Բովանդակություն:
2024 Հեղինակ: Isaac Marshman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:00
Բարձրացրեք ձեր հաջորդ թունա աղցանը ավոկադոյով, վարունգով, թարմ խոտաբույսերով և ցիտրուսային հյութով: Այս պարզ և արագ բաղադրատոմսը վերցնում է լայմի, կիլանտրոնի և ավոկադոյի փորձված և իրական համային համադրությունը և այն զուգորդում է պահածոյացված թունա և վարունգ՝ ստեղծելով համեղ ուտեստ, որը կարող է առանձին կանգնել ճաշի սեղանի վրա կամ լցնել հացի, հազարի մահճակալի վրա: կամ լցոնած լոլիկի մեջ։
Ավոկադո թունա աղցան լավ է պահվում նաև հետագա օգտագործման համար, և լայմի հյութի թթվի շնորհիվ ավոկադոն չի շագանակագույն դառնում: Իրականում, ավոկադոյի թունա աղցանը պահպանում է վառ կանաչ գույնը նույնիսկ սառնարանում մեկ օր մնալուց հետո, բայց ավելի լավ է ուտել հնարավորինս թարմ:
Բաղադրիչներ
- 2 միջին չափի ավոկադո, կեղևավորված և կտորներով կտրատված
- 1 1/2 բաժակ անգլիական վարունգ, կտրատված կիսաշրջաններով
- 1/2 բաժակ թակած կարմիր սոխ
- 1/4 բաժակ թարմ կիլանտրո տերեւներ
- 3 ճաշի գդալ լրացուցիչ կուսական ձիթապտղի յուղ
- 2 ճաշի գդալ թարմ քամած լայմի հյութ
- 1 թեյի գդալ կամ ավելի ծովի աղ համտեսելու համար
- 1/4 թեյի գդալ սև պղպեղ
- 1/4 թեյի գդալ նեխուրի սերմեր
- 15 ունցիա-ջրի մեջ չորացրած և ջարդված թունա
- կրաքարի սեպեր մատուցման համար
Քայլեր այն դարձնելու համար
Հավաքեք բաղադրիչները։
Ավոկադոն, վարունգը, սոխը և կիլանտրոն խառնեք ամանի մեջ։
Ավելացնում ենք ձիթապտղի յուղն ու լայմի հյութը և շաղ տալիս: Համեմեք աղով, պղպեղով և նեխուրի սերմերով։ Խառնել՝ միացնելու համար։
Ավելացնում ենք թունան ու լավ խառնում։ Փորձեք մի փոքր կծում և հարմարեցրեք համեմունքը ըստ ցանկության:
Մատուցեք և վայելեք:
Ինչպես պահել
Չնայած այս աղցանը պետք չէ անմիջապես ուտել, այն պետք է պահել սառնարանում և պետք է սպառել մի քանի օրվա ընթացքում: Ամենականաչ ավոկադոյի համար կերեք մեկ օրվա ընթացքում:
Բաղադրատոմսի տատանումներ
- Ավելի բարձրացրեք այս ուտեստը՝ օգտագործելով թունայի պահածոյացված միս կամ թակած, եփած ծովախեցգետին: Այս մթերքների հետ համը լավ է աշխատում, և պատրաստումը մնում է նույնը:
- Ավելացրեք մի փոքր ջերմություն թակած թարմ հալապենոյի հետ։
- Ավելացրեք ավելի շատ գույն կիսով չափ կամ թակած չերի լոլիկի հետ:
- Տվեք աղցան աղաջուր, աղի հարված կապարով կամ կտրատած ձիթապտուղներով:
- Ավելի սերուցքային թունա աղցանի համար ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ մայոնեզ:
- Բաց թողեք ավելացնել ավոկադոն և վարունգը և փոխարենը մատուցեք խառնուրդը ավոկադոյի մեջ՝ կողքին վարունգի հովհարով: Այն գեղեցիկ տեսք ունի և կատարյալ կերակուր է ճաշի ժամանակ մատուցելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վեգանական սիսեռով «Թունա» աղցանի բաղադրատոմս
Վայելե՛ք համեղ, թեթև լանչ այս սիսեռով «թունա» աղցանով: Բազմակողմանի առանց ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսը վեգան է և կատարյալ է որպես սենդվիչ կամ խորտիկ կրեկեր
Թունա աղցանի բաղադրատոմս՝ ձվով, սամիթով և կարմիր սոխով
Այս թունա աղցանի բաղադրատոմսը ներառում է պինդ եփած ձու, սամիթ և կարմիր սոխ: Այն հիանալի սենդվիչ միջուկ է պատրաստում կամ մատուցում է խառը կանաչիների վրա
Թունա աղցանի բաղադրատոմս՝ առանց կաթնամթերքի թթվասերով
Այս թունա աղցանի բաղադրատոմսը հեշտությամբ հարմարեցված է և պատրաստվում է ջրով լցված սպիտակ թունաով, ցածր յուղայնությամբ մայոնեզով և առանց կաթնամթերքի թթվասերի:
Ավոկադո Լայմ աղցանի սոուս
Ավոկադոն պատրաստում է մետաքսյա հարթ, համեղ աղցանի սոուս, որը փայլեցված է լայմով և հողեղեն՝ չամանով:
Կծու թունա և ավոկադո սուշի բուրգերի բաղադրատոմս
Այս չեփվող կծու թունա սուշի բուրգերը լցնում են ավոկադոյով, սրիրաչայով, օձաձուկի սոուսով, մայոնեզով, կիլանտրոյով և տապակած սխտորով՝ կատարյալ ամառային բաղադրատոմս: