Օղի տոնիկ կոկտեյլ բաղադրատոմս

2023 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-11-27 13:02

Օղու տոնիկը հեշտ պատրաստվող, թարմացնող խառը ըմպելիք է, որը օրվա վերջում հանգստանալու հաճելի միջոց է: Մինչդեռ ջինն ու տոնիկը հիմնված են ջինի բուսաբանական նյութերի համի վրա, այս օղու կոկտեյլը շատ մաքուր է, ինչը թույլ է տալիս տոնիկ ջրի համն իսկապես փայլել լայմի թթուների դեմ:

Բացի որակյալ բաղադրիչներ ընտրելուց, օղու հիանալի տոնիկ պատրաստելու մեծ գաղտնիքներ չկան: Խմիչքը կառուցված է բարձր, սառույցով լցված բաժակի մեջ՝ մի բաժակ օղիով և կրաքարի հյութով, այնուհետև լցված է տոնիկ ջրով: Նրա թափանցիկ համը հիանալի միջոց է ձեր սիրած օղին ցուցադրելու և տարբեր տոնիկ ջրեր ուսումնասիրելու համար:

Համեմատած այլ սոդա կոկտեյլների հետ՝ քաղցրության պակասն այս ըմպելիքի ամենագրավիչ կողմերից մեկն է: Թեև տոնիկ միջոցների մեծ մասը պարունակում է ինչ-որ քաղցրացուցիչ, այն սովորաբար շատ ավելի քիչ է, քան կոճապղպեղի և այլ անուշաբույր գազավորված ըմպելիքները: Փոխարենը, տոնիկի քինինը գերակշռում է գազավորված ըմպելիքի համը՝ տալով նրան չոր, կիսադառը բնութագիր, որը զարմանալիորեն թարմացնող է: Սա օղու տոնիկին դարձնում է կերակուրների կատարյալ ուղեկցում: Դուք կարող եք համտեսել սնունդն առանց ալկոհոլի միջամտության կամ շեղելու, և այն կրկնակի մաքրում է քիմքը:

«Երբ ցանկանում եք ջին և տոնիկ, բայց ավելի քիչ նրբերանգներ, օղու տոնիկը ձեր խմիչքն է: Դեռևս շատ թարմացնող, պարզապես ավելի պարզ:կրաքարի հյութը հաճելի հպում է, որը խմիչքին տալիս է խորություն, բայց մաքուր պահում: Հուշում. Օղին սառնարանում պահելուց ստացվում է բացառիկ սառը ըմպելիք, որն այդքան արագ չի ջրվի»: -Թոմ Մեյսի

Բաղադրիչներ

• 2 ունցիա օղի
• 1/4 ունցիա թարմ քամած կրաքարի հյութ՝ ըստ ճաշակի
• 4-ից 6 ունցիա տոնիկ ջուր՝ ըստ ճաշակի
• Լայմի սեպ կամ անիվ՝ զարդարանքի համար

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները։

Սառույցով լցված բարձր գավաթում լցնել օղին և լայմի հյութը։

Լրացրեք տոնիկով և հարեք։

Զարդարեք կրաքարի սեպով։ Մատուցեք և վայելեք։

Խորհուրդներ

• Լցրեք լավ օղի, որը դեմ չեք լինի ուղիղ խմել: Ընդամենը երեք բաղադրիչով այս կոկտեյլում ոչինչ չկա, որը կարող է քողարկել օղու կեղտը:
• Նույն ուշադրությունը որակի վրա պետք է դրվի տոնիկ ջրի վրա. շատ մատչելի տոնիկներ նույնքան լավ են պատրաստված, որքան ցանկացած լիկյոր: Բացահայտեք այնպիսի ապրանքանիշեր, ինչպիսիք են Q Drinks-ը և Fentimans-ը և փորձեք մատչելի տարբեր բանաձևեր: Օրինակ, Fever-Tree-ն առաջարկում է ավելի քան հինգ տոնիկ և յուրաքանչյուրը խմիչքին յուրահատուկ երանգ կհաղորդի:
• Ավելացրեք այնքան քիչ կամ այնքան լայմի հյութ, որքան ցանկանում եք: Որոշ խմողներ նախընտրում են կրաքարի սեպ սեղմելը, իսկ մյուսները վայելում են 1/4 ունցիա կամ ավելի հյութ: Դուք նույնիսկ կարող եք սրբել ապակու եզրը զարդարանքով: Ամեն դեպքում, թարմ քամած հյութը ավելի մաքուր համ կհաղորդի, քան շշալցված կրաքարի հյութը։

Բաղադրատոմսի տատանումներ

• Նվիրիրըմպելիքը մի փոքր հավելյալ հարթություն լցնելով` լցնելով ձեր սիրած բուրավետ օղին: Ցիտրուսային օղիները բնական ընտրություն են, թեև հատապտուղները նույնպես հիանալի տարբերակ են:
• Անցեք ցիտրուսային հյութը և զարդարեք կիտրոնի կամ նարնջի, կամ կրկնապատկեք և օգտագործեք երկու ցիտրուսային մրգերի համադրություն:
• Ավելացրե՛ք կես բաժակ մրգային լիկյոր։ Մանգոյի լիկյորները խմիչքին տալիս են արևադարձային շունչ, իսկ մրգերը հիանալի կերպով համադրվում են տոնիկի հետ:
• Խմիչքը խառնելուց առաջ խառնել միրգը բաժակի մեջ: Ելակի տոնիկները հաճելի են, չնայած գրեթե ցանկացած միրգ լավ ընտրություն է:

Որքանո՞վ է ուժեղ օղու տոնիկը:

Ինչպես ցանկացած բարձրահասակ խմիչք, դուք կարող եք օղու տոնիկն այնքան թունդ դարձնել, որքան ցանկանում եք՝ քիչ թե շատ տոնիկ լցնելով։ Երբ պատրաստվում է 5 ունցիա տոնիկով, խմիչքը կշռում է համեմատաբար մեղմ 10 տոկոս ABV (20 ապացույց): Դա մոտավորապես նույնն է, ինչ միջին բաժակ գինին: