա կօգնի միավորել բաղադրիչները և պահպանել այդ նշանավոր սալիկի ձևը: Եթե, այնուամենայնիվ, խառնուրդը չափազանց կպչուն է թվում, որ չի կարող տարածվել թավայի մեջ, պարզապես թեթև թրջեք ձեր մատները՝ նախքան այն սեղմելը տապակի մեջ:
Տնական գրանոլայի ձուլակտորները կարելի է մեկ շերտով պահել հերմետիկ տարայի մեջ կամ առանձին փաթաթել պոլիէթիլենային թաղանթով կամ ալյումինե փայլաթիթեղով: Պահվում են մինչև մեկ շաբաթ սենյակային ջերմաստիճանում։
Բաղադրիչներ
- 2 բաժակ հնաոճ գրտնակված վարսակ
- 1 բաժակ նուշ, կտրատած
- 1 բաժակ մանրացված կոկոս
- 1/2 բաժակ տապակած ցորենի ծիլ
- 2/3 բաժակ մեղր
- 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ (ամուր փաթեթավորված)
- 3 ճաշի գդալ չաղ կարագ
- 1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ չամիչ
- 1/2 բաժակ արևածաղկի սերմեր
Քայլեր այն դարձնելու համար
Հավաքեք բաղադրիչները. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 F: Շրջեք 13 x 9 x2 դյույմանոց թխում չկպչող փայլաթիթեղով, թողնելով, որ այն առնվազն մեկ մատնաչափ կախված լինի տապակի եզրերից:
Մեծ ամանի մեջ միացրեք գրտնակված վարսակը, կտրատած նուշը և կոկոսը:
Խառնուրդը հավասար շերտով քսել եզրագծված թխման թերթիկի վրա: Թխել 10-ից 12 րոպե, մինչև թեթև տապակվի, ժամանակ առ ժամանակ խառնելով, որպեսզի չգունաթափվի:
Տոստացված վարսակի խառնուրդը հետ տեղափոխեք մեծ ամանի մեջ և խառնեք ցորենի ծիլերը: Ջեռոցի ջերմաստիճանը իջեցրեք մինչև 300 F։
Փոքր կաթսայի մեջ միացրեք մեղրը, շագանակագույն շաքարավազը, կարագը, վանիլինը, դարչինը և աղը: Միջին կրակի վրա բերեք եռման աստիճանի։ Եփել 1 րոպե։
Տաք մեղրի խառնուրդը լցնել վարսակի ալյուրի խառնուրդի վրա։
Ավելացրեք չամիչն ու արևածաղկի սերմերը, ապա լավ հարեք։
Գրանոլայի խառնուրդը լցնում ենք պատրաստի թավայի մեջ, այնուհետև այն թեթև սեղմում ենք հավասար շերտով։ Թխել 25-ից 30 րոպե կամ մինչև թեթև ոսկե դարչնագույնը:
Հովացրեք թավայի մեջ մետաղական դարակի վրա առնվազն 2 ժամ։
Օգտագործեք փայլաթիթեղի ելուստը, որպեսզի ձողերը տեղափոխեք կտրող տախտակի վրա, այնուհետև սահեցրեք փայլաթիթեղը և կտրեք ձողերի մեջ: Մատուցել սենյակային ջերմաստիճանում։ Վայելե՛ք:
Տատանումներ
Տնական գրանոլայի ձուլակտորներ պատրաստելիս կարող եք փոխարինել ձեր սիրած ընկույզը, չորացրած մրգերը և սերմերը, եթե նույնը պահպանեք չոր և թաց բաղադրիչների համամասնությունները: Շատերը սիրում են շոկոլադի երանգ իրենց գրանոլայի սալիկների մեջ: Դուք կարող եք շաղ տալ մի քանի շոկոլադե չիպսերՁուլակտորների վերևի մասում այն բանից հետո, երբ դրանք սեղմված են տապակի մեջ, բայց շոկոլադի չիպսերը չեն կարող խառնվել, այլապես դրանք կհալվեն: Շոկոլադը կարելի է նաև հալեցնել և կաթել գրանոլայի սալիկների վրա:
Նուշի, չամիչի և արևածաղկի սերմերի փոխարեն կարող եք փորձել այս համադրությունները.
- Թակած ընկույզ, չորացրած լոռամիրգ և կտավատի սերմեր
- Թակած մակադամիայի ընկույզ, թակած չոր արքայախնձոր և քնջութի սերմեր
- Թակած պիստակ, թակած խուրմա և դդմի սերմեր
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գետնանուշի կարագի սպիտակուցային բարի բաղադրատոմս
Առողջ սպիտակուցներով փաթեթավորված այս սալիկների համը նման է շոկոլադով գետնանուշով թխվածքաբլիթի: Պատրաստեք սպիտակուցի փոշիով կամ առանց դրա և վերցրեք դրանք շարժվելիս
Առանց գլյուտենի էներգետիկ բարի բաղադրատոմս
Մեր տնական առանց գլյուտենի էներգետիկ սալիկներն առևտրային էներգետիկ սալիկների համար հեշտ չթխվող և տնտեսական այլընտրանք են:
Տնական վարսակի գրանոլա բարի բաղադրատոմս
Պատրաստեք ձեր սեփական գրանոլայի սալիկները վարսակով և ամբողջական բաղադրիչներով: Նրանք պատրաստում են արագ սննդարար նախաճաշ կամ հիանալի խորտիկ վազքի ժամանակ
Կիտրոնի բարի բաղադրատոմս
Փնտրու՞մ եք կիտրոնի սալիկներ: Այս պարզ կիտրոնի սալիկները պատրաստվում են կիտրոնի հյութով և կեղևով, շաքարով, ալյուրով և ձվով
Կիտրոնի կրեմ պանրի բարի բաղադրատոմս
Այս կիտրոնի սերուցքային պանրի սալիկները պատրաստվում են շագանակագույն շաքարավազի թխվածքաբլիթի կեղևով և փշրանքներով լցնելով: Սերուցքային միջուկը հարուստ է և կիտրոնով