Հեշտ Կենտուկի սուրճի բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

Հեշտ Կենտուկի սուրճի բաղադրատոմս
Հեշտ Կենտուկի սուրճի բաղադրատոմս
Anonim

Ճիշտ է ենթադրել, որ Կենտուկիի սուրճը համատեղում է բուրբոնն ու սուրճը: Թեև դա պարզ բաղադրատոմս է, մի քիչ մեղր լիկյոր խառնվում է խառնուրդի մեջ՝ քաղցրացնելու համար: Դա համեղ համադրություն է, որը պատրաստվել է վիսկի խմողների մտքում և անպայման տաքացնում է ձեզ տարվա ամենացուրտ օրերին:

Բուրբոնը հիանալի լրացնում է սուրճը: Վիսկին հաճախ պարունակում է մեծ վանիլի և կարամելի երանգներ, ինչպես նաև դարչինի և համեմունքների որոշ նրբերանգներ: Այս բաղադրատոմսը պահանջում է Wild Turkey 101 Bourbon-ի և բրենդի ամերիկյան մեղրի լիկյորի համարձակ համն ու բնական կծուությունը: Սա ամբողջովին ամերիկյան սուրճ է, որը լավագույնս նշում է Կենտուկիի բուրբոնը:

Խմիչքը ցանկության դեպքում հագցրեք մի քիչ հարած սերուցքով, որը մի փոքր կփափկի համերը։ Այնուհետև, այն առասպելական ամուր է, երբ մնում է այնպես, ինչպես կա, հատկապես, եթե դուք ընտրում եք խիտ եփած մուգ տապակած կամ բուրբոն տակառով հնեցված սուրճի հատիկներ:

«Իրոք դժվար է խառնել սուրճը սուրճը: Սուրճն ունի այնպիսի հզոր համ և կոկտեյլների հսկայական բազմակողմանիություն: Բուրբոնն ու մեղրը նույնքան հին համադրություն են, որքան բուրբոնը: Այս երեքը միասին ստեղծում են մի բան, որը ճիշտ է թվում: Այս կոկտեյլը հեշտ է, ծանոթ և մխիթարիչ»: -Շոն Ջոնսոն

Image
Image

Բաղադրիչներ

  • 1 ունցիա բուրբոն վիսկի
  • 1/2 ունցիա մեղրի լիկյոր
  • 6 ունցիա տաք սուրճ
  • հարած սերուցք, ըստ ցանկության զարդարանքի

Քայլեր այն դարձնելու համար

Հավաքեք բաղադրիչները։

Image
Image

Նախապես տաքացրած սուրճի բաժակի կամ իռլանդական սուրճի բաժակի մեջ լցնել բուրբոնն ու մեղրի լիկյորը:

Image
Image

Լցրեք թարմ եփած տաք սուրճով։

Image
Image

Ցանկության դեպքում զարդարում ենք հարած սերուցքով։ Մատուցեք և վայելեք։

Image
Image

Խորհուրդներ

  • Խուսափեք վերջին մի քանի կում սառը սուրճից՝ տաքացնելով ձեր բաժակը. սուրճը եփելիս բաժակը լցրեք տաք ջրով կամ տաքացրեք ջրով լցված բաժակը միկրոալիքային վառարանում մոտ 10 վայրկյան: Դուրս գցեք ջուրը, ապա պատրաստեք ձեր խմիչքը:
  • Այդ հուսալի կաթիլային սուրճի պատրաստման միջին սուրճը հաճելի խմիչք կստեղծի: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ Կենտուկի սուրճ կարելի է պատրաստել՝ սկսելով ավելի թանձր և հարուստ սուրճով:
  • Կոկտեյլների համար մտածեք եփել ֆրանսիական մամուլով կամ օգտագործեք լցնելու մեթոդը: Կարող եք նաև սկսել թարմ եփած էսպրեսսոյից և ավելացնել տաք ջուր (caffé Americano ոճով)՝ ծավալը մեծացնելու համար։
  • Wild Turkey 101-ը շատ համարձակ բուրբոն է, ինչպես և այլ ավելի բարձր ապացույցներ, ինչպիսիք են Knob Creek-ը և Bulleit-ը: Որքան բարձր է ալկոհոլի պարունակությունը, այնքան ավելի ուժեղ են համերը; սուրճի խմիչքի բավականին ցանկալի տարր։
  • Եթե նախընտրում եք ավելի նուրբ վիսկիի համ, ապա ընտրեք մեկը, որը շշալցված է 80 խտությամբ և հայտնի է ավելի մեղմ պրոֆիլով: Maker's Mark-ը և Woodford Reserve-ը երկու հայտնի տարբերակներ են: Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ հիանալի վիսկիներ կատեգորիայում, որոնք պետք է ուսումնասիրել, ներառյալ փոքրիցարհեստագործական թորման գործարաններ.

Բաղադրատոմսի տատանումներ

  • Որպես Wild Turkey American Honey-ի այլընտրանք՝ Evan Williams Honey Reserve-ը գեղեցիկ լիկյոր է, որն ունի նաև բուրբոնի հիմք: Նմանապես, օգտագործեք Barenjäger-ը՝ գեղջուկ գերմանական մեղրի լիկյոր, որը նույնքան տպավորիչ է:
  • Համեմված շրջադարձի համար բաց թողեք մեղրի լիկյորը և դրա փոխարեն լցրեք դարչինով վիսկի լիկյոր: Փնտրեք «Fire» շշերը վիսկի արտադրողներից, ինչպիսիք են Jim Beam-ը կամ Jack Daniel's-ը, կամ pick up Fireball:
  • Լիկյորի փոխարեն քաղցրացրեք Կենտուկի սուրճը մեկ-երկու թեյի գդալ հում կամ շագանակագույն շաքարով: Պարզապես անպայման հարեք այնքան, մինչև շաքարավազը լուծվի։
  • Օգտագործեք ձեր սիրած սուրճի կրեմը հարած սերուցքի փոխարեն:

Որքանո՞վ է ուժեղ Կենտուկի սուրճը:

Ձեր Կենտուկի սուրճի ուժը կախված կլինի լիկյորի մեջ ավելացված սուրճի քանակից: Օրինակ, եթե դուք լցնեիք 8 ունցիայի սուրճի բաժակը և օգտագործեք բաղադրատոմսի երկու սպիրտները, ապա ըմպելիքի ալկոհոլի պարունակությունը կլինի մոտ 9 տոկոս ABV (18 ապացույց): Այն համեմատաբար թեթև է և դրա համար էլ այդքան հանգստացնող է։

Ի՞նչ են Բուրբոն սուրճի հատիկները:

Բուրբոն տակառով հնեցված սուրճի հատիկները սուրճի աշխարհում միտում են: Առաջարկվող սուրճի մասնագիտացված թրծողների կողմից՝ նրանք հիանալի բաժակ սուրճ են պատրաստում: Օրենքով բուրբոն վիսկին պետք է հնեցվի նոր ածխացած կաղնու տակառներում։ Քանի որ թորման գործարանները չեն կարող դրանք կրկին օգտագործել, տակառները հաճախ վերափոխվում են այլ ոգելից խմիչքների հնեցման համար, ինչպիսիք են ռոմը և տեկիլան: Սուրճի տապակները բռնեցին բուրբոնի տակառների ավելցուկը և սկսեցին օգտագործել դրանք կանաչ սուրճի հատիկները հնեցնելու համար։խորովում. Յուրաքանչյուրն ունի տարբեր մոտեցում, և մեթոդները հաճախ խիստ գաղտնի են. ոմանք օգտագործում են երկար հնեցման գործընթաց, իսկ մյուսները լոբին գլորում են տակառի մեջ: Ինչ էլ որ լինի տեխնիկան, լոբիները վերցնում են փայտի մեջ թակարդված կաղնու, վանիլի, ածխի և վիսկիի նուրբ համերը, և համը ուժեղանում է, երբ լոբիները տապակվում են: Թեև քիչ հավանական է, որ եթե որևէ ալկոհոլ ներծծվի, միայն փոքր քանակությամբ այն կհայտնվի եփած սուրճի մեջ:

Կա Բուրբոն սուրճի մեկ այլ տեսակ։ Այն գալիս է Արաբիկա սուրճի բույսի որոշակի տեսակից (Coffea Arabica var. Bourbon), որը ծագել է Ռեյունիոն կղզում, որը նախկինում հայտնի էր որպես Բուրբոն։ Ոչ մի վիսկի կամ տակառ չի ներգրավվում; դա պարզապես հատուկ սուրճի հատիկ է, որը պատրաստում է հիանալի բաժակ ջավա:

Խորհուրդ ենք տալիս: